外国观光客人潮络绎不绝的热门观光胜地的浅草,除了拥有知名景点雷门浅草寺之外,距离晴空塔也很近,能够同时感受日本的历史与文化。不过在这充满古朴复古风情的浅草街区在近几年可是成为了冰品商家抢手设点地区,甚至还在社群媒体上引发热议。这回要介绍5间来到浅草必访的精选绝品冰品店,在浅草想要吃点清凉冰品的话一定不能错过!
社群媒体话题沸腾的可爱卷卷冰-「ice tokyo」
第一间要介绍的是位于银座线.浅草车站步行三分钟位置的卷筒状冰淇淋专卖店「ice tokyo(アイス トーキョー)」。
在店里有只巨大的熊熊店长在迎接着各位!买好冰淇淋之后与熊熊店长一起拍张照肯定效果棒棒。
ice tokyo的当家招牌就是近几年蔚为风潮的卷卷冰。有香草、饼干奶油、草莓、黑蜜黄豆粉、抹茶等一共13种口味,含税价格皆为700日元。
卷卷冰有趣的地方在于冰品的制作过程了!点完餐付完钱之后就可以好欣赏一下这令人目不转睛的卷冰技巧,首先先在冰冻的铁板上挤上冰淇淋液并等它干固。
用铁板将冰淇淋刮起卷成圆筒状。
完成的冰品装在杯子里看起来就会像花束一样,相当可爱。再妆点上鲜奶油、水果等配料就完成了。
最受欢迎的口味是在草莓冰淇淋上搭配鲜奶油、棉花糖、威化饼干、草莓酱的「Strawberry Rich(ストロベリーリッチ)」,分量虽然看起来好像有点多,但草莓酱的酸味相当爽口,不知不觉就吃光光了。
这款带有黑可可风味的饼干奶油口味卷卷冰搭配烤棉花糖、熊熊饼干的「Cookies & Cream(クッキー&クリーム)」是人气和Strawberry Rich并驾齐驱的人气口味,滑顺的鲜奶油搭上饼干的酥脆口感多层变化非常好吃。
世界最浓的抹茶冰淇淋-「寿寿喜园×NANAYA」
「寿寿喜园(壽々喜園)」是一间老字号茶叶批发商家,第二间要介绍的即是由寿寿喜园和「静冈抹茶Sweet Factory NANAYA(静岡抹茶スイーツファクトリーななや) 」联名的人气意式抹茶冰淇淋店家,从浅草寺旁小道步行约10分钟即能抵达。
狭长型的店里头保留了从前茶屋的气氛,并且因为是茶叶批发商的关系,架上摆设了不少茶叶相关的商品。
包含七种浓度的抹茶、焙茶、日式红茶等与茶相关的口味,全部共有13种以上口味可供选择。
最受欢迎的「抹茶Premium NO.7(抹茶プレミアムNO.7)」,是在制作时放入最大限度抹茶所制作出来的「世上最浓」抹茶意式冰淇淋。
饱满又鲜明的鲜艳抹茶绿光看就知道其浓郁!使用了静冈县藤枝市中曾获日本农林水产大臣赏的茶园所制作的抹茶,品质之高自然不言而喻,也正因为使用了高品质的抹茶,才能在保有高浓度的同时又不会过于苦涩。
仅尝一口就会发现自己原本对于抹茶冰淇淋的概念整个被颠覆,因为吃起来就像是滑顺的苦甜巧克力一样,既不会有高浓度抹茶可能会有的苦涩又能保有抹茶风味,相当值得一尝。
汤匙陷入冰淇淋体中的瞬间就能闻到浓郁的茶香。除了抹茶口味之外,焙茶(ほうじ茶)、玄米茶、日式红茶等口味也很值得一试,推荐可以搭配浓郁的「抹茶Premium NO.7」一起点杯双球的来吃吃。
-
寿寿喜园×NANAYA 联名商店壽々喜園×ななやコラボショップ
- 地址 東京都台東区浅草3-4-3 壽々喜園浅草本店内
- 电话号码 03-3873-0311
营业时间:10:00~17:00(不含年末年初时期)
公休日:不定时公休
地瓜羊羹的古早甜蜜滋味-「舟和 仲见世3号店」
以贩售地瓜羊羹(芋ようかん)甜点起头的「舟和」在浅草有多间店铺,不过在位于浅草寺仲见世通的「舟和仲见世3号店」提供现场制作贩售冰淇淋及「舟和」的自家甜点。
冰淇淋的话也有香草、抹茶等常见的口味,但最推荐的是将「舟和」当家招牌地瓜羊羹与牛奶一同制作成的「地瓜羊羹冰淇淋(芋ようかんソフトクリーム)」(含税350日元)。
不依靠添加物的「舟和」将食材本身的风味香气忠实地化为商品,因此才能制作出如此令人欲罢不能的自然甘甜香气与滑顺口感,并且还搭配上切片地瓜羊羹以及将地瓜羊羹薄切烘烤的仙贝「黄金色の芋金货」。
买了地瓜羊羹冰淇淋的话记得搭配这款「地瓜羊羹奶油芝士手工派(芋ようかんとクリームチーズの手作りパイ)」(含税350日元),酥脆的派皮和奶油芝士的味道搭上地瓜羊羹滋味相当特别又美味,热呼呼的派和清凉的冰淇淋看似冲突却完美融合。
