Tokyo dan Kawasan Persekitarannya:Shabu-shabu

Masakan yang menggunakan daging yang dihiris nipis dan dimasukkan ke dalam pati sup, dimakan bersama-sama sayur dan sos. Kebiasaanya daging lembu yang digunakan, tetapi kadangkala daging khinzir dan ketam juga boleh digunakan.

Maklumat Lanjut