創立於北海道的巧克力製造商「ROYCE’」的生巧克力,其知名度風靡全日本。「ROYCE’」於新千歲機場內設立了一間娛樂設施「ROYCE’ Chocolate World」。接下來LIVEJAPAN將來介紹這裡才能入手的巧克力及熱銷人氣麵包唷!
國內首創在機場內設立巧克力工廠
「ROYCE’ Chocolate World」位於連結世界和日本天空的玄關口─新千歲機場內。在連結國內線航廈與國際線航廈設施的「微笑之路(スマイル・ロード)」內,進駐了博物館、工廠、店鋪及麵包店等各種專賣店,每一間皆為免費入場唷!
順帶一提,在2樓也進駐了「ROYCE’」的直營店,除了有販賣原創冰淇淋商品外,顧客也能與此購買到經典的伴手禮商品。
另外,2樓也是購買機場限定外帶美食的寶庫。如此好吃又好玩的新千歲機場,若是喜歡巧克力的話,建議可抽空順道逛逛ROYCE’ Chocolate World喔!
趕快讓我們來參觀博物館吧!除了設有介紹巧克力歷史的展覽板外,也展示了世界各國的巧克力外包裝及可可罐等相關物品,於此博物館能夠了解到許多關於巧克力的知識與來源喔。像是小編在這裡才知道,原來巧克力的起源竟然可以回溯至約4000年前呢!
在工廠內,可以透過玻璃窗看到機器設備及工作人員製作巧克力的過程。其實目前在日本國內的機場內設置有巧克力工廠的只有新千歲機場唷!
於此能參觀到將巧克力倒入模具裡,將完成的巧克力陳列並排等作業。小編光是看到機器正確且不費力的製作過程就覺得很療癒呢!
此外、依據造訪的日期,或許有機會能看到在巧克力上描繪圖案的機器製作過程及將巧克力倒入模具後迴轉的生產作業喔。
除了機器作業外,也能看見工作人員實際製作加工裝飾的作業。與機器製作出來的不同,可以感受到投入了許多用心的溫度,令人溫馨感動。
店鋪內熱賣的人氣巧克力商品是?
ROYCE’是1983(昭和58)年於札幌創業的巧克力製造商。應該也有許多人知道著名的「生巧克力」商品暱稱為「ROYCE’的生巧克力」吧!
生巧克力的口感特徵為滑順且入口即化,在店鋪裡除了販賣了照片中的「牛奶風味(オーレ)」之外,還提供了「抹茶風味」、「香檳風味(Pierre Mignon)」(各777日圓)、「艾拉島威士忌風味(純麥芽蘇格蘭威士忌)](820日圓)等共11種經典暢銷商品。
再加上其他經典商品,ROYCE’ Chocolate World內共陳列擺設了約200種的原創商品!
接下來將從原創商品當中,來介紹排名前三名的暢銷商品!
首先是「Hollow Chocolate」。是以可愛動物為造型的立體巧克力。可愛度破表讓人捨不得吃阿!先暫時當成裝飾品欣賞完後再慢慢享用吧♡
緊接著是以北海道動物為造型圖案的「Royce' Pop Chocolate」。逗趣的表情超可愛的吧?滑嫩入口即溶的口感,彷彿讓人的心也跟著融化了!
小編最推薦的口味是「牛奶松露」!在圓形白色巧克力內,加進了許多使用新鮮北海道牛奶製作而成的巧克力醬內餡,濃郁的牛奶風味在口中散開,甜蜜滋味無法抵擋阿!
另外,「草莓香檳松露巧克力」是加進使用牛奶巧克力、草莓醬及香檳所調和而成的巧克力醬後,再灑上草莓風味的糖粉,奢華中帶有清新的層次韻味。
此外,也很推薦「曲奇餅乾」等小盒包裝人氣商品唷!除了當成伴手禮分送外,不覺得也很適合送給自己嗎?
販售將「巧克力磚」夾入麵包的嶄新夾心麵包!
最後往麵包專賣店前進。Royce'內併設麵包專賣店的店鋪,在北海道內僅只有7間,所以若是沒有時間前往其他店鋪的旅客,絕對不能錯過此分店唷!
在併設的烘培工坊內,販賣了許多新鮮現烤出爐的麵包,但這裡小編特別想深入介紹的是在此專賣店內,販售了豐富多樣使用巧克力所製作的麵包唷!在擺盤上陳列了各樣巧克力色的麵包,芳香四溢、色味俱佳,令人食指大動!
接下來介紹暢銷麵包前3名!
首先第3名是「巧克力波蘿麵包」。在可可風味的麵皮中,夾進了醇美濃香的巧克力奶油,如同上演了一場巧克力饗宴派對。對於喜歡巧克力的小編,簡直就是無法抗拒的美味誘惑阿!
第2名是外表具有視覺衝擊的「Gute(グテ)」。在麵包夾層裡抹上使用巧克力磚、榛果與杏仁調和而成的濃郁可口的「Pate Chocolate」巧克力醬。
這嶄新巧妙的組合,實在是讓小編想像不到是哪種口感風味,但實際品嘗過後,咬下的巧克力磚意外的入口即化,搭配起鬆軟麵包更是絕佳的完美滋味。此外,「Pate Chocolate」巧克力醬也點綴了豐富的層次口感。
緊接著是盼望已久的第1名!那就是「生巧克力可頌麵包(牛奶口味)」!酥脆的巧克力色外皮中裹入爆漿生巧克力內餡,一口咬下便會爆出濃郁的巧克力醬!這濃醇綿密的口感,實在是已經超越了好吃的境界,小編只深深的感受到這是個會帶來驚喜與療癒的幸福甜點!
在麵包專賣店裡,並未設有內用專區,但若是想當場品嘗的話,可以在店鋪前的休憩區享用美食唷!備有桌椅,所以也可以坐下慢慢享用喔。當成早餐或午餐輕食也是種不錯的選擇呢!
ROYCE’ Chocolate World
北海道千歲市美美 新千歲機場航廈大樓 3樓微笑之路
[營業時間]店鋪8:00~20:00、工廠8:30~17:30、麵包專賣店9:00~20:00 ※依照時期營業時間可能會更改
[公休日]全年無休
小編這次享受品嘗了美味的巧克力與麵包,但其實還有其他好多想吃的美食!下次絕對要讓肚子再餓一點,手上的行李稍微少一點再來挑戰!這裡絕對是ROYCE’粉絲與巧克力控所必訪的景點!到新千歲機場時,別忘記要來朝聖唷!
Text : Fumi
※本文為2020年的資訊,最新狀況請至官網確認
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