从池袋站步行约1分钟。从大路拐进来的一条路，明显地能看到“一人烤肉热烈欢迎您”的那家店就是「一人烤肉 Misono」。
「黑毛和牛A5专门店」宣称要让喜爱吃肉的人怦然心动。买取整一头牛，由于采用不放冷冻而是每天采购，所以总能让顾客吃到很新鲜的肉。
店内，隔着单人长柜台就好像感受着江户前寿司的感觉一样的格调。坐上座位，眼前摆放着的就是当天能享用到的瘦肉及霜降肉。

瘦肉与霜降肉，从总共55个部位每日替换15种提供给顾客。其他的还有，内脏肉和牛舌等菜式也极其丰富。特点是A5和牛以及内脏肉也都是可以一块块地点。不需在意他人，能只点自己喜欢吃的部位只点想要的，这估计就是「一人烤肉」的魅力所在了吧。

一盘两块装的内脏肉才30日元(未含税)，惊人的划算。从牛胃和丸肠等必点部位肉，到牛颊肉和猪喉软骨等少见的部位都供应有，而且种类丰富。
这次，选择了最最划算的猪胃以及猪心。肉质好到让人感动，怎么都不会想到是30日元。猪心没有什么特殊的气味，平时不常吃内脏肉的人也推荐试试哦。
想尝试没品尝过的部位肉或者仍旧只吃自己喜欢的部位肉，那么一人烤肉就能让你享受如此乐趣。

三大招牌菜分别是「炙烤牛肝」750日元(未含税)、「绝品牛舌尖」270日元(未含税)、「软滑炖A5牛筋」290日元(未含税)这三道菜。
「软滑炖A5牛筋」是使用A5等级的肉炖煮。让您感受在口中与香味一同融化的柔软，定会让您惊呆的。
「绝品牛舌尖」经过烤制会变得松软，推荐慢慢烤制享用更佳。经过慢慢烤制的舌尖非常多汁，会在口中扩散幸福的味道。此外，鲜度超群的的「炙烤牛肝」，推荐的吃法是从烤炉上烤后刷上秘制芝麻油盐享用。能享受到Q弹的弹力伴着微微的甜味。
三大招牌菜，由于根据采购情况而定有时无法提供，能吃到的时候是幸运的！不要犹豫赶快下单吧！

连价格昂贵到很难出手的A5等级的瘦肉&霜降肉都能从一片开始点。
这次，在ICHIOSHI店点了瘦肉「坐臀肉」270日元(未含税)和「上等牛腰肉」580日元(未含税)！大腿外侧部分的「坐臀肉」含有像霜一样的脂肪，口感清淡。不觉油腻，越嚼越渗透出让人上瘾的香甜味。
可以称得上是本日主菜单的「上等牛腰肉」，推荐撒上石盐一同享用。那令人吃惊的柔软度和香甜味会让人觉得「根本就不需要牙齿嘛」，您一定要尝尝看哦！
也有A5牛肉拼盘2000日元～(未含税)，想要尽情享受高级肉的人，不妨试试这款喔。

"营业时间：星期一～星期五15：00～次日3:30(L.O.3:15)
星期六・星期天・节假日11:30～次日3:30(L.O.3:15)
定休日：无休"

Written by:Chiaki Ishibe