LUXIS（ラグシス）惠比寿 AQUA RESTAURANT ＆ BAR
LUXIS（ラグシス）恵比寿 AQUA RESTAURANT ＆ BAR
菜单一览
36件
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卡布里沙拉
完熟トマトとモッツァレラのカプレーゼ- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 橄榄油
- 食材 番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪
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三文鱼牛油果奶酪生春卷
サーモンとアボカドとチーズの生春巻き- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 鲑鱼, 牛油果, 奶酪
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意式生腌肉片(鱼)
カルパッチョ(魚)- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 橄榄油
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乡村肉酱
パテ・ド・カンパーニュ- 1,080 日元
- (含税)
- 烹饪方法 肉泥／鱼泥
- 调味料 白兰地, 橄榄油, 迷迭香, 月桂叶
- 食材 鸡肝, 混合肉馅, 洋葱, 大蒜, 鸡蛋, 橄榄, 培根, 牛奶
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火腿包裹时令水果
生ハムで包んだ季節のフルーツ- 980 日元
- (含税)
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今天 汤
本日のスープ- 880 日元
- (含税)
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酒蒸贻贝
フレッシュムール貝のシャルドネ蒸し- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 贻贝
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长叶生菜凯撒沙拉
ロメインレタスのシーザーサラダ- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 凯撒沙拉酱
- 食材 长叶生菜
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香蒜鯷鱼热沾酱
厳選野菜のバーニャカウダ アンチョビクリームソースで- 1,780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
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玛格丽特披萨
マルゲリータ- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 橄榄油
- 食材 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
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Salmone crema
サルモーネ クレーマ- 1,280 日元
- (含税)
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香辣披萨
ディアボラ（ピザ）- 1,480 日元
- (含税)
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意大利生产火腿芝麻菜披萨
イタリア産プロシュートとルッコラのピッツァ- 1,580 日元
- (含税)
- 食材 小麦粉
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4种奶酪披萨 配蜂蜜
クアトロフォルマッジ 蜂蜜添え- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 蜂蜜
- 食材 小麦粉, 奶酪
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香蒜辣椒意面
ペペロンチーノ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 橄榄油, 辣椒
- 食材 大蒜, 意大利面
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热那亚配虾和扇贝
小海老とホタテのジェノベーゼ- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 橄榄油
- 食材 罗勒, 大蒜, 松子, 意大利面, 虾, 扇贝
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香辣番茄意面
カラブリア唐辛子のアラビアータ- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 辣椒
- 食材 猪肉, 番茄, 罗勒, 洋葱, 大蒜, 意大利面
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雪蟹水菜義大利麵，蟹味噌口味
ズワイガニと水菜のスパゲティーニ 蟹味噌風味- 1,280 日元
- (含税)
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海鲜扁平意面
渡りガニのリングイネ アメリケーヌソース- 1,380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合, 焯
- 食材 扁平意面, 梭子蟹
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牛肝菌炖饭
ポルチーニリゾット- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 牛肝菌菇, 白饭
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香煎鱼肉
魚のポワレ- 1,380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸, 烤
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烤土鸡
大山地鶏のロースト- 1,380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸, 烤, 炙烤
- 食材 鸡肉
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烤猪肉排
美明豚のグリル- 1,580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 猪肉
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炖煮汉堡排
極上黒毛和牛煮込みハンバーグ- 1,680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨
- 调味料 肉豆蔻
- 食材 洋葱, 鸡蛋, 面包屑, 鲜奶油, 黑毛和牛
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炭火烤香肠
ソーセージの炭火焼3種盛合せ サワークラフト添え- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 食材 香肠
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炭火烤羊羔肉排
骨つき仔羊背肉の炭火焼き オルレアンマスタードソース- 1,680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 食材 羊羔肉
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肉排
アバンディーン アンガス牛のグリルステーキ 200gから- 200g 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛
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塔利亚塔
タリアータ- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 调味料 香醋, 黄油, 橄榄油
- 食材 番茄, 芝麻菜, 黑毛和牛
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和牛排骨里脊排
極上佐賀牛リブロースステーキ 200g- 200g 5,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛排骨里脊, 和牛
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和牛沙朗牛排
極上佐賀牛サーロイン（180ｇ)- 180风味 6,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 和牛
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和牛免翁里脊牛排
和牛フィレミニョンステーキ- 150g 7,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 烤
- 食材 和牛
甜品
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法式巧克力蛋糕
ガトーショコラ- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油
- 食材 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力
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重奶酪蛋糕
ベイクドチーズケーキ- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油
- 食材 鸡蛋, 小麦粉, 酸奶, 奶油奶酪, 牛奶
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提拉米苏
自家製ティラミス- 680 日元
- (含税)
- 食材 鸡蛋
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千层薄饼蛋糕
ミルクレープ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油
- 食材 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 牛奶, 冰淇淋
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水果拼盘
フルーツ盛り合わせ- 2,500 日元
- (含税)
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