不论是使用许多函馆名产鲜活鱿鱼、海胆或鲑鱼卵的料理,或使用北海道大自然食材的料理,本店有种类丰富的菜色能满足你的味蕾。
关西风味地烤(不经过蒸制而直接烤)鳗鱼的老字号,自创建以来已有300年以上的历史。推荐料理是2880日元起的米饭和鳗鱼为2层的大阪Mamusi。午餐优先提前预订的客人(有时提前预定的客人也需要等候),晚餐还需要提前预定菜单内容。
这家店有350年的历史,最开始是做金鱼批发的,后来兼卖咖啡。在这里可以一边欣赏金鱼优雅地畅游,一边品茶或用餐。店里不仅有金鱼主题的小商品,咖啡馆外的水族箱里还卖金鱼。
有上等主厨展现精湛厨艺的酒店内日本料理店。午餐时段有按一人份以小锅提供的大和锅御膳2400日元,使用在鸡汤中加豆浆和牛奶制成的底汤炖煮大和肉鸡及大和芋油炸丸子,其香醇浓厚的味道会让人吃上瘾。
上面盖满了葱花的拉面大受欢迎的“Marui”2号店,店内如咖啡厅一样明朗开放,女性客人也很多。
芝士蛋糕专卖店,每天提供不同的特制芝士蛋糕,种类有30种以上,594日元起价。此外,还提供法式咸派套餐及椰汁咖喱等各式餐食,菜肴品种丰富。
微白的上等细面口感顺滑,可蘸着用鲣鱼和海带烹制的汤汁来享用。名产是用大量山珍海味烹制的京都风味乌冬寿喜烧(5000日元起价)。小钵菜和应季荞麦面、米饭组合而成的荞麦御膳(1500日元起价)也非常受欢迎。