金泽市区非常流行穿和服在街上散策，经常可以在金泽的市区里看见穿着和服的外国观光客。因此第一个要推荐的景点就是「和服租借shop心结」，距离金泽车站仅5分钟路程，交通非常便利，刚好可以当作金泽观光的第一站。

在「心结」可从金泽传统工艺品「加贺友禅和服」、大正～昭和初期的「复古和服」、「丝绸和服」等各种类的和服中挑选一件自己喜欢的租借，而且考虑到西方人的体型较为高大，也有大尺寸（～195cm）的和服可提供，超级贴心。租借方案都内含帮忙穿和服的服务，工作人员会迅速地帮你把身上的和服弄得漂漂亮亮，完全可以放一百二十个心。

想穿和服又怕热的话也不用担心，盛夏也会推出夏季和服或浴衣可租借，所以等于一年四季都能放心穿和服，没有不去租一套的理由呀！

金泽的「兼六园」是日本三名园之一，广大的园内拥有历史建筑、美丽池塘以及约160种树木植栽，想要将每一个角落都仔细参观完最少需要90分钟。其中最值得注意的是兼六园的象征－「徽轸灯笼」，像长了双脚的石灯笼依样相当特别又独具风情。

此外兼六园夜晚也会点灯，能欣赏到园内美景在灯光照耀下的另一种面貌。各个季节还会有期间限定的免费入园优惠能利用。

与「兼六园」相邻相接的「金泽城公园」在过去是加贺百万石前田家的居城，也是当时金泽城下町的中心地段。目前保留下来的「石川门」、「三十间长屋」、「鹤丸仓库」是在1759年火灾中幸免于难的建筑，「五十间长屋」与「河北门」则是修复过后的建筑，目前内部也有开放一般展示。此外金泽城公园也是相当著名的赏樱景点，春天时的樱花盛放相当美丽。

从兼六园真弓坂口过马路之后就能抵达的「金泽21世纪美术馆」是相当具有人气的现代艺术美术馆，除了付费展区「展览会区」之外，免费区域「交流区」也有多个有趣的艺术馆藏，并且除了用眼睛观看之外，还有许多能触的体验型现代美术，深受国内外游客欢迎。

馆内最受欢迎的作品是位于付费展区的《The Swimming Pool》，虽然外观看起来像是普通的泳池，但其实水面下是挖空的空间，可以让参观民众进入，位于上层和下层的民众可以隔着水面相望，非常有趣，到金泽美术馆参观时一定要来看看。

※雨天《The Swimming Pool》的地面户外空间不开放进入
※因新冠肺炎疫情影响，目前《The Swimming Pool》的地下空间不开放游客进入参观。

一般以忍者为主题的设施都是有忍者表演、忍者体验等游乐项目，不过这栋有「忍者寺」称号的「妙立寺」则是一个在寺庙内设有各种机关的「普通寺院」，例如用来欺挡外敌的「陷阱洞穴」、「隐藏楼梯」、「逃生洞口」等等，很多都是会让人吓一跳的有趣机关。虽然参观解说仅有日语，但是另有11国语言的导览手册可以拿着边逛边看，不用怕会遗漏重点。

※参观需事先致电预约（若当日尚有空位则可当日预约）
※当日预约仅能至政府规定之区域内参观
※学龄前儿童（以日本为准）不可进入堂内参观
※进入堂内参观时必须配戴口罩，若没有配戴口罩将无法进入
※入场前需量测体温，体温超过37.5℃以上谢绝入场

金泽的茶屋街是一条大量使用木格子来做门面装饰的石砖老街，光是漫步其中散策就给人一股时代穿越感，非常有意境又值得玩味。而金泽主要有「东」、「西」、「主计町」三条茶屋街，其中规模最大的是「东茶屋街」，有非常多茶屋、咖啡厅、手工艺礼品店栉比鳞次。

来到东茶屋街时记得一定要踩点参观「お茶屋」，这是过去以武士等当代菁英阶级男性为主要客群的声色场所，主要由擅长音乐、舞蹈、娱乐等金泽技艺的女性「艺妓」来接待他们。而这源自江户时代的传统文化至今在夜晚依然有做为茶屋持续营业，除非是有熟客带领，否则是谢绝生客入店的。

虽然一般人夜晚无法进入，但是有「怀华楼」白天时会开放给所有游客参观。这栋怀华楼已有200年历史，内部有鲜艳朱红的大広间、贴了金伯的茶室等等，华美气派的装饰无处不是，能够亲自鉴赏实属难得。一楼空间是咖啡厅，能够品尝到当地名产「黄金葛切（黄金くずきり）」。

