百貨公司的地下樓層食品區「百貨地下街」是聚集了許多名店美味的必逛美食景點。而大丸札幌店的「HOPPE TOWN（ほっぺタウン）」內進駐了以發源自北海道當地品牌為主的82間食品專賣店，無庸置疑的可說是一大美食寶庫阿！由於位於直接連結札幌車站與地下街的好地點，所以顧客不僅可以方便的逛到琳瑯滿目的北海道產美食，還能順道購入伴手禮或是旅程途中想品嘗的零食點心。這次LIVEJAPAN向大丸札幌店的工作人員請教了在海外觀光客當中最受到喜愛的美食及推薦必買的伴手禮唷！大家可參考看看這些更精緻優質的北海道美食商品唷！
銷售金額第1名！「LeTAO」的法式薄餅
總店位於小樽的LeTAO是北海道內屈指可數的洋菓子專賣店。提供了從生菓子到適合送禮的燒菓子等豐富多樣的商品，是購買北海道伴手禮時的必選商品之一喔。
此店最受歡迎的伴手禮是將經典代表商品「原味雙層乳酪蛋糕」烤製成燒菓子種類的「小樽色內通乳酪夾心餅乾（小樽色内通りフロマージュ）」(10入918日圓含稅)。製作過程採用了2種不同的乳酪並將乳酪餅乾與乳酪巧克力片的甜美滋味完美融合，使顧客可享用到甜味、鹹味適度及輕脆絕妙的多層次口感。並於2019年夏天創下了「HOPPE TOWN」內西式糕點部門連日銷售額第1名的紀錄，所以購入此人氣商品送人絕對不會出錯唷！
此外，當然也有販售「原味雙層乳酪蛋糕（ドゥーブルフロマージュ）」（1,728日圓含稅）喔。此商品使用了奶油乳酪與馬斯卡彭乳酪2種不同的乳酪並搭配了北海道產的嚴選鮮奶油，創作出了濃郁的烘培風味及半熟鬆軟口感的雙重甜蜜滋味。另外，也有提供宅急便的配送服務唷！
另外，在札幌市内只有此店才能購買到生菓子類別的甜點唷！挑選個蛋糕偶爾犒賞一下自己也是個不錯的選擇呢！
選購送給成熟人士伴手禮時，建議也可將北海道產的酒品列入清單中唷！
近年來，北海道以生產製造了從日本酒到啤酒、紅酒、威士忌等各式各樣的酒品而聞名。在供應了各項國內日式及洋酒種類的專區內，販售了從老字號店鋪到新加入酒商等豐富多彩的品牌。
其中最暢銷的酒類果然還是日本酒。只使用磨去原料白米外層的精緻米心部分所釀製而成的「大吟釀」，也很推薦給追求精緻品質的日本酒入門初學者。北海道老字號釀酒商所釀造出的大吟釀，不僅香氣十足且擁有深奧迷人的風味，據說也有許多顧客專程前來購買此商品當成伴手禮送人喔。（照片左起為札幌・千歳鶴的大吟釀「吉祥」6,480日圓、旭川・男山酒造的純米大吟釀「男山」5,400日圓、旭川・高砂酒造的純米大吟釀「旭神威」5,400日圓。皆為含稅價）。
此外，由於在北海道近郊有許多能採摘到優質葡萄的農場，所以北海道產的紅酒在愛好者之間也漸漸受到矚目。除此之外，也有許多顧客來購買旅途中能飲用完畢的啤酒喔。此地下樓層也有販賣下酒小菜及便當，所以也很建議與啤酒一起購買後再出發前往車站唷！
鮮甜的北海道產水果「FRESH ONE」
聚集吸引了許多觀光客購買的隱藏版人氣伴手禮就是新鮮的水果！FRESH ONE除了販售了北海道當地產的新鮮蔬果外，也有許多日本産的鮮蔬及水果。由於此店鋪有提供配送至海外的服務，所以也有不少的顧客特地前來選購優質的當季水果當作伴手禮送人。想必應該會有很多人被甜度特別高的日本水果擄獲芳心無誤吧！
夏天時，貨架上陳列了超熱門的北海道産哈密瓜及西瓜。即使到了秋天，也有葡萄、水梨及蘋果等各式各樣北海道產的水果。此店充滿自信所推薦的鮮切水果也很適合當作早餐或點心享用唷！
