Jepun:Sashimi
Ikan dan makanan laut lain dihiris halus, di makan dengan shoyu dan wasabi. Ikan segar di bandar pelabuhan, seperti Seto Naikai, mudah untuk dinikmati.
Tokyo
Tokyo Region - Greater Tokyo Area -
Chiba
Saitama
Tochigi
Gunma
Kanagawa
Ibaraki
Gunung Fuji
Shizuoka
Kansai
Kansai Region - Greater Kansai Area -
Tohoku Region - Greater Tohoku Area -
Akita
Yamagata
Fukushima
Tutup
