自古传承至今的口味淳朴的乡土料理目张寿司的专门店。这里的目张寿司的特点是将用秘传调味酱腌渍的高菜(一种十字花科芥菜类蔬菜)茎切碎后放入米饭中,然后用较大的高菜叶包裹而成。备受欢迎的菜单有目张寿司4个560日元、以及目张寿司加上炸肉串、猪肉酱汤的试吃套餐1300日元。手工制目张腌菜套装1890日元非常适合当作伴手礼。
一家小型店铺,店主可照顾到店内方方面面。将沙鮻鱼肉编织成三股辫状制成寿司,在寿司材料上仔细切出纹状等,每道菜肴都独具匠心。具有敏锐眼力的店主还会自信地向客人提供日本酒,请您不妨品尝一下如何。