菜单一览
16件
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上等盐烤舌
【T】上タン塩‐Tカット‐ BEEF TONGUE（TORAJI-CUT）- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌
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盐味厚切舌片
タン塩‐厚切り‐ PREMIUM BEEF TONGUE（THICK-CUT）- 3,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌
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牛舌肉丸
【T】タンつくね BEEF TONGUE DUMPLING- 1个 400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌
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葱（浇头）
【T】ネギバカ‐ホワイト‐ SEASONED WELSH ONION- 500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 调味料 芝麻油, 食盐, 白芝麻酱, 黑胡椒
- 食材 大葱
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和牛肋肉
【T】カルビ WAGYU KALBI-BONELESS RIBS- 1,750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛五花肉, 和牛
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和牛上等肋肉
上カルビ WAGYU PRIME KALBI- 2,300 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛五花肉, 和牛
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厚切和牛特级上等肋肉
特上カルビ WAGYU EXTRA PRIME KALBI- 3,150 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛五花肉, 和牛
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肋排五花肉
中落ちカルビ SPARE CUTS KALBI BETWEEN RIBS- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛排骨间肉
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横膈膜（两侧的肉）
【T】ハラミ HARAMI-OUTSIDE SKIRT- 2,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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里脊（咸味或酱汁）
ヒレロース TORAJI'S FILET- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 烤肉酱
- 食材 牛里脊肉
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精瘦肉
赤身切り落とし LOIN- 1,500 日元
- (含税)
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厚切牛肋肉
【限定】ダイヤモンドCUTカルビ DIAMOND CUT KALBI- 2,050 日元
- (含税)
- 食材 牛五花肉
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厚切上等牛横膈膜
【限定】ダイヤモンドCUTハラミ DIAMOND CUT HARAMI- 2,400 日元
- (含税)
- 食材 牛横膈膜
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特级上等牛沙朗
【T】特選サーロイン WAGYU SIRLOIN- 6,650 日元
- (含税)
- 食材 牛沙朗
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和牛肉拼盘
【T】特選黒毛和牛トラジ盛 4 KINDS OF TORAJI'S PREMIUM WAGYU ASSORTMENT- 9,800 日元
- (含税)
- 食材 和牛, 牛
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瘦肉拼盘
赤身4種盛 4 KINDS OF STANDARD BEEF ASSORTMENT- 4种 5,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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