菜单一览
70件
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OMAKASE拼盘（推荐）
あぶり牧場階段盛- 8,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 神戶牛, 黑毛和牛, 和牛, 狮子辣椒, 茄子, 玉米, 杏鲍菇
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神户牛豪华玉手箱
神戸牛贅沢玉手箱- 6,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 神戶牛
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神户上等3种拼盘
神戸牛上３種盛- 4,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 黑毛和牛
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和牛&国産牛３種
和牛&国産牛３種- 2,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 和牛, 黑毛和牛
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盐味牛舌
塩タン- 中份/M 990 日元
- 小份/S 590 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 牛舌
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精选盐味牛舌
特撰塩タン- 中份/M 1,590 日元
- 小份/S 950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 上等牛舌
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精选厚切牛舌根（最嫩的部分）
特撰厚切りタンモト- 中份/M 1,990 日元
- 小份/S 1,190 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 特级上等牛舌
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盐味牛舌3种拼盘
塩タン3種盛- 2,990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤, 包
- 调味料 黑胡椒, 盐酱, 食盐
- 食材 特级上等牛舌, 牛舌, 葱, 上等牛舌
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精选厚切牛舌葱卷
特撰厚切りタンの葱包み焼き- 中份/M 1,690 日元
- 小份/S 1,010 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒, 盐酱
- 食材 特级上等牛舌, 葱
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葱盐味牛舌
葱塩タン- 中份/M 1,390 日元
- 小份/S 830 日元
- (含税)
- 烹饪方法 包, 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒, 盐酱
- 食材 牛舌, 葱
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神户牛精选板腱
神戸牛特撰ミスジ- 中份/M 2,490 日元
- 小份/S 1,740 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 牛嫩肩肉, 神戶牛
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神户牛精选翼板肉
神戸牛特撰はねした- 中份/M 2,490 日元
- 小份/S 1,740 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 神戶牛, 牛肩胛肉
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神户牛精选三角排骨肉
神戸牛特撰三角カルビ- 中份/M 2,490 日元
- 小份/S 1,740 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 神戶牛, 牛三角五花肉, 特级上等和牛肋肉
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神户牛上等里脊肉
神戸牛上ロース- 中份/M 1,990 日元
- 小份/S 1,390 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 牛里脊肉, 神戶牛
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神户牛护心肉
神戸牛クリ- 中份/M 1,790 日元
- 小份/S 1,250 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 神戶牛, 牛瘦肉
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神户牛上三筋（瘦肉）
神戸牛ウワミスジ- 中份/M 1,690 日元
- 小份/S 1,180 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱汁
- 食材 神戶牛, 牛瘦肉
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神户牛肩肉
神戸牛トンビ- 中份/M 1,390 日元
- 小份/S 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱汁
- 食材 神戶牛, 牛瘦肉
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神户牛小排
神戸牛カルビ- 中份/M 990 日元
- 小份/S 690 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱汁
- 食材 牛五花肉, 神戶牛
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黑毛和牛精选上等翼板肉
黒毛和牛特撰ハネシタ- 中份/M 1,990 日元
- 小份/S 1,390 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 黑毛和牛, 牛肩胛肉
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黑毛和牛上等牛排
黒毛和牛上カルビ- 中份/M 1,390 日元
- 小份/S 970 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱汁
- 食材 黑毛和牛, 和牛上等肋肉
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黑毛和牛上等里脊肉
黒毛和牛上ロース- 中份/M 1,590 日元
- 小份/S 1,110 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 黑毛和牛, 牛肩里脊肉
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黑毛 和牛脸颊肉
黒毛和牛つらみ- 中份/M 790 日元
- 小份/S 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱汁
- 食材 黑毛和牛
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国产牛小排
国産牛カルビ- 中份/M 690 日元
- 小份/S 480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱汁
- 食材 牛五花肉
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隔膜肉
ハラミ- 中份/M 990 日元
- 小份/S 690 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱汁
- 食材 牛横膈膜
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西冷
黒毛和牛サーロイン- 中份/M 2,390 日元
- 小份/S 1,670 日元
- (含税)
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国产牛肉葱卷
国産牛ねぎ巻き- 中份/M 890 日元
- 小份/S 530 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱汁
- 食材 牛五花肉, 青葱
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黑毛和牛雪花骰子牛排
黒毛和牛霜降りサイコロステーキ- 2,090 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 黑胡椒
- 食材 黑毛和牛
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黑毛和牛雪花烤里脊肉大判烧
黒毛和牛霜降りロースの大判焼き- 2,090 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤, 包
- 调味料 白酱油, 萝卜泥橙醋, 食盐, 黑胡椒, 盐酱
- 食材 牛肩里脊肉, 黑毛和牛, 蛋类, 芝麻, 葱, 萝卜
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国产牛小排大判烧
国産牛カルビの大判焼き- 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤, 包
- 调味料 食盐, 柑橘醋, 白酱油, 黑胡椒, 盐酱
- 食材 牛五花肉, 葱, 芝麻, 蛋类, 萝卜
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黑毛和牛雪花里脊火焰烧肉寿司
黒毛和牛霜降りロースの炙り肉寿司- 1个 790 日元
- (含税)
- 烹饪方法 三分熟, 炙烤
- 调味料 醋, 浓味酱油, 生山葵
- 食材 黑毛和牛, 白饭
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国产牛肋火焰烧肉寿司
国産カルビの炙り肉寿司- 1个 290 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤, 三分熟
- 调味料 浓味酱油, 醋, 生山葵
- 食材 牛五花肉, 白饭
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神户牛生拌烤牛肉（三分熟）
