小樽是個以海產捕撈起家的海港城鎮，因此當地的海鮮美食非常有名，鮪魚、鮭魚、扇貝、鮑魚、螃蟹都能在小樽吃到，其中最為推薦的莫過於肉質Q彈的蝦蛄和甘甜的海膽了。如果想要一次吃到多種海產滋味，那麼推薦來碗澎派實在的豪邁海鮮丼，在小樽運河旁、堺町通商店街等熱門觀光區有不少供應海鮮丼的餐廳，又以「小樽三角市場」最受觀光客歡迎，推薦給愛吃海鮮的老饕們！

壽司是日本代表性名物美食，許多外國遊客到訪日本都指定必吃，而壽司又常使用海鮮當作主角，使得以海產聞名的小樽有不少美味的壽司料理店。在小樽車站、小樽運河周邊就有許多著名壽司店，還有一條壽司店林立的「小樽壽司屋通」，像「福鮨」、「迴轉壽司和樂」、「政壽司」都很受歡迎，在小樽吃壽司就是划算又不怕踩雷！

所謂的「燴炒麵（あんかけ焼きそば）」是一種將海鮮羹淋在炒麵上享用的料理，大概在1950年代後期開始在小樽當地的中華餐館之間流行，Q彈的麵條配上醬油基底的羹汁，與花枝、蛤蜊、鮮蝦也超合拍，吃起來也不容易膩，且價格都是千元日幣有找，推薦有機會也來品嘗一下這深受小樽人喜愛與熟悉的庶民美食唷。

雖然小樽當地的海鮮或甜點比較為觀光客所知，但其實拉麵這道深入日本各處的經典料理在小樽也同樣頗受愛戴！尤其北海道的物產豐富，利用羅臼昆布、柴魚等地方食材熬製的湯底滋味也特別獨特，不管是鹽味、味噌、醬油口味都有一大群愛好者，還有不少店鋪本身就是老店或歷史建築，像是「自然派拉麵處Mahoro麻ほろ」等等，愛吃拉麵記得來規畫踩點一下！

「炸半雞（鶏の半身揚げ）」是小樽當地的一道靈魂美食，先將雞隻剖半後醃製調味，再用低溫耐心炸熟，雖然外觀看起來有些奇妙，但吃起來外皮酥脆、肉質細嫩多汁，讓人一吃就上癮。這炸半雞的創始店是1952年創業的「若雞時代Naruto」（若鶏時代なると），自開幕以來就很受當地人歡迎，想換個口味不妨來試試美味的小樽炸雞風味吧！

北海道有許多有名的甜點店在小樽都有設置店鋪，像是鼎鼎大名的「LeTAO」就是從小樽起家，在小樽有多間不同的分店，從經典的乳酪蛋糕到牛奶霜淇淋、巧克力、乳酪丹麥酥等等，分別販售各自的限定特色品，每間都值得一去。以泡芙和年輪蛋糕聞名的「北菓樓」在小樽也有店舖，是許多人的必訪口袋名單。此外「六花亭」也有在小樽設店，不僅可以買到超人氣的葡萄奶油夾心餅乾，還有乳酪蛋糕巧克力餅乾、牛奶霜淇淋等店鋪限定商品，記得要留胃吃吃這些迷人的點心哦！

不說可能不知道，小樽市的當地啤酒「小樽啤酒（小樽ビール）」也是很有名的喔！利用有機麥芽、有機啤酒花及礦物質豐富的「小樽水」來釀造，並搭配各種水果來增添風味，創造出醇厚又無可挑剔的高品質滋味。在小樽運河沿岸有一處利用倉庫改建成釀酒廠＆餐廳的「小樽倉庫No.1」，可以參觀啤酒釀造過程、享用小樽啤酒配德國香腸等等，酒饕一定要排進行程裡！

小樽車站是到小樽觀光時的主要站點，離小樽運河、金融資料館等知名景點都是步行即可抵達，許多美食也都是靠雙腳就能到。其中推薦必訪的就是海鮮乾貨、生魚片海產店林立的「小樽三角市場」，現切現吃的鮪魚丼、鋪滿海膽和鮭魚卵的豪華海鮮丼等等，到小樽沒來三角市場吃一下海鮮真的會很可惜唷。

此外車站周邊也有許多知名的美食，像拉麵、米其林壽司餐廳「伊勢鮨」等等，還有燴炒麵、炸半雞這類小樽地方美食的創始店或知名店鋪，如「桂苑」和「若雞時代Naruto」在觀光客之間都很有名。還有一處「出抜小路」是昭和風情的懷舊風美食街，有居酒屋、爐端燒、天婦羅等美食，晚上燈光亮起後給人燈紅酒綠的繁華感，拍照超級漂亮。

小樽車站周邊景點非常多，像是走去小樽運河或堺町通的路上有舊國鐵手宮線遺址、舊日本郵船株式會社、日本銀行舊小樽支店金融資料館等等，都是好拍照又具歷史意義的景點，很值得觀光客駐足停留。

