菜单一览
35件
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3种熟成肉拼盘
熟成肉3種盛り合わせ- 3,608 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿
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牛里脊肉
A5ランク熟成但馬牛◆牛ロースたたき- 2,618 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
- 食材 牛里脊肉
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嫩肩肉
A5ランク熟成但馬牛◆ミスジ- 2,398 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
- 食材 牛嫩肩肉
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和牛菲力牛排
A5ランク熟成但馬牛◆ヘレ- 3,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
- 食材 牛腰肉, 和牛
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熟成牛肩里脊
A5ランク熟成但馬牛◆牛肩ロース- 2,618 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
- 食材 牛肩里脊肉
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肋肉
A5ランク熟成但馬牛◆希少カルビ- 1,958 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
- 食材 牛五花肉
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烤牛舌
A5ランク熟成但馬牛◆牛タン陶板焼き- 1,958 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
- 食材 牛舌
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炖煮牛筋
A5ランク熟成但馬牛◆熟成牛すじ煮- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 酿
- 食材 牛筋肉
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猪里脊
熟成「南の島豚」◆豚ロース- 1,738 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
- 食材 猪里脊肉
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豆腐
自家製「手作り」豆冨◆汲み上げ豆冨- 580 日元
- (含税)
- 食材 豆腐
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汤豆腐
自家製「手作り」豆冨◆やわらか温豆腐 湯葉あんかけ- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 豆腐
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高汤炸豆腐
自家製「手作り」豆冨◆やわらか豆腐の揚げ出し- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 葱, 豆腐
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鲜面筋串
彩り生麩田楽- 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇
- 调味料 味噌
- 食材 生面筋
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生腐竹
生湯葉のお造り- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 豆腐皮
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生鱼片拼盘
旬鮮！お造り◆彩りお造り盛り合わせ- 1,848 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 时令鲜鱼
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活鲍鱼
旬鮮！お造り◆活あわびのお造り- 1,468 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 鲍鱼
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炙烤腌青花鱼
旬鮮！お造り◆炙り〆さば- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 生鲭
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金枪鱼
旬鮮！お造り◆マグロ造り- 886 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 金枪鱼
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时令鲜鱼西京烧
旬魚西京焼き- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 西京味噌
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毛豆
蒸し枝豆- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯, 蒸
- 食材 毛豆
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味噌腌奶油奶酪
クリームチーズの味噌漬け- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 味噌
- 食材 奶油奶酪
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腌菜拼盘
漬物盛り合わせ- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
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凯撒沙拉
三種チーズのシーザーサラダ- 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 凯撒沙拉酱
- 食材 奶酪, 莴苣
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沙拉
淡路玉ねぎと九条葱のサラダ- 748 日元
- (含税)
- 食材 洋葱, 九条葱
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沙拉
しらすのレタスサラダ- 748 日元
- (含税)
- 食材 吻仔鱼, 莴苣
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天妇罗拼盘
旬の天麩羅盛り合わせ- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 小麦粉
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炸带皮薯条
皮付きポテトフライ- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 马铃薯
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炸鸡块
若鶏の唐揚げ- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 鸡大腿肉
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莲藕丸子
蓮根まんじゅう- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸, 勾芡
- 食材 莲藕
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鸡肉锅饭
湯葉ときのこの鶏釜飯- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 鸡肉, 白饭, 豆腐皮, 蘑菇类
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时令什锦烩饭
季節の炊き込みご飯- 638 日元
- (含税)
- 食材 白饭
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抓饭
熟成肉のビーフピラフ- 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炒
- 食材 白饭, 牛肉
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其他 炖饭
アボガドリゾット- 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨
- 食材 白饭, 牛油果
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蕨饼
水わらびもち- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 凝固
- 调味料 黑糖蜜汁, 黄豆粉
- 食材 蕨粉
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黄豆粉香草冰淇淋
バニラアイスきなこ黒蜜かけ- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 调味料 黄豆粉, 香草香料, 黑糖蜜汁
- 食材 鸡蛋, 牛奶
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