此外，在賣場的對面也併設了鮮榨果汁Bar。可品嘗到使用大量當季水果所榨成的新鮮果汁（280日圓含稅～）唷！
「KINOTOYA（きのとや）」的絕品起司塔
KINOTOYA是一間起源於札幌的洋菓子店。此店不僅非常受到北海道當地居民的喜愛，近年來也漸漸的在國內外提升了知名度。店內除了販售了北海道牛奶餅乾「札幌農學校」外，還有其他豐富充實的人氣經典伴手禮。由於在大丸店另設置了製作工房，所以也可購買到糕點職人親手製作的新鮮烤製甜點唷！
其中最受歡迎的熱門甜點為「現烤起司塔（焼きたてチーズタルト）」（183日圓含稅），店面也會隨時提供新鮮出爐的起司塔喔。若是當場享用的話，可品嘗到現烤外皮的酥脆口感及起司內餡融於口中的銷魂滋味唷！另外，由於最長可冷藏保存3日，所以也很適合當作精緻甜點禮品送人喔。
此外，店內最推薦的商品為「棒烤泡芙（クロッカンシューザクザク）」（216日圓含稅）。在泡芙外皮內擠滿豐盛的自家製卡士達內餡，可享用到酥脆口感及香甜內餡所搭配而成的雙層誘人滋味喔。
棒烤泡芙及蛋糕的享用期限為當日。但店內的後方設有咖啡館，所以除了選購伴手禮外，別忘了也可於此悠閒放鬆的品嘗糕點職人所親手製作的美味甜點唷！
也可欣賞到製作的過程！「一久大福堂」的日式麻糬甜點！
一久大福堂是以北海道・旭川為主要展店區域的日式點心店。此店的日式麻糬是使用了北海道産的糯米及蒸煮過後紅豆餡所精心手工製作而成的日式點心。
說起此店的經典伴手禮的話，莫過於就是羊羹了！同樣也是使用北海道産紅豆所製作完成的羊羹，是一品具有紅豆清爽甘甜且濃厚風味的幸福滋味。特別是一口羊羹（216日圓含稅～），份量適中且輕巧攜帶方便，所以非常推薦當成伴手禮使用唷！店內除了提供了經典的小倉紅豆及黑糖風味外，還有南瓜及鹽味等特殊的口味喔。
但是，當店最受歡迎的還是手工製作的麻糬類商品。在大丸札幌店的店舖設有工房，所以顧客可透過櫥窗近距離的欣賞到職人們使用麻糬機成型的糯米糰，揉捏成大福或糯米丸子的製作過程。
店內擺設了在工房現做的糯米丸子及大福等商品。其中最熱門的商品為「糯米丸子串（串団子）」（108日圓含稅～）及黑豆大福（140圓含稅）。其他還有像是銅鑼燒及牡丹餅等各色各樣使用北海道産食材所製作而成的美味日式點心喔。
顧客購物後可至8樓的免稅櫃檯辦理退稅手續喔。另外，HP官網上也有提供以入境觀光客為對象的購物優惠卷。除此之外，也致力於像是提供多國語言口譯等使入境觀光客安心購物的貼心服務。大丸札幌店百貨地下食品區「HOPPE TOWN」供應了許多精緻的美食，光是逛逛這些琳瑯滿目的商品也會覺得很有趣唷！有機會可以來尋找看看適合自己的北海道美食唷！
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大丸札幌店 HOPPE TOWN大丸札幌店 ほっぺタウン
- 地址 北海道札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店地下1階
電話番号：011-828-1111（代表）
營業時間：10:00～20:00
公休日：元旦
Text by:minna no kotoba sha
※本文為2020年的資訊，最新狀況請至官網確認
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※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