神戸牛のローストビーフのユッケ風- 1,490 日元
- (含税)
- 烹饪方法 低温料理
- 调味料 酱汁, 芝麻油
- 食材 神戶牛, 蛋类, 洋葱, 芝麻
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黑毛和牛雪花里脊火焰烧生牛肉
霜降り黒毛和牛のあぶりユッケ- 990 日元
- (含税)
- 调味料 芝麻油, 酱汁
- 食材 黑毛和牛, 葱, 蛋类
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牛心
こころ- 中份/M 540 日元
- 小份/S 370 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 盐酱
- 食材 牛腱子
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百叶
せんまい- 中份/M 540 日元
- 小份/S 370 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 盐酱
- 食材 牛百叶
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牛肝
レバー- 中份/M 740 日元
- 小份/S 510 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 盐酱
- 食材 牛肝
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大肠
てっちゃん(大腸)- 中份/M 740 日元
- 小份/S 510 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 盐酱
- 食材 牛大肠
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小肠
こてっちゃん(小腸)- 中份/M 890 日元
- 小份/S 620 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 盐酱
- 食材 牛小肠
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瘤胃
ミノ- 中份/M 890 日元
- 小份/S 620 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 盐酱
- 食材 牛瘤胃
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国产鸡肉猪肉拼盘
国産とりとん盛り（豚と鶏の盛合わせ）- 1,490 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 猪五花肉, 猪脸颈肉, 鸡大腿肉
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嬉嬉猪厚切猪小排
嬉嬉豚の厚切りカルビ- 690 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 猪五花肉
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嬉嬉豬頸肉
嬉嬉豚のとんとろ- 790 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 猪脸颈肉
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国产鸡腿肉
国産鶏もも- 490 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 鸡大腿肉
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海鲜3种拼盘
海鮮盛り合わせ- 1,390 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 虾, 乌贼, 扇贝
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扇贝
殻付きホタテ- 1人份 390 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 扇贝
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盐烤鲜虾
海老- 1人份 690 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 虾
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乌贼
イカ- 1人份 490 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 乌贼
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泡菜3种拼盘
キムチ3種盛- 680 日元
- 1种 390 日元
- (含税)
- 食材 白菜, 萝卜, 黄瓜
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野菜拌菜3种拼盘
ナムル3種盛- 680 日元
- 1种 390 日元
- (含税)
- 食材 黄豆芽, 菠菜, 东北薇菜
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卷心菜（烧烤沾酱一起食用）
キャベツ- 280 日元
- (含税)
- 食材 甘蓝菜
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番茄片
トマトスライス- 380 日元
- (含税)
- 调味料 食盐
- 食材 番茄
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海鲜饼
海鮮チヂミ- 590 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 柑橘醋, 一味辣椒粉
- 食材 乌贼, 蛋类
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韩国紫菜
韓国のり- 200 日元
- (含税)
- 调味料 食盐
- 食材 韩国海苔
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牧场沙拉
牧場サラダ- 580 日元
- (含税)
- 调味料 日式沙拉酱, 大蒜
- 食材 红莴苣, 水菜, 牛, 胡萝卜
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韩国式生菜沙拉
チョレギサラダ- 580 日元
- (含税)
- 食材 红莴苣, 水菜, 洋葱, 番茄
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生菜
チシャ菜- 490 日元
- (含税)
- 调味料 包饭酱
- 食材 生菜
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蔬菜拼盘
焼き野菜盛り合わせ- 1人份 690 日元
- 1种 350 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 茄子, 玉米, 洋葱, 杏鲍菇, 狮子辣椒
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神户炒面
【一押】神戸焼きそば- 790 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炒
- 调味料 烤肉酱
- 食材 蛋类, 葱, 炒面
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石锅拌饭
石焼きピビンバ- 1,290 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烧焦, 烤
- 调味料 芝麻油, 烤肉酱
- 食材 白饭, 白菜, 东北薇菜, 肉馅, 黄豆芽, 菠菜, 蛋类
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鸡蛋汤
たまごスープ- 420 日元
- (含税)
- 调味料 牛骨汤底
- 食材 蛋类
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裙带菜汤
わかめスープ- 420 日元
- (含税)
- 调味料 牛骨汤底
- 食材 海藻类加工品
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鸡蛋裙带菜汤
わかめ＆たまごスープ- 520 日元
- (含税)
- 食材 蛋类, 海藻类加工品
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韩国式辣牛肉汤
ユッケジャンスープ- 690 日元
- (含税)
- 食材 牛, 东北薇菜, 胡萝卜, 葱, 蛋类
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冷面
冷麵- 820 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 白菜, 煮鸡蛋, 黄瓜, 番茄, 冷面
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米饭（大碗，中碗，小碗）
ご飯（大、中、小）- 小份/S 250 日元
- 中份/M 300 日元
- 大份/L 350 日元
- (含税)
- 食材 白饭
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神户牛出汁茶泡饭
神戸牛の出汁茶漬け- 590 日元
- (含税)
- 调味料 芥末酱油, 高汤
- 食材 神戶牛, 黄瓜, 白饭, 葱, 海苔
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生鸡蛋盖饭
卵かけご飯- 390 日元
- (含税)
- 调味料 白酱油
- 食材 白饭, 韩国海苔, 蛋类
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韩国式辣牛肉汤饭
ユッケジャンクッパ- 890 日元
- (含税)
- 调味料 胡椒, 牛骨汤底
- 食材 牛, 胡萝卜, 白饭, 蛋类, 东北薇菜, 葱
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香草冰淇淋,柚子冰点,抹茶冰淇淋
バニラアイス,ゆずシャーベット,抹茶アイス- 200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷却
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抹茶冰淇淋配黄豆粉和豆沙
抹茶きなこアイスのあずき添え- 300 日元
- (含税)
- 食材 黄豆粉, 豆沙粒馅
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