北海道的美食連鎖店，大多在人口數多的札幌、旭川、函館、帶廣等比較大的鬧區拓展店鋪。但也有跟北海道當地的便利商店「Seicomart」一樣，在北海道各地拓展分店，每間連鎖店都會有不一樣的商品量，但是都一定能吃到店家的招牌，這就是連鎖店的魅力！只要到各地旅遊，就能增加吃到目標美食的機會。

這次推薦的5家店，都是在午餐時段等時方便享用又好吃的熱門店，每一款都是北海道居民的日常美食，有內用為主的店家，也有外帶為主的店家，來北海道旅行一定要體驗看看北海道居民的「日常美食」！接著，依序介紹各家店給大家囉。

「飯糰Arinko（おにぎりのありんこ）」是一家速食店感的飯糰店家，札幌市居民會在上班前、午餐時段、下班後前往購買，可以吃到營養均衡的飯糰，非常方便，因此十分熱門。

飯糰也稱為「Omusubi」、「握飯（握り飯）」，是日本傳統的日常美食，在煮好的米飯內包進食材，捏成三角形或圓形。有不少人會用海苔裹住飯糰，大多使用日本的傳統食材，如：梅干、醃漬物、烤鮭魚、魚卵、鮪魚、肉類等各式各樣。可以輕鬆帶著走，又方便吃，成為上班中想迅速解決午餐，或登山午餐時的經典選擇。

飯糰Arinko自1980年開幕以來，就為札幌市居民提供日本自古以來的美食――飯糰，在2024年7月在北海道的札幌市有6間分店，其中有1間為外帶專用，剩下的5家可以外帶也能內用。

一般而言飯糰除了在家親手捏製外，超市、便利商店等店家大多會使用機械大量生產。但飯糰Arinko堅持在店裡煮飯，接到點餐後，再一顆顆親手捏製飯糰，而且不論從哪個角度吃飯糰，都能吃到滿滿的料，在包食材和捏製方法上下足了功夫。

點餐的方式很簡單，只要在入店的時候在收銀台跟店員說想要的食材跟尺寸後結帳就可以了，之後就能拿到喜歡的飯糰了。飯量有正常（白飯約150g）、加大（白飯約220g）2種分量，然後可以挑選2種食材。

也能選擇要不要海苔、鹽巴的多寡、軟硬度等等，不論多小的要求都能滿足。但最棒的還是現點現捏，可以吃到剛做好的美味，而且除了部份的食材外，大多沒有使用防腐劑、食用色素等，很推薦給講究健康的族群。

飯糰有日本傳統的「梅子」、「紅鮭」等10多種口味，最受歡迎的就是「柴魚起司（チーズかつお）」，裏頭包著柴魚片和切成小塊的北海道再製起司，鮮美柴魚片和牽絲的起司，絕妙的搭配在一起。

使用相同起司搭配鮭魚的「鮭魚起司（サーモンチーズ）」，也是必吃的口味，同時也有很多回頭客喔！

如果是在飯糰Arinko內用，一定要加點豬肉味噌湯，豬肉味噌湯有蔬菜、豬五花等豐富食材。還有醃漬物、馬鈴薯沙拉等，推薦給注重健康，又想速速解決早餐、午餐等正餐的族群。

「橡實（どんぐり）」以札幌市為據點，拓展多間分店，是發祥北海道當地美食之一「竹輪麵包（ちくわパン）」的知名店家。

竹輪麵包（ちくわパン）是將擠滿鮪魚美乃滋的竹輪，夾進麵包卷中拿去烘烤的鹹麵包，現在可以在各種麵包店看到它的身影，在北海道以外的地區也能看到。

「竹輪」是細長型中空的加工食品，在竹籤等上捲上魚漿成型後拿去加熱的食品，在日本一般都是做成關東煮、燉煮料理等料理。

橡實1983年在札幌市開幕，自此成為扎根地區的麵包店，因口碑好大受歡迎，之後慢慢地拓展分店，近幾年以札幌市內為中心，擁有多間分店，也有和函館當地的麵包店「Espoir」一起的經營聯名麵包店，部分分店有附設咖啡廳，可以邊吃麵包邊喝咖啡等。

2024年7月，在札幌市內有11間分店，函館有1間聯名麵包店，在札幌也有1間別種類型的「飯糰」店家。

橡實在鄰近住宅區的地區開店，聆聽當地居民的意見，在開店後不久，收到「希望有跟配菜一樣的麵包」的意見，因此北海道美食之一的――竹輪麵包（ちくわパン）就這麼誕生了。

橡實十分講究現烤麵包，店內也充滿不少麵包，除了有170種左右的麵包外，也有配菜、沙拉、甜點等等，挑選時就像在尋寶一般讓人興奮！

麵包有簡單的鹽可頌等，也有適合吃飽的竹輪麵包、咖哩麵包、酥炸魚排三明治等，還有瑪格麗特等的披薩麵包，甜點系麵包則有肉桂捲、蘋果派等，種類多到數不清！將北海道美食之一的炸雞「Zangi」用竹籤串起來的「Zangi串（串ザンギ）」也是很受歡迎的商品。

