櫻花與日本文化有非常緊密的連結，自古以來就存在於哲學信仰之中。生命週期短暫的櫻花會在幾周內發芽，盛開並凋謝，彷如代表著稍縱即逝的美好生命。

日本學者本居宣長(1730-1801)在18世紀所提出的成語「事物的悲哀」(mono no aware)也強調了櫻花的重要性 : 「所謂的大和之魂，就如同朝陽下盛開的山櫻花」。

櫻花季相較日本其他區域晚的札幌市是賞櫻的絕佳地點。粉紅色的櫻花樹與冬季尾聲，只剩山頂覆蓋著皚皚白雪的群山形成強烈的對比。

札幌溫暖的櫻花季總是讓我情有獨鍾，對許多人來說，漫長酷寒的冬天結束後到來的櫻花創造了溫暖激動的氛圍，為城市注入嶄新的活力。

受到北海道較為寒冷的氣候影響，札幌的櫻花綻放季節通常介於4月下旬到五月上旬之間。以今年來說，札幌預計的初櫻時間點約為4月21日，盛開的時間位於4月26日。但這只是預測的時間點，一般會根據天氣狀況而有些許變化。

在櫻花季到訪北海道絕對是畢生難忘的體驗，也因此事前規劃就格外重要。因為櫻花季時間通常與日本的黃金周假期重疊，也因此各景點常人滿為患，務必要提早預訂行程才能避開人群，減輕荷包負擔。

如果時間充裕納建議在4月下旬走訪札幌，氣候不但舒適宜人，也比較有機會看到滿開的櫻花。

日本的梅花通常在象徵著春季來臨的2月左右就會開花，但在北海道，櫻花與梅花會在4月下旬/五月上旬左右一起開花，一口氣捕捉到兩種花景的機會是十分難得的。如果打算一次將兩種美景收入囊中，在5月上旬前來欣賞櫻花x梅花會是最棒的時間點。

圓山公園是札幌著名賞櫻景點之一，包含大山櫻、染井吉野櫻，多達160株盛開的櫻花樹群宛如將整個公園鋪上粉紅色的地毯。公園內自然生態豐富，野生的松鼠及鳥類在公園也是隨處可見。最棒的是距離圓山公園站只要5分鍾的腳程。

旁邊的北海道神社中的櫻花花景一樣是美不勝收，約有1400株櫻花樹及250顆梅花樹。

在櫻花季期間，走道邊會羅列著許多小吃攤販，可以一邊賞景一邊野餐。但要注意的是，北海道神社是神聖的場所，所以野餐賞花在神社周邊是禁止的。別忘了在4月下旬到5月上旬期間到公園來賞櫻唷。

總長1.5公里長的大通公園位於城市中央，共計有4700多株約92種品種的櫻花樹遍佈在公園各個角落，各品種如染井吉野櫻、北日本山櫻、千島櫻等都會在4月下旬到五月上旬盛開。

公園中長凳數量眾多，不妨坐下來遙望櫻花與後方標誌性的札幌電視塔，一邊聽著噴泉周圍滴滴答答的水聲，享受著城市午後的片刻寧靜。

中島公園距離札幌的著名遊樂區域薄野僅需5分鐘腳程，公園內有許多池塘與諸多品種如大山櫻、染井吉野櫻、江戶彼岸櫻、及重瓣櫻花等，這些櫻花會在4月下旬到5月底之間接續開花，一整個月都能享有優美的花景。很多當地人喜歡在中島公園慢跑及散步，但我最推薦是搭乘天鵝船在池面上賞櫻喔。

由畫家野口勇所設計的莫埃來沼公園占地188.8公頃，公園內有著玻璃金字塔、各式美麗的紀念碑及有趣的藝術作品，而其中的櫻花森林更是家喻戶曉的賞櫻景點，多達1800株的櫻花樹群(多數為北日本山櫻、霞櫻、千島櫻)會在4月下旬到5月中旬間綻放，簡直就是為戶外野餐及美景漫步量身打造的最佳場所。公園占地極廣，與其用走的，我更喜歡租一台腳踏車來暢遊整座公園（租車店位於P1停車場旁）。

公園距離札幌東邊約30分鐘車程，也可考慮從札幌站搭乘JR學園都市線到愛之里教育大車站（440日圓）後轉乘69號公車到莫埃來沼公園東口（210日圓）。因為公園離札幌市中心有段距離，若想避開上述人潮擁擠的景點會是較理想的選擇。

占地66.4公頃的平岡公園位於札幌市中心東南方，超過一半以上都是林地，生態環境豐富，處處可見紅頂啄木鳥與各式昆蟲、同時也是熱門櫻花景點。公園內還有各式運動場地如棒球場、網球場、連高爾夫球場都有，這也難怪當地人喜歡在這邊運動、漫步跟野餐。

與盛開的櫻花同時到來的還有公園內的梅花慶典，共計1200株的梅花樹會在整個5月綻放，每年都吸引超過100,000遊客前來朝聖。豐後紅梅與白梅的比例約6:4，讓整個公園呈現白粉相間的美麗色彩，賞梅的同時還可以享受當地攤販販售的當地小吃，如果想要感受慶典與梅花櫻花齊放的景象，在5月上旬至5月中旬前往是最佳時段唷。

