距離釧路站約1分鐘路程的「釧路和商市場」，是北海道三大市場之一，與著名的「函館朝市」、「札幌二条市場」並稱。裡面有約60間店鋪櫛比鱗次，販售新鮮海產、水產加工物、乾貨等，不過讓釧路和商市場與日本其他市場劃分出不同的特色，即是能夠自己客製選擇食材的鮮美海鮮蓋飯「勝手丼」。

據說勝手丼a1000443是源於1980年代，當時鮮魚店的主人讓來到市場的年輕人去別處單買白飯，然後將攤位上的海產慢慢地一層層地擺放到白飯上，造就了如今此處的名產美食。

到市場內的熟食配料店買份白飯，再到鮮魚店繞繞轉轉、買自己喜歡吃的生魚片，最後再自己把這些生魚片擺到白飯上，屬於你自己獨創的美味海鮮丼就完成啦。日語的「勝手」是自由自在、隨心所欲的意思，這一碗「勝手丼」不管是白飯的量還是配料選擇，都能按照本人喜好自由調整變換，說不定沒多想就買下手的配料還正好符合你的口味哦！

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釧路濕原是分布在釧路川及其支流的一座濕原，其面積為627.6平方公里，相當於2.3個台北市大，非常遼闊。在6000年以前這裡還是一座海洋，隨著星移斗轉變化為如今呈現在我們眼前的濕原風景，所幸因為開發濕原土地艱辛不易，因此得以保留原生自然樣貌至今。目前的釧路濕原有被列為國家特別紀念物的「丹頂鶴」等，約2000種貴重的動植物生息於此，稱之為大自然的「奇蹟避難所」也不為過。

釧路Marsh & River（釧路マーシュ＆リバー）為全年提供釧路濕原獨木舟觀光導覽行程的當地業者，從釧路車站開車約20分鐘可以抵達。坐上有專業導遊帶領的獨木舟來場自然遨遊之旅，觀察展翅飛翔的丹頂鶴、察覺到人類氣息而有所警戒的野生動物們，讓人譨好好享受眼前最原始的自然世界。

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幣舞橋是釧路市內一座架設在釧路川上的橋樑，在1900年代時因為舊橋倒塌而重新建設，並直接以當地名稱取名為「幣舞橋」。現在我們所看見的橋樑是1976年完工的，橋梁設計在當時是由市民參加徵選，獲得採用的設計十分創新又具有挑戰性。橋墩上設置了4位雕刻家的作品「四季之像」，因次又有「藝術性之橋梁」的稱號。

要去幣舞橋建議從車站前的大道往海岸邊走，沿著案內告示板前進，因為在天氣晴朗的黃昏時刻，可以從這邊看見夕陽將釧路港照得耀眼生輝。到了傍晚路燈會亮起，河面會映照出橋上的街燈光影，空氣也會有股多愁善感的浪漫，這畫面即使是第一次造訪此地的人，也能自然地感受到淡淡的惆悵詩意。

從釧路機場開車約1小時10分鐘車程的阿寒湖，是一座在15萬年前因火山噴發形成的火口湖，湖上不僅有四座小島，還有特別天然紀念物的毬藻、紅鱒的湖沼殘留型（一生都在湖中生息的品種）－姫鱒等獨特生物在此生息。其中最有名的是毬藻，這是一種在水中生長的藻類，會因風及水波的力量而在水底旋轉，讓毬藻外型變得圓圓的。雖然在歐洲北部、俄羅斯、北美等日本以外的地區也有毬藻，但像阿寒湖一樣天生就圓滾滾的毬藻可是非常少見的哦。

雖然沒辦法踏入毬藻保護區內，但我們可以搭遊覽船去CHURUI島（チュウルイ島）上的綠球藻展示觀察中心（マリモ展示観察センター）參觀，館內再現毬藻群生的大水槽也是絕對必看的。初春到此觀光還可以搭乘破冰船遊湖，非常震撼有魄力。好好享受阿寒湖的美麗風景及別無僅有的可愛毬藻吧！

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營運遊覽船及毬藻展示觀察中心的阿寒觀光汽船官方網站有英文、韓文、中文可切換。

與釧路車站約90分鐘車程、釧路機場約60分鐘車程的阿寒湖愛努戲院「Ikor」，是日本第一座愛奴文化專用的室內劇場。愛奴文化認為自然界所有事物皆有心，也遵循此精神將自然稱為「神靈（Kamuy）」，相對此也將人類化為一個概念，也就是「愛奴」這個稱呼，在愛奴語表示「人」的意思。

愛奴民族因而誕生出了獨特的文化，這一間「阿寒湖愛努戲院Ikor（阿寒湖アイヌシアター イコㇿ）」就是傳承宣揚愛奴文化魅力的中心，有被列入國家重要無形民俗文化財、教科文組織無形文化遺產的「愛奴傳統舞蹈」表演等可欣賞參觀，充滿氣魄的表演能讓觀眾不自覺深陷在愛奴民族的神秘故事中。

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北海道的當地美食「Zangi（ザンギ）」是炸雞塊的一種，據說最早起源自1950年代釧路市內的雞料理餐廳，店家將一整隻雞分切後油炸，並且用類似中文的「炸雞（ザージー、ザーチー）」的諧音加上幸運的運（ん）來取名。如今是居酒屋的必吃美食，當作下酒小菜也非常適合。

