兜 中目黑店 别邸 ~しゃぶしゃぶ・すき烧き・烧肉~
兜 中目黒店 別邸 ~しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉~
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菜单一览
59件
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韩式拌豆芽
豆もやしのナムル- 480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 调味料 芝麻油
- 食材 黄豆芽
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韩式拌东北薇菜
ぜんまいナムル- 480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯, 拌
- 调味料 食盐, 芝麻油
- 食材 东北薇菜
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韩式拌菠菜
ほうれん草ナムル- 480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯, 拌
- 调味料 食盐, 芝麻油
- 食材 菠菜
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开胃菜三拼
初菜三種盛合わせ- 980 日元
- (含税)
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日式泡菜
和風キムチ- 600 日元
- (含税)
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泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ- 1,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 食盐
- 食材 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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生菜拼盘配味噌
サンチュ自家製味噌添へ- 680 日元
- (含税)
- 调味料 味噌
- 食材 生菜
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KABTO沙拉
KABTOサラダ- 880 日元
- (含税)
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韩式蔬菜沙拉
チョレギサラダ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 芝麻油
- 食材 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
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冷制极品佐贺牛肉炙烤
冷製極上佐賀牛の炙り- 2,380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 食材 牛肉, 佐贺牛
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生拌炙烤和牛
極上佐賀牛サーロインの炙りユッケ- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合, 炙烤
- 食材 蛋黄, 佐贺牛, 牛沙朗
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炖牛筋
佐賀牛牛すじの煮込み- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨
- 调味料 酱油, 味噌
- 食材 牛, 佐贺牛
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盐水煮牛舌佐芥末
牛タンの塩茹でわさび添え- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 食盐, 生山葵
- 食材 牛舌
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特级上等厚切舌肉
極上厚切タン塩- 4,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌, 黑毛和牛
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盐味牛舌
上牛タン塩- 2,380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌, 黑毛和牛
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和牛上等横膈膜
上ハラミ- 2,380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛横膈膜, 黑毛和牛
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厚切上等牛横膈膜
極上厚切ハラミ- 4,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛横膈膜, 黑毛和牛
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和牛肋肉
カルビ- 1,600 日元
- (含税)
- 食材 牛五花肉, 佐贺牛
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和牛上等肋肉
極上霜降カルビ- 3,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛五花肉, 佐贺牛
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牛里脊肉
牛ロース- 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛里脊肉, 佐贺牛
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和牛上等里脊肉
極上霜降ロース- 3,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛里脊肉, 佐贺牛
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沙朗肉烤涮
焼きしゃぶサーロイン卸しポン酢添へ 1枚~- 1,580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 柑橘醋
- 食材 牛沙朗, 佐贺牛
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寿喜烧风味烤西冷牛排
焼きすき焼きサーロイン 赤玉卵添え1枚~- 1,680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤, 炖
- 调味料 寿喜烧酱
- 食材 佐贺牛, 鸡蛋
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贝形里脊
カイノミ- 2,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 佐贺牛
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牛肩三角肉
カタサンカク- 2,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 佐贺牛
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和牛前臀肉
和牛イチボ- 3,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉, 佐贺牛
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和牛霜降肩里脊芯肉
和牛ザブトン- 3,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 佐贺牛
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牛里脊肉
幻の上巻ロース- 3,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛里脊肉, 佐贺牛
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和牛三角肩肉
究極の三角バラ- 3,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛三角五花肉, 佐贺牛
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心
ハツ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛心
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牛肝(烤肉)
牛レバー(焼肉)- 1,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肝
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喉软骨
ウルテ- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛
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上等瘤胃
上ミノ- 2,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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烤鸡腿肉
鶏もも肉の塩焼き- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡大腿肉
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猪颈肉
三元豚トントロ- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 猪脸颈肉, 三元猪
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地瓜
サツマイモバター- 430 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 番薯
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烤葱
白ねぎ- 430 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 大葱
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香菇
生しいたけ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 香菇
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杏鲍菇
エリンギ- 430 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 杏鲍菇
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洋葱
玉ねぎ- 430 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 洋葱
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烤舞菇
舞茸- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 舞茸
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蒜油烤
にんにくごま油焼- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 芝麻油
- 食材 大蒜
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冷面
冷麺- 1,180 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯, 冷却
- 食材 冷面
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晶莹饱满的白米饭
銀シャリ- 450 日元
- (含税)
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蛋花汤
玉子スープ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 鸡蛋
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海带汤
極上佐賀牛のワカメスープ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 裙带菜, 佐贺牛
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韩式蔬菜肉汤
極上佐賀牛のユッケジャンスープ- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 食材 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇, 佐贺牛
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和牛牛尾汤
和牛テールスープ- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 牛尾巴
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韩式牛肉汤
コムタンスープ- 1,380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 牛肉, 葱, 萝卜
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韩国紫菜
韓国のり- 480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 晒干
- 食材 韩国海苔
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腌鳕鱼内脏
チャンジャ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 发酵
- 调味料 芝麻油, 辣椒
- 食材 鳕鱼, 大蒜
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坚果拼盘
ミックスナッツ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 坚果
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马斯卡彭冰淇淋
マスカルポーネアイス- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 食材 冰淇淋, 马斯卡彭奶酪
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抹茶冰淇淋
抹茶アイスクリーム- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 调味料 抹茶(粉)
- 食材 鸡蛋, 牛奶
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香草冰淇淋
バニラアイスクリーム- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 调味料 香草香料
- 食材 鸡蛋, 牛奶
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雪酪
ぶどうシャーベット- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 食材 葡萄
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香橙雪酪
柚子シャーベット- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 食材 香橙
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蕨饼 配冰淇淋
わらび餅アイス添え- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合, 浇, 凝固, 冷却
- 调味料 砂糖, 黑糖蜜汁
- 食材 黄豆粉, 蕨粉, 冰淇淋
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千层薄饼蛋糕
ミルクレープアイス添え- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油
- 食材 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 牛奶, 冰淇淋
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