從札幌市中心開車前往平岡公園約需30分鐘，若搭乘大眾運輸則是從札幌站搭乘新千歲機場JR快線往新札幌站（1180日圓），接著轉乘16號公車到活力之丘中央（210日圓）再走5分鐘即可抵達公園。

賞花一向是日本人在櫻花季時必做的傳統項目，通常會拉上一群朋友、家人或同事，帶著食物及飲料一起去樹下野餐。

底下是幾個我常用的實用賞花小技巧：

騎車或是走路都可以到札幌，搭配散步或騎著自行車漫遊在城市內，瀏覽豐富的自然景觀及櫻花花景。

札幌車站旁邊就有自行車店，或是利用城市中的共用自行車Porocle，只要1430日圓(含稅)就可以在7-11或是全家購買24小時的一日券並教你如何使用共用自行車Porocle，另外還有電動輔助的車款及40多個停車點，是自行車遊札幌的不二選擇。

就算放眼整個北海道，札幌的北海道神宮依舊稱得上代表景點，聳立於櫻花樹叢間的美麗建築、古樸的氛圍，營造出了美輪美奐的春季風景點。

城市中也遍布許多同樣美麗的札幌伏見稻荷神社，拜訪前別忘了帶上你的「御朱印帳」到神社寺廟集郵冊喔。不論是汽車、自行車或是走路旅遊，往往都能夠發現到一些經常被忽略的隱藏神廟及櫻花。

夜櫻(夜間賞櫻)是非常新奇有趣的賞花體驗，許多公園都會掛上燈飾讓遊客們能在幽暗的夜空下賞櫻，在星空及月光下盛開的櫻花更具有恬靜及魔幻的氣息。

從世界各地遠道而來日本的旅客通常都是為了一睹轉瞬即逝的櫻花之美，但如果要更深度的參與櫻花季的活動，那麼租借傳統和服會讓拍出來的照片效果更為驚豔。色彩繽紛、圖案精細的和服絕對能夠讓日本之旅留下更美好的回憶。

穿上和服深度了解日本文化並漫步在充滿著櫻花，如詩如畫的公園及街道上，開啟一趟畢生難忘的旅程吧，

芝櫻屬於粉紅色的針葉天藍繡球植物，開花時間約在5月中旬到6月下旬，比一般櫻花再晚上一些，通常會是粉紅色，有些則是白色或是紫色且帶有條紋圖案。與櫻花不同的地方在於，芝櫻是在地上開花，開花時節會看到大片鮮豔的粉紅色、白色、紫色芝櫻覆蓋整片大地。

芝櫻在札幌隨處可見，但如果行程上可以安排，強烈建議前往旭川市的瀧上芝櫻公園，見證北海道最為知名的風景之一。

櫻花季期間常可看到櫻花系列的甜點、食品及飲料，其中人氣甜點就是屬於傳統和菓子(日式甜點)的櫻花麻糬，外面包裹著鹽味櫻花葉，搭上紅豆內餡，創造出酸酸甜甜的美味滋味。

由抹茶/蓬艾草/櫻花等三種不同口味的麻糬球串在一起的花見糰子也是廣為人知的人氣美食，春季最應景的點心莫過於帶點甜味嚼勁十足的麻糬了。

櫻花微妙的甜味及香氣不論是加在甜點或是熱飲都十分速配，後味甚至會帶出一點酸味，也難怪會有各式各樣應景的櫻花口味蛋糕、茶及酒品囉。

多數的櫻花系列商品在便利超商都可以買到，但如果想要奢侈一點，可以考慮去百貨公司的地下樓層購買較高級的商品。許多咖啡廳也會推出季節限定的菜單，不管走到哪裡都會看到櫻花主題的特色飲食。

札幌周邊有許多適合櫻花季一日遊的特色景點。

位於小樽市的手宮公園是熱門的港口都市賞櫻景點之一，從札幌搭一小時火車就可以抵達。在小樽市可以觀賞從貿易時代就保留下來的北海道歷史建築，其他玻璃工藝及蠟燭商品也十分發達，是伴手禮的最佳選擇，逛完也別忘了從眾多海鮮餐廳找出一間來大啖海鮮唷。

想要邊泡溫泉邊賞櫻，那麼來趟定山溪放鬆之旅就對了。定山溪周邊旅館業(傳統日式飯店)發達，提供許多室內及室外的溫泉給一日遊的旅客們選擇，但去之前別忘了去旅館官網上預訂及查詢空房，不然尖峰旅遊季節也是一房難求。小鎮中也有免費的足浴(ashiyu)讓你可以坐下來泡腳兼賞景喔。

從札幌開車一小時即可抵達的支笏湖是另一個一日遊好選擇，支笏湖周圍群山環繞，也是日本最深最乾淨的淡水湖之一，在清澈的水面上踩著天鵝船，一邊欣賞著遠方惠庭岳，風不死岳、樽前山的峰頂雪景。

以下就是我認為札幌的櫻花季必訪景點，圓山公園及北海道神宮一定要去參觀，想遠離都市喧擾就去大通公園走走，眺望遠處的札幌電視塔，不管身處哪個位置，都能體會到春天櫻花季的魔幻之美。

來札幌不一定需要租車，要去的地方多半都已經有大眾運輸可以抵達，但若想完整的體驗櫻花季的每個景點，那麼參加導覽團或是租車探索札幌市之外的地區是個不錯的方法。

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