菜单一览
50件
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金枪鱼腩腌萝卜卷寿司
黒トリュフと本鮪のトロたく- 1,199 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
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蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
本まぐろ赤身 刺身- 1人份 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 黑金枪鱼
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蓝鳍金枪鱼
本まぐろ赤身にぎり- 2个 583 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 黑金枪鱼, 醋饭
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金枪鱼卷寿司
本まぐろ赤身鉄火巻き- 1人份 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 卷
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 黑金枪鱼, 海苔, 醋饭
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蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
本まぐろ レアカツ- 1人份 1,628 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 萝卜泥
- 食材 黑金枪鱼, 葱
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5种生鱼片拼盘
各地の鮮魚お造り5種盛り合わせ- 3人份 1,485 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 黑金枪鱼, 鲑鱼, 白肉鱼
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3种生鱼片拼盘
各地の鮮魚お造り3種盛り合わせ- 3人份 979 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 黑金枪鱼, 白肉鱼, 鱼加工品
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金枪鱼
本まぐろ骨付き中落ち- 1人份 1,848 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 金枪鱼
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三文鱼(生鱼片)
サーモン刺身- 1人份 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 鲑鱼
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薄切鲷鱼生鱼片
鯛刺身- 1人份 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 鲷鱼
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红甘鲹鱼(生鱼片)
カンパチ刺身- 1人份 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 红甘鲹鱼
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甜虾(生鱼片)
甘海老刺身- 1人份 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 虾
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炙烤青花鱼
さば炙り刺身- 1人份 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 烧焦
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 鲭鱼
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活竹荚鱼生鱼片
アジの活き造り- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 竹荚鱼
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章鱼(生鱼片)
明石蛸 活たこ刺身- 1人份 1,628 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 章鱼
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生牡蛎
北海道厚岸産 活 生牡蠣- 1个 220 - 275 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 牡蛎
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鲍鱼(生鱼片)
活 国産天然黒アワビ刺身(淡路島/三陸/長崎産)- 1个 6,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 鲍鱼
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鲍鱼(生鱼片)
活 蝦夷アワビ刺身(各地)- 1个 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 鲍鱼
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扇贝(生鱼片)
青森県陸奥湾 活 ホタテ- 1个 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 扇贝
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活日本对虾生鱼片
活 車エビ刺身(各地)- 1个 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 日本对虾
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角蝾螺(生鱼片)
活 サザエ刺身〈大〉(淡路島/徳島産)- 1个 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 山葵
- 食材 角蝾螺
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烤牡蛎
北海道厚岸産 活 生牡蠣(焼)- 1个 220 - 275 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 柑橘醋, 酱油:其他
- 食材 牡蛎
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烤蛤蜊
活 白はまぐり〈大〉[本ビノス貝](千葉産)(焼)- 1个 616 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油:其他
- 食材 文蛤
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扇贝
活 ホタテ(青森県)(焼)- 1个 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油:其他
- 食材 扇贝
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烤带壳角蝾螺
活 サザエ〈大〉(淡路島/徳島産)(焼)- 1个 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油:其他
- 食材 角蝾螺
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活烤鲍鱼
活 国産天然黒アワビ(淡路島/三陸/長崎産)(焼)- 1个 6,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油:其他
- 食材 鲍鱼
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活烤鲍鱼
活 蝦夷アワビ(各地)(焼)- 1个 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油:其他
- 食材 鲍鱼
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盐烤日本对虾
活 車海老踊り焼き(各地)(焼)- 1个 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油:其他, 食盐
- 食材 日本对虾
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盐烤鲜虾
有頭海老〈天地の海老〉(各地)(焼)- 1个 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油:其他, 食盐
- 食材 虾
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乌贼(鱿鱼)
イカまるごと一杯焼き(各地)(焼)- 1个 979 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油:其他
- 食材 乌贼
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其他 贝类料理、海鲜料理
活 浜焼き3種盛りセット(焼)- 3个 2,288 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 酱油:其他
- 食材 文蛤, 扇贝, 角蝾螺
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带壳烤蟹黄
人気!かに味噌甲羅焼き- 1个 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 螃蟹, 蟹黄
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烤海胆
うに貝焼き- 1个 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱油:其他
- 食材 海胆
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肉排
A5神戸牛ステーキ100g- 1人份 5,478 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 岩盐, 酱油
- 食材 神戶牛, 葱
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熏烤牛肉
ローストビーフ ~特製ダレ添え~- 1人份 649 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 红葡萄酒, 迷迭香
- 食材 牛, 果实类蔬菜
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炖煮牛筋
A5神戸牛 牛スジ煮込み- 1人份 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 神戶牛, 牛筋肉
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芦笋培根
アスパラの山形豚肉巻き- 1人份 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 芦笋, 猪肉
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牛肉手握寿司
生うに牛肉巻き- 2个 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法 一分熟
- 调味料 酱油
- 食材 海胆, 牛肉, 醋饭
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3种握寿司拼盘
世界三大珍味の握り寿司(キャビア・トリュフ・フォアグラ)- 1,958 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 黑松露, 鱼子酱, 鹅肝, 鲑鱼卵, 海胆, 黑金枪鱼, 鲷鱼, 醋饭
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酱鹅肝饭
フォアグラの握り寿司(2貫/バルサミコソース・おろしポン酢)- 2个 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 萝卜泥, 柑橘醋, 意大利香醋酱
- 食材 鹅肝, 醋饭, 鲑鱼卵
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牛肉手握寿司
A5神戸牛炙り寿司(2貫)- 2个 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法 一分熟
- 调味料 酱油
- 食材 神戶牛, 醋饭
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牛肉手握寿司
黒毛和牛炙り寿司(2貫)- 2个 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 一分熟
- 调味料 酱油
- 食材 和牛, 醋饭
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握寿司拼盘
肉寿司食べ比べ(フォアグラ・A5神戸牛・黒毛和牛・うに牛肉巻き)- 4个 1,958 日元
- (含税)
- 烹饪方法 一分熟
- 调味料 酱油
- 食材 醋饭, 鹅肝, 和牛, 神戶牛, 海胆
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盐渍鲑鱼子
北海道産いくら醤油漬け- 968 日元
- (含税)
- 调味料 酱油
- 食材 鲑鱼卵
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毛豆
枝豆- 1人份 385 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 毛豆
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山葵章鱼
タコわさび- 1人份 385 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 章鱼, 山葵
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山药条
山芋短冊- 495 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切
- 调味料 酱油, 味噌
- 食材 山药, 海苔
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土豆沙拉
ポテトサラダ- 1人份 385 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 胡萝卜, 马铃薯
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拍黄瓜
叩きキュウリ- 1人份 385 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 黄瓜
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山药条
山芋短冊- 1人份 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切
- 调味料 酱油
- 食材 山药, 海苔
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