菜单一览
10件
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柚子醋拌肚芯
当店名物 ガツぽん- 220 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 调味料 柑橘醋, 芝麻油
- 食材 猪胃
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炖内脏
モツ煮込み- 462 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 味噌
- 食材 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
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烤猪肝
レバテキ串- 286 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 芝麻油, 食盐
- 食材 鸡肝
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猪横膈膜串烧
ハラミ串- 165 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
- 食材 猪横膈膜
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猪肝串烧
レバー- 165 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
- 食材 猪肝
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猪大肠烤串
しろ- 165 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
- 食材 猪
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猪颊肉串烧
かしら- 165 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
- 食材 猪脸肉
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炒牛内脏
うまもん- 649 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炒
- 食材 杂碎
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炸肝
レバー唐揚げ- 429 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 肝
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猪舌串烧
タン- 165 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
- 食材 猪舌
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