既美味又让人充满幸福感的3D拿铁艺术
“希望客人喝上美味的饮料,从而心情变得愉悦,那将是我们无比的荣幸”,店长石川先生就是怀着这样的心情开始做拿铁拉花的。据说,一天某杂志社的客人问他:“你会做猫咪拿铁拉花吗?”,就这样,店主开始了猫咪3D拿铁拉花。原本出于兴趣,店长自己也做一些关于牛奶的种类和温度等方面的研究,渐渐能够做出自己特有的猫咪造型。这次他还特意让我们参观了极其可爱的“松软牛奶豆浆咖啡”的制作过程。
首先是咖啡。拿铁艺术不仅是用来欣赏的,作为饮料也必须很美味才行,基于这一想法,石川开始使用自己烘焙的咖啡豆。很快就飘来了淡淡的咖啡香。
然后是这边的豆浆。据说是通过自己反复尝试,终于用身体记住了适宜的温度以及泡沫的感觉。为了防止咖啡变冷,所以需要精心并且快速地进行调配。
将咖啡倒入事先热好的杯子里,然后在上面倒入打好泡沫的豆浆。据说所用的杯子也是某个作家亲手制作的。从每一个物品每一个步骤都能体会到手工制作所蕴含的温暖之情,这就是这家店的风格。
也未使用特殊的道具,只是用早已习惯的手势迅速操纵着竹签,这真可谓是匠人的技术。石川说,只要稍加练习,在家里也能做出来。但是感觉还是需要点艺术审美能力才行。
首先是猫爪和耳朵,渐渐地形成了猫咪的形状。从开始制作看到现在,让人觉得整个程序就像是在给一只猫咪赋予生命。
招牌饮品“松软牛奶豆浆咖啡”终于完成了!就好像猫咪在悠闲地泡澡!真的,让人觉得要是把它搅碎了喝掉就太可惜了。将它放在眼前仔细观赏,真的有一种说不出来的幸福感。
这次店长还特别让我们参观了“猫咪冰咖啡”的制作过程。这个名称又让猫咪爱好者们不胜欢喜吧。石川先生说,这款冰咖啡用的咖啡豆是从他师傅店里买来的。加上奶油后,就开始赋予猫咪生命。
这杯“猫咪冰咖啡”完成了!有点高贵的脸庞让人觉得像是一只波斯猫。喝了一口,不但带有一股淡淡的杏仁味,还有一种浓郁的清香。
下面给大家介绍其中一部分的菜单。因为每一杯都是精心制作的,所以需要等待一段时间。但是,因为真的非常棒,大家就比平日多点耐心吧。
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Oshiage Nyanko押上猫庫(おしあげにゃんこ)
- 地址 3-10-9, Oshiage, Sumida-ku, Tokyo
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