菜单一览
20件
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和牛肩骨肉
トウガラシ- 2,178 日元
- (含税)
- 食材 黑毛和牛
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牛内腿肉
ヒウチ- 1,958 日元
- (含税)
- 食材 黑毛和牛
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和牛横膈膜
匠ハラミ- 2,508 日元
- (含税)
- 食材 牛横膈膜, 黑毛和牛
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牛里脊肉
特選ヘレ- 100g 6,578 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉, 黑毛和牛
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前臀肉
特選イチボ- 100g 2,398 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉
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臀肉
特選ランプ- 100g 2,178 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀肉
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厚切舌肉
厚切り極みタン- 2,948 日元
- (含税)
- 食材 牛舌
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和牛内脏拼盘
【黒毛和牛】ホルモン盛り- 8种 2,838 日元
- 5种 1,958 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛内脏, 黑毛和牛
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大动脉
コリコリ- 748 日元
- (含税)
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金钱肚
ハチノス- 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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瘤胃三明治
ミノサンド- 968 日元
- (含税)
- 食材 牛瘤胃
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烤和牛肉
黒毛和牛のローストビーフ- 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 黑毛和牛
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和牛白百叶刺身
黒毛和牛の希少白センマイ刺し- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 黑毛和牛
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炙烤和牛手握寿司
黒毛和牛の炙りにぎり 2貫- 2个 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 调味料 醋
- 食材 黑毛和牛, 白饭
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韩式海鲜煎饼
海鮮チヂミ- 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 芝麻油
- 食材 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
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泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 食盐
- 食材 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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腌鳕鱼内脏
チャンジャ- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 发酵
- 调味料 芝麻油, 辣椒
- 食材 鳕鱼, 大蒜
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焯烫内脏
黒毛和牛のホルモン（コテツ）湯引きポン酢- 638 日元
- (含税)
- 调味料 柑橘醋
- 食材 牛内脏
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冷面
いちえ特製彩り冷麺- 小份/S 748 日元
- 中份/M 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯, 冷却
- 食材 冷面
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杏仁豆腐
自家製杏仁豆腐- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 凝固
- 食材 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
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