将铜锣烧创作变身的抹茶铜锣烧冰淇淋「どらどら抹茶アイス」(含税240日元)也相当受顾客欢迎,在「舟和仲见世3号店」还能看见现场贩售制作的铜锣烧,到了冬天铜锣烧和手工派更是当家热门商品呢,来到「舟和」可别忘了一尝这古早滋味呦。
-
舟和 仲见世3号店舟和 仲見世3号店
- 地址 東京都台東区浅草1-20-1
- 电话号码 03-3844-2783
营业时间:10:00~19:00
公休日:无
老字号佃煮屋的最中冰淇淋-「大和屋」
「大和屋」是从明治时代就开始营业的老字号佃煮屋。第三代店主表示过去的浅草都是中高年龄层的人比较多,但现在则是外国观光客和校外教学的学生为主,所以没什么人会来买佃煮了,因此在三、四年前开始在夏季推出贩售冰淇淋及弹珠汽水等甜食。
店门口的MENU海报上除了日文之外还有英语标记,对外国观光客来说相当贴心。冰淇淋和弹珠汽水之类的清凉餐点除了11月到2月这段期间会停止贩售之外,其他时期都是可以吃得到的。冰淇淋可以选择要用甜筒、杯装,或是最中饼来盛装,杯装和最中饼的话是含税450日元,甜筒则是含税550日元。
首推当然是富有日式风情的最中冰淇淋(モナカアイス),将冰淇淋用最中饼夹住的餐点似乎是不太常见,因此在外国观光客之间人气相当高,大家都一边惊呼着「Ice cream burger!」一边津津有味地品尝着。
这款鲜艳抹茶绿与最中饼皮颜色强烈对比的「抹茶冰淇淋(抹茶アイスクリーム)」是人气最高的餐点,份量十足的抹茶冰淇淋让最中皮甚至都没办法好好盖上,拍起照来相当抢眼吸睛,吃起来带点微微苦涩的滋味和甜绵刚好平衡。除了抹茶之外焙茶口味也相当受欢迎。
在外国观光客之间富有日式风情的「黑芝麻(黒ごま)」口味冰淇淋也很受欢迎,单手拿起来感觉更是份量十足。
就算是买最中冰淇淋也会装在杯子里拿给顾客,不用担心用盘子盛装会不小心掉落或是冰淇淋融化会弄脏手,可以放心地仔细品尝。喜欢尝鲜的话不妨来试试看这和洋融合的最中冰淇淋吧!
-
大和屋大和屋
- 地址 東京都台東区浅草2-3-3
- 电话号码 03-3842-7725
营业时间:12:00~17:00
公休日:周二、周四
料多装好装满的草莓圣代-「Fruits Parlor Gotō」
最后要介绍的是位于TSUKUBA EXPRESS筑波快线.浅草车站步行两分钟位置的「Fruits Parlor Gotō(フルーツパーラーゴトー)」,是一间会将大量水果化为艺术妆点在圣代上的话题名店。
这间创业超过70年的老字号店铺在第三代店主接手时将店面改装,化为如今现代简约的时髦装潢。餐点在依然保有老字号的高品质之下,推出了许多年轻人取向的新款圣代,成功地引发话题,让人气更上一层楼。
要推荐的冰品是1月~3月冬天草莓季限定的「四种草莓的评比圣代(4種のいちごの食べ比べパフェ)」(含税1380日元),可以一次品尝并比较不同种草莓的滋味。
复古的圣代杯中会先放入草莓果酱及鲜奶油之后,再放上一球浑圆的草莓冰淇淋,最后在妆点上新鲜的切半草莓。
使用的草莓品种会因当日进货状况而有所不同。想要用新鲜草莓来填满肚子的话来这边吃一杯刚好!
摆上草莓之后整份圣代看起来会变得相当豪华,拍起照来相当地美观可爱呢。草莓、鲜奶油与草莓冰淇淋口感和滋味都相当地合口,吃起来不油腻又清爽。
由喜爱水果的店主后藤先生一家传承亲子三代的名店「Fruits Parlor Gotō」除了草莓圣代之外还有许多多彩又丰富的水果圣代可以品尝,喜欢新鲜水果与冰淇淋的共舞搭配的话记得一定要来吃吃看哦。
-
Fruits Parlor Gotōフルーツパーラーゴトー
- 地址 東京都台東区浅草2-15-4
- 电话号码 03-3844-6988
营业时间:11:00〜19:00
公休日:周二(可能会有临时公休的情况)
以上就是五间来到浅草必吃的冰品名店,来到充满观光人潮的浅草时若是想来点沁心甜滋味的话记得前去一尝呀!
※此价格为2019年9月的信息,10月后价格可能会因消费税增税而有所更改。
▼你还会有兴趣
※上述菜单内容或者价格可能会有变动
※除了特别标注的价格外, 其余都是含税价格