菜单一览
18件
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3种烤肉拼盘
牛匠のお任せ赤身肉三種- 4,500 - 5,000 日元
- (含税)
- 食材 牛瘦肉
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3种烤肉拼盘
牛匠のお任せ霜降り肉三種- 5,000 - 6,000 日元
- (含税)
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3种牛肉握寿司拼盘
牛匠の厳選 三貫盛- 3,500 - 4,500 日元
- (含税)
- 食材 牛肉, 醋饭
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5种牛肉握寿司拼盘
牛匠の厳選 五貫盛- 4,500 - 5,500 日元
- (含税)
- 食材 牛肉, 醋饭
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7种牛肉握寿司拼盘
牛匠の厳選 七貫盛- 5,200 - 6,200 日元
- (含税)
- 食材 牛肉, 醋饭
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3种牛肉握寿司拼盘
幻の三貫握り- 5,500 - 6,500 日元
- (含税)
- 食材 和牛, 醋饭
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厚切舌肉
幻の厚切りタン- 3,500 - 4,500 日元
- (含税)
- 食材 仙台牛, 牛舌
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舌
幻の薄切りタン- 3,500 - 4,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 仙台牛, 牛舌
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3种舌拼盘
幻のタン、三種盛り- 4,500 - 5,500 日元
- (含税)
- 食材 仙台牛
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特别的横膈膜(两侧的肉)
幻の本ハラミ- 3,500 - 4,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 仙台牛
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特別的横隔膜(中心部位附近的肉)
幻の本サガリ- 3,500 - 4,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 仙台牛
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3种烤肉拼盘
幻の腹身、三種盛り- 5,500 - 6,500 日元
- (含税)
- 食材 仙台牛, 牛横膈膜
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夏多布里昂牛排
シャトーブリアン 赤身- 5,500 - 6,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 夏多布里昂牛排肉
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牛里脊肉
ヒレ赤身- 4,500 - 5,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉
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烤涮肉
やきしゃぶ シャトーブリアン- 5,500 - 6,500 日元
- (含税)
- 食材 夏多布里昂牛排肉
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沙朗肉烤涮
やきしゃぶ サーロイン- 3,500 - 4,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛沙朗
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烤涮锅瘦肉
やきしゃぶ 牛匠のお任せ赤身肉- 2,800 - 3,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 柑橘醋
- 食材 牛肉
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牛肉刺身
天肉刺し- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 和牛, 牛颊肉
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