於舊札幌千秋庵本店大樓新落成的「THE KNOT SAPPORO（ザ ノット 札幌）」，以「充滿自然的大都會」為概念，大廳內主要使用道南杉、札幌軟石等天然材料，並搭配黃銅、不鏽鋼、銅板等無機質素材，創造出自然界的型態表現，展現出札幌是自然與都市相比鄰的共存印象。

客房共有140間，主要為雙人房及單人房，適合情侶出遊或商業出差。房內以白色為主色調，呈現沉穩氛圍，同時還備有深焙咖啡。

在這裡也可以飲用擁有日本國內最多含鈣、鎂量的北海道黑松地下水，使用的杯墊上也繪有北海道內藝術家的作品，是間在小地方也十分用心的飯店。

入館時實施全員體溫檢測及手部消毒，當工作人員值勤時也同樣必須接受體溫檢測。另外在大廳裡也設置了布簾防止飛沫擴散，並隨時進行館內消毒。

於札幌車站前新開幕的「HOTEL FORZA（ホテルフォルツァ）」，主要概念為「以最高等級提供必需品，並提供舒適睡眠環境的精緻型飯店」。是間能讓人徹底紓緩旅程中累積的疲累，及放鬆身心的強化舒適環境型的飯店。

內部裝潢使用讓人能感受到冰與雪等能呈現北海道特色的材料，大廳內設置了數種Cassina公司的沙發及桌子，呈現出高級氣氛。

共有161間雙人房、111間單人房、32間三人房，並且實施全室禁菸。可以隨時收看電視節目，並也搭配播送館內資訊、問卷調查等功能，另外也備有能將手機畫面直接傳送至電視螢幕的機能。

依據不同房型，分別配置了家用衣物除臭消毒機、高級吹風機、足部按摩機等多樣化的電器用品，讓所以入住者皆能放鬆享受。

於大廳設置了防止飛沫跨散的壓克力隔板，也備有檢測體溫的機器。並以一小時酒精消毒一次的頻率處理大廳櫃台、公用洗衣機、電梯按鈕等地方，徹底進行消毒除菌。

札幌市內開設的第二間飯店「札幌薄野QUINTESSA飯店（クインテッサホテル札幌すすきの）」，從薄野繁華街附近，被評為｢日本都市公園100選｣的中島公園步行約6分鐘即可到達，立地良好。從喧囂的都市中一踏進飯店，迎面而來的是呈現出冬季景觀、展現出冰與雪之美的純白大廳，像是被白雪覆蓋一般，從沙發到桌子都統一為白色，讓人一瞬間像是來到了另一個世界。

共有155間客房，全室禁菸，並有從雙人房到多功能房間共五種房型。每個房間都備有個別空調，充分準備了各種設備。地板則以海或大河為印象，牆面及使用物品以木質及大地為印象來配色，除了使用上的舒適度外，也能從中找回童心。

活用飯店集團內一分子的清潔公司，徹底實施所有客房的針對新型肺炎的除菌清潔措施。

進駐飲食店大樓「F45」一樓的新形態膠囊旅館「Theatel Sapporo Susukino（シアテル札幌すすきの）」。

於大廳中央設置了長3ｍ寬8ｍ的巨大投影螢幕，可以用來欣賞運動賽事（無觀眾比賽）或看電影、企業研修、瑜珈教室等多用途。目前也正在企劃與札幌國際短篇電影祭合作，以及提供場地給其他活動等等。

有36間高約2ｍ的膠囊房，以及5間備有投影機的私人專用房。貴賓室及客房皆有隔音效果，能讓人放鬆休息。膠囊房則分有「女性専用區」及「雙人房」，無論是一個人的旅行或出差、情侶出遊等，節能找到適合的房型。另外也有WASH ROOM，每扇門上皆有吹風機，讓人方便使用。

規定必須配戴口罩，入住時也須進行手部消毒及檢測體溫。並須配合飯店自製的新型肺炎檢測表格進行確認並簽名，另外也預定實施減少每場活動參加人數。

「ONSEN RYOKAN 由緣 札幌」是間將日本旅館的魅力再發現，並調整為符合現代需求的新形態飯店。設計核心概念為「北國旅宿」（きたぐにたびやど），於重點部位使用北海道產的楢木及札幌軟石，並融入北海道的風土文化。

能欣賞北海道大學植物園或豐富綠色山景的客房，或是充滿陽光令人心情愉快的客房，將房間位置配合環境位置做最大限度的調整。房內坪數從20平方公尺到40平方公尺皆有，就算是標準房型也能充分保有舒適空間。

入住者專用的大浴場外部為露天浴室，使用來自北海道登別市的karurusu溫泉（カルルス温泉）。另外也有內湯、外湯、桑拿、冷水池，以及降低照明度的隱密式溫泉、水柱式溫泉等多種類設備。是間簡直會讓人忘記自己正在札幌度假的飯店。

ONSEN RYOKAN 由縁 札幌依據「新北海道style」安心宣言，徹底管理手部清潔、消毒以及館內消毒等衛生管理，另外也嚴加確保社交距離，落實感染防治對策。

本次介紹的5間新開幕飯店皆充分展現出北海道特色，不管哪間都讓人十分想住看看。札幌不論什麼季節都有能讓人享樂之處，每個季節也都能再有新發現，根據旅行的目的來選擇飯店，將這次介紹的所有飯店都住看看吧！

※本篇文章完成於2020年8月

Text by:Masakazu

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