去松屋银座必买的5种「银座蜂蜜」限定商品

更新日: 2020-07-13

海内外许多旅客都会到访的银座，是合并了往昔日本情怀和最新流行趋势的区域。具有那般风貌的银座，从2006年开始实施「银座蜜蜂计画」以做为振兴地方的一环，获得了广大的回响。这件事情你知道吗？

「银座蜜蜂计画」（通称：银蜂）是一群在银座工作的有志青年，在银座大楼屋顶上养蜂的活动。在银座最古老的，唯一只在银座有总店的百货公司「松屋银座」，也是参与这个计画的企业之一。这个活动除了绿化顶楼，或栽种作为蜂源的油菜和蔬菜之外，并在地下美食街贩卖使用“银座蜂蜜”的商品。

而在银座里也仅有几间限定的商店能买到Made in Ginza(银座制造)的「银座蜂蜜」！这次就是要介绍使用银座蜂蜜，松屋银座限定的5种推荐伴手礼。

1. 将原本银座蜂蜜发挥得淋漓尽致的L’ABEILLE「银座的蜂蜜」

「L’ABEILLE」是约70年前，以爱媛县养蜂人家采集蜜柑作为历史的蜂蜜专卖店。现今在东京高尾山的山麓和周边也持续着养蜂事业。此外，也参加许多都市养蜂和蜜蜂计画，并参与让蜜蜂可以生龙活虎生存着的保护环境活动。

「L’ABEILLE」的店名是法文「蜜蜂」的意思。店内陈列着10个国家80种以上的蜂蜜，以及使用蜂蜜做成的点心和蜜蜂健康食品等许多商品。

在可以品尝到世界蜂蜜的店，推荐与「银座蜂蜜」同名的「银座的蜂蜜」。价格是36g 1,600日元，125g 5,000日元，180g 7,000日元（皆为未含税）。是松屋银座限定的商品。

「银座的蜂蜜」是集结蜜蜂从各种花朵采集而来的蜜，即所谓的「百花蜜」蜂蜜，所以毎年可享受不同的口味。涂抹在吐司或松饼上，或加入红茶或天然维他命水里，有许多享用方式！银座制的银座蜂蜜是既简单又可充分让人享受美味的杰作。

2. Q弹的可爱玉羊羹(圆状羊羹)！五谷屋的「五季」

「五谷屋」是以「提供美味点心给身体」为概念的日式点心店。搭配和日本人一直有密切关系的五谷、发酵、季节的东西，目标是能制作出让身心都能感受喜悦的点心店。

店里排列着各式各样具有深奥知识的点心。有许多包装可爱的商品，适合只想买一些伴手礼的人们。

想特别推荐的是「发酵SASISUSESO羊羹－五季」。「五季」这个命名的由来，是春夏秋冬搭配“三伏”而成为五个季节。包含着日本人喜爱观赏细微季节变化的想法。同时也有贩售松屋银座限定的「银座蜂蜜」口味。

红豆羊羹使用了「抹茶盐麴」、「酱油麴」、「白味噌」的风味，吃起来的口感富有弹性。锦玉羹有「酒」和「苹果醋」的风味，并有洋菜的果冻口感。以上5种各为300日元（未含税），只有「银座蜂蜜」是1个400日元（未含税）。用牙签刺它，就会像碰到气球弹开的机关，让羊羹秀出面貌。

推荐的伴手礼是包含「银座蜂蜜」口味的5个装1,800日元（未含税）。在米兰世博会或佛罗伦斯的日式点心祭典、NY国际联盟欢迎会上都广获好评，这是受到许多来银座松屋的外国人欢迎的高人气商品。

3. 老店意大利料理店CHIANTI和银座蜂蜜的合作品牌！

自昭和35年（1960年）在六本木的饭仓片町创立以来，这家意大利老餐厅「RESTAURANT CHIANTI」受到许多人持续喜爱。「CHIANTI」正是这老店的西式点心品牌。

在店内除了贩卖烤点心，还有贩卖餐厅提供的调味料。甚至还有使用银座蜂蜜的3种烤点心系列。

CHIANTI的代表作「Ciliegia」是点心师傅一个个仔细小心的依古法，用心全手作而成。使用酸酸甜甜的樱桃和100％北海道无盐奶油，是男女老少都喜爱的商品。使用银座蜂蜜的「银座蜂蜜Ciliegia」1个300日元（未含税）是松屋银座店的限定商品。

「银座蜂蜜Fiorentina」也是松屋银座店限定商品，1个300日元（未含税）。饼干里加上满满的裹着焦糖的杏仁，口味相当浓醇。

「银座蜂蜜玛德莲」1个280日元（未含税），是使用银座蜂蜜的松屋银座店限定的玛德莲。玛德莲就是烤点心的招牌，而使用银座制的银座蜂蜜，可享受到更高层次的美味。

4. 结合浓厚巧克力口味和银座蜂蜜的Cote Cour「生布朗尼」

「希望可以将布朗尼原本的味道传递给在日本的各位」。这样强烈的想法诞生自日本的首间布朗尼专卖店「Cote Cour」。使用混和2种调温巧克力而产出浓厚可可风味，以及只有使用获奖的食材，是极品布朗尼的店铺。

店内陈列着各式各样的布朗尼。每个包装都设计的很时尚，有许多适合作为伴手礼的商品。

推荐的是「生布朗尼5条装」2,516日元（未含税），是含原味、银座蜂蜜、杏仁、柳橙、咖啡5种口味各1条的礼盒。从上面数来第二个就是银座蜂蜜的口味。

浓厚巧克力和蜂蜜结合的「银座蜂蜜」口味，使用银座蜂蜜的生布朗尼，是松屋银座限定商品。揉合着核桃的布朗尼里，有核桃果实碎片在上面。这个只有在这里可以买得到，所以作为伴手礼一定可让收礼的人非常开心。

5. 文明堂的年轮蛋糕和长崎蛋糕也是和银座蜂蜜品牌合作！

提到「文明堂」应该没有日本人不知道，有名程度如此的长崎蛋糕老店。「第一名的长崎蛋糕，电话请打2号，3点的点心是文明堂～♪」，这样的广告曲歌词成为耳熟能详的口号，在我们小的时候，每当电视播放时，就会跟着哼起歌来，拥有这种相同回忆的人应该很多。

文明堂长崎蛋糕是大家感到非常亲切熟悉的固定伴手礼。店内有各式各样的长崎蛋糕点心。

这样的文明堂也有和银座蜂蜜品牌合作的商品。「银座蜂蜜的年轮蛋糕」和「银座蜂蜜的长崎蛋糕」2种。这两种都是只有在这里才可以买得到的松屋银座限定商品。

「银座蜂蜜的年轮蛋糕」1个230日元（未含税）。是银座蜂蜜加上发酵奶油，柔顺口感和浓厚口感会让人留下深刻印象的烤制点心。咬开时滑顺的甜味就会在嘴里散开，让人上瘾。

「银座蜂蜜的长崎蛋糕」如照片大小（0.5K号）是1,650日元（未含税）。两倍大的１B号是桐箱包装3,250日元（未含税）。这也是松屋银座店的限定商品。银座蜂蜜加上砂糖，口味更加浓厚。固定伴手礼再加上银座蜂蜜，会让人心情更美好！

这次介绍的商品全都可在松屋银座地下1楼购买。从东京地铁银座站A12号出口可直接连结松屋银座B1，雨天也不会淋湿，可以好好的逛街。若要找寻喜欢的伴手礼，请一定关顾喔!