菜单一览
54件
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肉类料理拼盘
肉盛り- 2,178 日元
- (含税)
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肉类料理拼盘
特選和牛焼肉盛り- 3,278 日元
- (含税)
- 食材 和牛
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沙朗
【売切れ御免】丸ごとサーロイン- 3,298 日元
- (含税)
- 食材 牛沙朗
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横膈膜（两侧的肉）
【豪快丸ごと1本焼き】檸檬ハラミ- 1,848 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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牛臀肉
ラムシンのペッパービーフ- 2,178 日元
- (含税)
- 调味料 胡椒
- 食材 牛
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和牛菲力牛排
極上カット黒毛和牛ヘレステーキ- 2,948 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉, 黑毛和牛
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葱花盐味舌
ねぎ塩タン- 803 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌, 葱
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盐味舌
塩タン- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌
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厚切上等盐味舌
極厚上塩タン- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌
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牛舌底肉
タンツラガーリック- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 大蒜
- 食材 牛舌
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上等里脊肉
上ロース- 1,078 日元
- (含税)
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牛里脊肉
ロース- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛里脊肉
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牛肩里脊肉
特上ハネシタ- 1,408 日元
- (含税)
- 食材 牛肩里脊肉
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特级上等里脊肉
特選ロース- 1,408 日元
- (含税)
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贝形里脊
黒毛和牛 カイノミ- 1,078 日元
- (含税)
- 食材 黑毛和牛
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肋肉
カルビ- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛五花肉
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肋間五花肉
ゲタカルビ- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛五花肉
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肋肉
花びらカルビ- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤, 切
- 食材 牛五花肉
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特级上等横膈膜（两侧的肉）
国産 シャトーハラミ- 1,628 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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横膈膜（两侧的肉）
ハラミ- 748 日元
- (含税)
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上等横膈膜（两侧的肉）
上ハラミ- 1,408 日元
- (含税)
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内脏拼盘
赤ホルモン盛り合わせ- 946 日元
- (含税)
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内脏拼盘
白ホルモン盛り合わせ- 946 日元
- (含税)
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牛大肠
てっちゃん- 528 日元
- (含税)
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上等瘤胃
上ミノ- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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皱胃
アカセン- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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脸颊肉
ツラミ- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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肝
レバー- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肝, 鸡肝
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百叶
センマイ- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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大动脉
コリコリ- 418 日元
- (含税)
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金钱肚
ハチノス- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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胰脏、胸腺
【珍味】リードヴォー- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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尾肉
【オススメ】テール- 616 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛尾巴
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牛颚肉
あご肉- 418 日元
- (含税)
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心
ハート- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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牛霖
まるちゃん- 528 日元
- (含税)
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喉软骨
ウルテ- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛
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瘤胃三明治
ミノサンド- 638 日元
- (含税)
- 食材 牛瘤胃
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猪肋肉
宮城県産 豚カルビ- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 猪五花肉
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土鸡腿肉
徳島県産 地鶏もも- 418 日元
- (含税)
- 食材 鸡大腿肉
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猪颈肉
豚トロ- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 猪脸颈肉
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带骨羊肉排
骨付きラムステーキ- 1串 759 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 羊羔肉
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蒜烧
焼きにんにく- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 大蒜
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洋葱
淡路島 玉ねぎ- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 洋葱
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香菇
島根奥出雲 雲太生しいたけ- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 香菇
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和牛腿肉
黒毛和牛！もも肉3秒焼き- 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 黑毛和牛
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牛肉刺身
【数量限定】ツラミ刺し- 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 牛颊肉
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心脏刺身
【おすすめ】ハート刺し- 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 牛心
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百叶刺身
センマイ刺し- 748 日元
- (含税)
- 食材 牛
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牛舌刺身
タン刺し- 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 烤
- 调味料 酱油
- 食材 牛舌
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生拌肉
ユッケ- 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 韩国红辣椒酱
- 食材 葱, 蛋黄, 松子
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川烫舌
【オススメ】ゆでタン- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 牛舌
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炖内脏
もつ煮込み- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 味噌
- 食材 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
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香肠
【自家製】ジャンボソーセージ1本- 418 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 猪, 羊肠
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