雪印Parlor是日本著名乳制品制造商所开设的咖啡厅。很多人为了他们的传统冰淇淋「Snow Royal」而特意前往。

Snow Royal是因为在1968年时昭和天皇莅临北海道，当时宫内厅委托雪印Parlor「请奉上最好的冰淇淋」，经过两年不断重复试做而产生的冰淇淋。之后在雪印Parlor做为限定品出售。

柔滑质地入口即融，可以品尝到牛奶的浓郁奶味，味道清爽不甜腻。除了能够在店内的咖啡区品尝咖啡和绿茶之外，还可以选购附杯子的伴手礼。

不只有冰淇淋，还有使用新鲜北海道乳制品制成的圣代、蛋糕、芝士咖喱与意大利面等轻食料理。

ISHIYA CAFÉ是北海道最为知名的饼干「白色恋人」生产制造商ISHIYA的直营店。顺带一题白色恋人是一种猫舌饼干中夹着巧克力夹心的饼干，在札幌市内的百货公司、特产店、机场等都可以购买到，基本上只有北海道内有出售。

从札幌市营地铁车站的大通站的检票口出来后，ISHIYA CAFÉ就位于连接大通站和札幌站的地下通道「Chi‧Ka·Ho(チ・カ・ホ)」，因此即使下雨或下雪的日子就算没带伞也不用担心淋湿！店内的吧台座位有插座、还有免费WI-FI可使用。
ISHIYA CAFÉ

ISHIYA CAFÉ走英式自助咖啡厅路线，不仅供应各种甜食，还供应早餐、意大利面、酒品与小吃。
其中最受欢迎的是2片厚度达3.5公分的蓬松松饼。

除了松饼之外，圣代也是这间店的注目焦点！用白色恋人白巧克力和北海道生产的牛奶制成的「白色恋人冰淇淋(白い恋人ソフトクリーム)」，是在这里才尝得到的原创甜点。其他还有数种产品，其中最受欢迎的是「草莓圣代(ストロベリーパフェ)」。

也可以单点白色恋人冰淇淋(308日元)，以纸杯提供。另外也向大家推荐这款像白色恋人一样受到欢迎的伴手礼奶油年轮蛋糕「なまらバターバウムTSUMUGI」，它是将蛋糕烤上一层焦糖糖霜后点缀上ISHIYA高级香草冰淇淋的甜点。这款甜点分量十足，可以两三人一起分享。

白色恋人与年轮蛋糕都可以在1楼「ISHIYA SHOP」购买，也有其他种类的甜点可以买回去当做伴手礼喔！

「NOYMOND ORGANIC CAFÉ」坚持使用有机的和北海道食材，特别是饮料的咖啡、牛奶与砂糖等都是使用有机品。店址就位于北海道最热闹的薄野车站附近，从地铁南北线薄野站或是地铁各路线的车站前往都很方便。

在这推廌你体验一下札幌流行的「饭后圣代」。所谓的饭后圣代就是用完正餐后，再搭配酒精性饮料一起享用圣代的饮食文化，这在札幌早已根深蒂固。最近可以享受饭后圣代的店家也逐渐增加、甚至还流行到札幌之外的地区。饭后圣代大多是比较清爽的口味，适合搭配气泡酒类。而且提供饭后圣代的店家大多只有晚上开店，但「NOYMOND ORGANIC CAFÉ」白天也有营业，无论白天或晚上都可以前往。

圣代可以单点，也有提供套餐组合。组合的内容有饮品2杯+小菜一份+圣代选一种，这样一个人2500日元，相当划算。

除了圣代之外，松饼和法式土司也颇受好评，吸引了不少人特地前往。松饼有莓果口味等甜松饼，也有酪梨、鲑鱼等咸松饼。甚至还有汉堡面包是用北海道小麦做的汉堡，餐点的选择丰富多元。