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秋叶原牛肉火锅、寿喜烧吃到饱「但马屋 友都八喜AKIBA店」

秋叶原牛肉火锅、寿喜烧吃到饱「但马屋 友都八喜AKIBA店」

更新日: 2020-12-09
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被誉为宅男圣地、电器街的秋叶原是许多观光客来东京玩指定要朝圣的地方,伴随人潮也吸引了许多美食名店在此设点。这次要推荐秋叶原的涮涮锅・寿喜烧鸳鸯锅专门店「但马屋 友都八喜AKIBA店」,提供高品质肉片及新鲜蔬菜等食材,且还都是无限量供应!超级适合午餐或晚餐想要吃到饱大快朵颐一番的人,一起来看看吧!

目录
  1. 秋叶原寿喜烧吃到饱专门店「但马屋 友都八喜AKIBA店」:时段、价位方案
  2. 秋叶原寿喜烧「但马屋」点餐后现切!自豪的高品质新鲜肉片
  3. 秋叶原寿喜烧「但马屋」新鲜野菜、锅物副食也都能自取品尝!

秋叶原寿喜烧吃到饱专门店「但马屋 友都八喜AKIBA店」:时段、价位方案

秋叶原寿喜烧吃到饱专门店「但马屋 友都八喜AKIBA店」:时段、价位方案

「但马屋」是在日本全国有数十间分店的涮涮锅・寿喜烧专门店,位于秋叶原的「但马屋友都八喜AKIBA店」开设在距离JR「秋叶原」站路程1分钟的友都八喜AKIBA大楼的八楼。

用餐都是采用吃到饱方式,分为午餐及晚餐两个时段,午餐时段分为60分钟及90分钟两种方案,晚餐则是90分钟及120分钟,两个时段的MENU差异不大,主要是依吃到饱的可选肉品而在价钱上有所变动。

午餐时段推荐选择60分钟的「牛・猪吃到饱方案(牛・豚食べ放題コース)」(大人1780日元/小学生980日元/3~6岁幼儿580日元/各不含税)。食材除了牛五花、猪五花、鸡腿肉等肉片无限量供应,还有能够自行取用各种蔬菜及主食的自助吧。

除了牛・猪吃到饱方案之外,包含黑毛牛的「标准吃到饱方案(スタンダード食べ放題コース)」(大人2080日元/小学生1280日元/3~6岁幼儿580日元/限时60分钟・各不含税)也很受欢迎,包含牛肩里肌、牛五花、猪里肌、猪五花及自助吧都能无限量享用。

但马屋的锅子采鸳鸯锅形式,汤底有日高昆布、寿喜烧汤、韩式炖汤、柚子盐、白汤这五种固定款,还有洋葱汤等季节限定汤底,能一次吃到两种口味。

60分钟方案的话则是固定一边为日高昆布,另一边能从六种汤底中挑种。 90分钟或120分钟方案的是两种汤底都能客制选择。外国顾客的话则是偏好白汤、韩式炖汤、寿喜烧汤(将寿喜烧酱汁稀释调制成的汤头)等口味。

点完餐之后会先送上汤锅、沾酱(柚子醋/芝麻酱)以及肉品一盘。肉是采点餐后现切的形式,吃完后可以随时向店员续加。蔬菜或是白饭等主食则是放在店内的自助吧,无论何时都能前去夹取补货。

秋叶原寿喜烧「但马屋」点餐后现切!自豪的高品质新鲜肉片

秋叶原寿喜烧「但马屋」点餐后现切!自豪的高品质新鲜肉片

吃锅物、寿喜烧最重要的主角就是肉!但马屋提供严选牛、猪、鸡等多种类肉片吃到饱,且坚持点餐后现切,让顾客吃到的肉能是最新鲜美味的状态。这次我们点的「牛・猪吃到饱方案」的肉品有牛五花、猪五花、猪里肌、鸡腿肉这四种,全都能无限吃到饱。

若是想走高档路线的话,但马屋也有包含国产牛、严选和牛、北海道猪「梦之大地」、大山鸡等肉品的吃到饱方案,可以随自己的喜好来做挑选。

等汤煮滚了之后就能把肉拿下去涮啰!

将肉片夹到汤里涮至自己喜欢的熟度之后就可以吃了!如果是猪肉或鸡肉的话则要确实让整片肉熟透再吃呦。

如果汤头选择日高昆布、白汤之类的清爽汤底的话,推荐沾上柚子醋及芝麻酱一起品尝。

这样一来既能吃到寿喜烧汤头的滋味,也能享受沾酱的美味,堪称一石二鸟。另外酱料台上也有10多种调味料可以自行搭配,可以试试哪一种滋味最能掳获你的味觉!

秋叶原寿喜烧「但马屋」新鲜野菜、锅物副食也都能自取品尝!

秋叶原寿喜烧「但马屋」新鲜野菜、锅物副食也都能自取品尝!

除了肉之外,吃寿喜烧当然也又来点蔬菜及其它配料啦。但马屋店内的自助吧里提供白萝卜、红萝卜、水菜、高丽菜、菇类、豆腐、魔芋丝、魔芋块等等约20种锅物食材,并且也会视季节摆出当季野菜等等,只要是放在自助吧的东西全部都可以无限量自取。

这里还有馄饨、小热狗之类的特殊食材,能让你的餐桌变得更加丰富,享受各种食材一起共舞的火锅寿喜烧趴。食材种类会按照进货状况而有所不同,造访时能吃到什么东西也让人更为期待了呢。

没吃淀粉不觉饱的话,这里也有面类可以夹取。

想吃白米饭的话可以到另一处来添,除了白米饭之外还有咖喱酱可以搭配,而且这也是有包含在吃到饱方案里面的哦。

咖喱里头放了许多蔬菜块,很适合当作吃锅途中的口味变换或是填饱肚子的最后冲刺。

此为提供各种调味料的酱料台,包含酱油露、柚子醋、芝麻酱等等,能随自己喜好任意搭配。

饭后想要吃甜点的话这里还有冰淇淋吃到饱!挖完冰淇淋之后还可以淋上巧克力酱或是莓果酱,创造一款符合自己喜好的圣代。

饮料吧的话则是需要另外加钱。 60分钟方案的无酒精饮料喝到饱是+400日元,含酒精饮料喝到饱+1200日元(各不含税)。

除了这次介绍的方案之外,但马屋还有能品尝特选神户牛的豪华吃到饱方案、北海道富良野和牛吃到饱方案等等,非常推荐老饕们前来一尝。

由于这次介绍的秋叶原分店有许多外国顾客前来,因此这间但马屋不但有英文、中文MENU,还有聘请外国人来担任店员,能以多种语言沟通。而由于受新冠肺炎疫情的影响,在入口及桌面上都设置了酒精消毒液可供顾客使用,工作人员也全面配戴口罩,避免口沫喷溅。

秋叶原观光时若是想要用高品质牛肉火锅、寿喜烧来饱餐一顿,推荐就到这次推荐的「但马屋 友都八喜AKIBA店」来犒赏自己一番吧!

Written by:Naho Jishikyu

※本文为2020年7月采访、制作时之信息

※文章公开时的信息
※上述菜单内容或者价格可能会有变动
※除了特别标注的价格外, 其余都是含税价格

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