※目前仅周六营业（预计将会逐步开放营业时程）

近江町市场内贩售着从各市场直送的新鲜渔获、当季蔬菜、熟食小菜、下酒配菜等等，只要是吃的几乎都有，又有「金泽台所」（台所：厨房）的称号。近江町市场内有很多间贩售海鲜丼的餐厅，每间都是料多到要溢出碗外，因此几乎每一间海鲜丼店家都需要排队，让近江町市场的海鲜丼成为即使排队也想要一尝的金泽经典美食。

其中「鮮彩 えにし」这里有各种使用当地物产所制作的美馔，像是大量使用金泽当地海产的「海鮮えにし丼」、豪迈使用高级喉黑鱼（赤鯥）的「喉黑鱼三吃（のど黒ひつまぶし）」等等，满足各方老饕的味蕾。

※「海鮮えにし丼」所使用的食材可能会因当日渔获进货情况而变更。
※价格已含税。

日本国内生产的金箔大概有99％都是产自金泽，因此在金泽当地可以看到各种使用金箔的特殊美食。

近江町市场最受外国观光客欢迎的金箔美食是「一番星」的「金箔一番星丼」，使用了8～9种食材入廖，包含海胆、甜虾、鰤鱼等等，在像是珠宝盒一样的海鲜食材上头放一整片金箔更显豪迈气派，无论视觉还味觉都超级丰富，此外就连附上的汤里面也有放金箔。如果不想点「金箔一番星丼」的话，也有提供任选喜欢的海鲜盖饭添加金箔的客制服务，同样很受顾客欢迎。

※价格已含税。
※餐点使用的食材可能会因当日渔获进货情况而变更。

金泽当地的回转寿司也很有名，因为有很多间回转寿司店都能吃到不输高级寿司店的高品质寿司，所以来到金泽不来品尝一下回转寿司怎么对得起自己。

位于金泽车站西口旁的「金泽回转寿司 輝らり」是一间非常注重新鲜度的回转寿司店，所以店内虽然有回转台，但是并不会看见寿司在台上转，而是点餐后直接将餐点送至顾客面前。食材皆是当天早上从金泽港、冰见港送来的新鲜渔获，因此可以吃到宛如专业板前寿司一般的道地顶级寿司。

点餐时是使用平板装置来点餐，可对应日、英、中、韩四种语言的介面，并且都会有图片示意，即使不了解鱼种或食材名称也能对照着看。

外国观光客特别常点的寿司有「黑喉金箔寿司（のどぐろ金箔寿司）」、「综合本金枪鱼（本まぐろづくし）」等等。如果不知道该从哪盘下手才好的话，推荐先试试「加贺５种拼盘（加賀５種盛り）」。

※价格已含税。
※时价商品会依当季情况而变更价格。

金泽在江户时代是一个传统工艺文化遍地开花的工艺街区，因此在金泽有非常多传统工艺品能够欣赏甚至购买。这一间选物商店「金泽美饰 浅野」内摆放着大量华美商品，让店内就像博物馆一样值得细细参观。贩售的商品是出自金泽年轻工匠之手的传统工艺品，包含「加贺友禅」、「九谷烧」、「加贺手毬」等等，有许多都深获女性顾客的青睐。

※价格已含税。

志摩茶屋与东茶屋街建于同一时期，现已成为重要的文化财产。

游客可以在茶屋内欣赏传统的日式室内设计，还可以观看精彩的艺伎表演。

而庭院区域则有抹茶和甜点供应。

武家屋敷迹野村家曾是野村家的住宅（野村家是16世纪为前田服务的重要武士家族），如今是一座文化博物馆。

滑门上的画作由前田家的私人画师绘制。庭园的景色特别秀丽，栽有一株树龄超过四百年的日本杨梅树。

金泽是昔日的城下町，曾经由最强大最富有的大名前田家统治，而长町武家屋敷迹（武士居住区）则是中上阶级武士的住所。

虽然这些房子已经不复原样，但狭窄的小巷、土墙、长屋门却仍然保留着原始的样貌。

没有机会穿和服的日本游是不圆满的！

在长町友禅馆（丝绸中心）和服店，您可以购买著名的加贺友禅和服和裙子，这些服装都是用特殊的染色工艺制作而成。这里还展出许多和服供游客欣赏。

以上就是从当地人角度来推荐的10个金泽必访景点，大概都在半径2公里以内范围，不用怕为了跑景点还要舟车劳顿。在留存了满满历史痕迹的金泽内既有美食可尝，也有美景及和服体验可观赏或体验，充分认识日本过去时代的风华盛景，对于就是想感受传统日本味的游客来说绝对是个值得一访的旅游好去处！

Text by: 土屋香奈