今天想吃麵包的話，只要去橡實就能滿足所有需求，還能品嘗到北海道發祥的當地美食。

湯咖哩是代表北海道的美食之一，在札幌市內有數不清的湯咖哩店家，也有不少擁有分店的店家，其中除了札幌外，還在其他地區擁有多間分店的人氣店就是「Asian Bar RAMAI（アジアンバーラマイ）」，一般都愛稱為「RAMAI」。

2024年7月除了在札幌市內、函館市內各有3間分店外，在旭川市內有2間分店，小樽市和千歲市各有1間分店，北海道以外的地區也有2間分店。

店內的擺飾和裝潢等大多是從印尼的峇里島購買，使用大桌子和高大隔間區分座位，讓人宛如在度假勝地般，可以悠閒用餐，也很有隱私感。

RAMAI湯咖哩的湯頭是使用水果、高麗菜等的雞湯頭，講究品嘗時的辛辣感，因此在烹調前才現磨辛香料，加入雞湯頭中。

依食材不同提供不同湯咖哩，有滿滿蔬菜的湯咖哩、燉煮雞肉、軟嫩豬肉等，可以依喜好挑選喜歡的湯咖哩，推薦炸魚排，不但很有份量，而且因為裝在另一個盤子上，保持了酥脆的口感，很好吃！

白飯使用數種香料為基底，完成擁有椰子風味的獨家風味白飯，白飯有S（約150g）、M（約300g）、L（約450g），湯咖哩也有普通尺寸和大份量可以挑選，價格不會因為大小改變（適合大胃王的特大尺寸，價格不同）。

點餐時可以指定白飯的量、湯咖哩的大小，以及10種等級的辣味，品嘗依自己喜好完成的湯咖哩，感受那辛辣吧！

「咖哩商店Indian（カレーショップ インデアン）」在十勝地區的帶廣等，有著壓倒性的人氣，是很熱門的連鎖店，1968年開幕第1家店後，就被十勝居民間被暱稱為「Indian」、「Indian Curry」等。

希望成為帶廣第2好吃的店，為什麼是第2呢？因為據說媽媽、老婆做的咖哩才是最好吃的！

咖哩商店Indian，2024年7月在帶廣等十勝地區有11間分店、釧路地區有2間方店。咖哩商店Indian是比較接近日常的家庭料理，而不是紀念日會使用的高級餐廳，有不少在短暫的午餐時間前去用餐的常客，也有為了在家吃，而只選擇外帶咖哩醬的客人。

咖哩商店Indian的咖哩有3種，每款咖哩使用的辛香料都不一樣，經典的印度咖哩使用牛肉和數十種辛香料，店家招牌「Indian（インデアン）」和「漢堡排（ハンバーグ）」等，就是使用這款咖哩。

經典咖哩在充滿牛肉美味的咖哩醬內加入洋蔥，是一款鮮美甘甜的咖哩；「海鮮」、「雞肉」、「炸豬排」、「蝦子」口味都使用這款咖哩。蔬菜咖哩醬則使用了加了馬鈴薯、紅蘿蔔等食材，滿滿蔬菜的「蔬菜（野菜）」口味就是使用這款咖哩醬。

咖哩商店Indian是十勝地區的靈魂美食，雖然能在北海道吃到的地區有限，但如果到帶廣等十勝地區遊玩，記得試試這美味的咖哩喔。

「Seicomart」是北海道無人不知無人不曉的連鎖便利商店，在北海道有著壓倒性的知名度和規模，被暱稱為「Secoma」。

「Seicoma」，2024年7月在北海道內有1,094間分店、茨城縣有89間分店、琦玉縣有9間分店，是北海道分店最多的便利商店，包含離島在內，能夠在北海道各地看到它的身影，對於北海道居民來說是不可或缺的存在。

日本國內有不少連鎖便利商店，Seicomart和其他間便利商店最大的不同，就是在店內烹調料理販賣的「HOT CHEF」（部分店鋪沒有），有便當、飯糰、可頌、炸雞、薯條等，因為是在店內烹調，所以可以吃到熱呼呼的現做美食。

部分店鋪也有內用區，可以購買HOT CHEF的商品內用，感覺起來更像咖啡廳而不是便利商店。

在HOT CHEF購買商品很簡單，店內現做的商品會並列在專用區，只要拿取喜歡的商品結帳就可以了！HOT CHEF區以外的商品也可以一起結帳喔。

各分店的Seicomart所販賣的商品不太一樣，各時間帶商品數也多少有差異，但是在HOT CHEF專區賣的保證都是熱呼呼的料理。離北海道鬧區較遠的區域，很少有飲食店，在這些不太方便的地方，可以在HOT CHEF購買到熱呼呼的料理，簡直是救星！

也因為扎根於北海道，對於北海道的遊客來說，也是「北海道美食」之一，很受歡迎，記得多逛逛，體驗一下北海道居民的感受喔！

這次介紹北海道當地美食連鎖店，都是北海道居民日常就會去使用的店家，可以輕鬆吃美食，受到北海道各地居民長久的喜愛！因為都有不少分店，對於遊客來說也是很容易體驗的連鎖店，味道、服務也保持一定的水準，感受一下北海道人都愛的美食吧！

▼你還會有興趣