如果有時間的話推薦可以去小樽天狗山，坐纜車上山好好眺望小樽這座沿海城鎮街景，幸運的話還能看到美麗的雲海，入夜後看著城市燈火宛如繁星璀璨，也難怪天狗山的夜景能被列為北海道三大夜景之一，晚餐飯後再到天狗山賞夜景也是非常浪漫的選擇唷！

◆小樽車站周邊必吃美食餐廳
・海鮮、壽司

・拉麵、燴炒麵

◆小樽車站周邊推薦美食景點

南小樽是小樽車站的隔壁車站，也是最靠近小樽主要觀光區堺町通商店街尾端的車站，如果想要直接去堺町通上的六花亭、LeTAO、北菓樓等知名店家，從南小樽車站出發會相對快一點點，想走小樽甜點之旅的人以此為中心出發準沒錯。

走出南小樽車站再走7分鐘就能到童話十字路口並看見LeTAO本店的鐘樓，童話十字路口這裡有小樽音樂盒堂、北一硝子三號館等店家，可以買到精細美麗的小樽工藝品。沿著童話十字路口往前走就是堺町通商店街，沿途會路經LeTAO、北菓樓、六花亭等知名店家，走到底即是小樽運河，下午茶時間可以在這邊安排走走逛逛、吃甜點行程唷。

小樽築港則是南小樽的下一站，和小樽車站、南小樽站比起來，觀光客相對少了一些，但緊鄰港口又有大型購物中心，還有小樽君樂飯店GRAND PARK OTARU，吸引不少觀光客來此度假。

而小樽築港站一出站即能來到百貨商場「WING BAY OTARU」，有無印良品、NITORI宜得利、鞋店ASBee等等，想逛生活雜貨、服飾鞋包都沒問題，最讚的是還有超大間的AEON超市，滿5000日圓還能退稅。商場美食街和觀景台也能看見小樽的大海，欣賞陽光與藍天白雲超級有度假感，在美食街飽腹之後來賞風景，放鬆消化一下最適合啦！

◆南小樽站・小樽築港區域必吃美食餐廳
・甜點

◆2022美食新情報
＊Fromage Danish Dani LeTAO全新商品－融化味蕾的極緻法式丹麥吐司

小樽LeTAO店鋪限定甜點又多一項囉！Fromage Danish Dani LeTAO是LeTAO的乳酪丹麥酥專賣店，在2018年設店之後就一直是許多人的口袋必吃名單，經常大排長龍。2022年6月推出了新商品「法式丹麥吐司（フレンチデニッシュ）」，將店內招牌的乳酪丹麥酥同款麵包製成方形的丹麥吐司，浸泡在美瑛牛乳和石川養雞蛋的蛋液中，再裹上焦糖後煎酥起鍋，濃濃奶香讓人著迷，並且除了純法式丹麥吐司之外，也有佐上冰淇淋或是草莓鮮奶油的口味可選擇。

位於小樽車站和小樽港之間的小樽運河是小樽知名的景點，在運河兩旁有眾多歷史性建築物，最具看點的即是成排的石磚倉庫，不論哪個角度都是一幅名畫，內部還有「小樽倉庫No.1」或是「OTARU TIMES GARTEN」之類的美食景點，能坐在歷史建築中看著運河小憩一下。值得一提的是壽司店林立的「小樽壽司屋大道」就在小樽運河旁邊，琳瑯滿目的壽司店會讓人選擇障礙大發作，就連迴轉壽司也是新鮮好吃，不管去哪間店都不怕踩雷。

小樽運河有觀光船、小樽運河廣場等景點，也有玻璃工藝品專賣的「大正硝子館」能參觀逛逛，吃完東西之後坐船休息一下或是採買伴手禮都很不錯。另外這裡還有新千歲機場的人氣店家「かま栄」的直營工廠直營店，可以買到新鮮現做的魚板、甜不辣，口味和種類琳琅滿目，還大方讓顧客試吃，很推薦來買伴手禮。

◆小樽運河&濱海區域必吃美食餐廳
・壽司

・甜點

・酒廠

◆2022美食新情報
＊「柳月OTARUTO店」－北海道超夯伴手禮品牌在小樽的首間街邊店鋪

大家是有沒有收過這個超夯北海道伴手禮「三方六」年輪蛋糕呢？這是由十勝帶廣的老字號糕餅店「柳月」所推出的招牌商品，表面用巧克力來呈現白樺木的樹皮紋理，食材包含100%十勝小麥粉、奶油、砂糖、蛋等等，全部都是北海道地產，非常受到台灣觀光客愛戴。2022年4月「柳月」在小樽運河開設了第一間直營店鋪，門口大膽設置了「三方六」造型的年輪蛋糕長椅，非常吸睛可愛。店內不僅可以買到「三方六」年輪蛋糕，還有麝香葡萄果凍「硝子ジュレ」和紅豆蛋糕塔「オタルト」這兩種全新的店鋪限定商品可以買來當伴手禮。另外現場還有僅在少數分店才有供應的「十勝香草」、「十勝紅豆」霜淇淋，甜點控趕緊筆記起來！

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