北海道炸雞和唐揚炸雞塊有什麼不一樣？關於這問題的答案眾說紛紜，有人說「比一般的炸雞味道更濃郁的就是北海道炸雞」，也有人認為「將雞肉用醬油做的甘甜醬料醃漬後再拿去炸」等等，並沒有一個明確的答案。不過因為在過去這是在餐廳才會吃到的料理，所以對北海道當地居民大多認為「在居酒屋之類的地方提供的唐揚雞就會叫Zangi。」

如今在街邊食堂、超市也能夠買到北海道炸雞，到釧路時別忘了品嘗一下傳說中的北海道炸雞「Zangi」的美味！

「KAMUY LUMINA（カムイルミナ）」是加拿大蒙特婁的科技藝術公司「MOMENT FACTORY」在全世界開設的魔幻聲光展「Lumina Nightwalk Series」的其中一個作品，也是首次在國立公園內開設的展覽。

夜晚的阿寒湖畔森林步道在音效、燈光、影像等效果的點綴下，彷彿讓人穿梭至愛努族的古老神話故事中，腳下的燈光與聲響也會擔任導遊的角色，帶領民眾進入阿寒湖的夜晚來場神祕冒險。整個展區分為8個區域，穿梭森林間能看見許多數位藝術裝置以及燈飾，營造夢幻的視覺饗宴。

展覽的主題是以阿寒愛奴族傳說為腳本所創作的故事，利用光雕投影、燈光、音效舞台裝置等最新數位技術創造出沉浸式體驗，在這片自然之中穿梭就像自己也成為故事中的一員，無論是誰都能獲得滿滿樂趣。

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從JR摩周站開車15分鐘、從阿寒IC開車約80分鐘的「渡邊體驗牧場」，是一座位在摩周山山麓草原上的酪農牧場，擁有70公頃廣大土地並飼育著120隻乳牛。想要來嘗試一下酪農工作的話，渡邊體驗牧場有多種體驗方案，像是「擠奶體驗及乘坐拖拉機周遊草原」、「手工鮮奶油冰淇淋製作」等等，都是不必事先準備也能參加的活動。此外想要認真了解並體驗酪農戶生活的人，牧場也有包含淺顯易懂的酪農業教育課程的「半日牧場體驗方案」。

商店裡面有賣使用渡邊體驗牧場現擠生乳製作的「牧場起司法國麵包」、「牽絲摩周披薩」，用生巧克力或黑芝麻等材料製作的霜淇淋也很受歡迎。如果想要親身感受北海道被稱為「酪農王國」的魅力，來這裡準沒錯！

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有英文、簡體中文導覽手冊

「釧路濕原慢車號NOROKKO（くしろ湿原ノロッコ号）」是運行在JR北海道釧網本線釧路〜塘路之間的觀光列車，每年僅4月至10月的半年間行駛，期間每週六、週日、國定假日及暑假期間每天會有1～2班來回班次。坐上充滿開放感的專用火車，馳騁在廣闊的釧路濕原，運氣好的話說不定還能看到蝦夷鹿、北狐等北海道原生動物。

釧路濕原慢車號NOROKKO總共有4個車廂，分別是3個對號座專用車廂和1個由普通列車改裝而成的自由座車廂，專用車廂有面對面的座位或是面向窗外的座位可選。車內也有零售商店，販售目的地車票紀念品、列車模型、使用當地產生乳製作的布丁等等，有許多限定商品可供選購。

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車內指示或導覽等有外語註記

從JR釧路車站的巴士轉運站，搭乘開往鶴居的阿寒巴士約40分鐘，即能抵達「釧路濕原野生生物保護中心（釧路湿原野生生物保護センター）」。這是一處以保育毛腿漁鴞、白尾海鵰、虎頭海鵰、丹頂鶴等稀有鳥類的教育設施，在2021年8月10日重新裝潢開幕，新設置了展示猛禽類生活的展示，讓參觀民眾能更了解東北海道猛禽類的生態習性，另外也有能親眼看見保育鳥類實體的幕後導覽行程可以報名參與。

館內有認識四季動植物與景觀季節變化的「四季漸變牆（四季のグラデーションウォール）」、聽見毛腿漁鴞棲息的森林中所傳出的鳥鳴聲，還有動物身影顯現的「傾聽隧道（耳すましトンネル）」、保育猛禽鳥類觀察區、展示丹頂鶴與毛腿漁鴞實際大小的等比例圖板，能體感這些珍貴大型鳥類的「比例尺藝廊（スケールギャラリー）」等等，展示非常豐富充實。是認識北海道稀有鳥類的好機會，也能感覺這些野生動物離自己更近了一些。

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部分展示有英語註記

釧路的最大魅力就在於「未經人手的自然原生風貌」，自己開車或是搭火車從車窗眺望，不僅有機會看見蝦夷鹿、北狐，說不定還能看到列入瀕臨絕種的虎頭海鵰、白尾海鵰、丹頂鶴等稀有野鳥拍著翅膀歇息的模樣。來到釧路記得用心感受這自然，讓身體與靈魂好好擁抱這絕無僅有的秘境！

Text by:Masakazu
※本文內容為2022年4月的資訊，詳細最新情報請參閱官方頁面。

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