对于要在东京站乘坐新干线的旅客来说,“挑选便当”绝对是旅行的一大乐趣。
但面对琳琅满目的选择,到底哪一个才是真正的实力派?
JR 东京站内的商业设施「Gransta 东京(グランスタ東京)」最近举办了一场极具公信力的票选——「店长101人的真心投票!」。
由站内101位每天接触各种美食、甚至连自己休息时间都想买来吃的店长们,投票选出10个「东京站限定」的推崇便当。
无论是演艺圈知名的传奇咖喱,还是仙台直送的厚切牛舌,这份清单将带你直击东京站最真实的人气美味!
首图来源:株式会社JR东日本クロスステーション
演艺圈也疯狂的神级咖喱:Aubergine「三肉合一混合咖喱」

获得冠军的「Aubergine(オーベルジーヌ)」咖喱,在日本演艺圈与各大剧组拍摄现场拥有传奇般的地位。这款东京站限定的「B Type混合咖喱」,一次集结了牛肉、猪肉与鸡肉三种精华。牛腩经过10小时熬煮至软嫩化口,猪肉与鸡肉则分别展现了扎实与焦香的层次感。店长们一致好评的关键在于其浓郁的酱汁——最初入口是水果般的清甜,随后则是温润的辛辣感缓缓散开,这种「甜辣成瘾性」让许多人表示即使一个月吃一次也不会腻
- 地点: JR东京站检票口内 B1「Square Zero」区域
- 售价: 1,696日元(含税)
- 推荐理由: 酱汁层次丰富,且包装便于车内食用。
仙台名产的震撼口感:伊达牛舌本铺「厚切牛舌便当 柚子胡椒味」

不用飞到仙台,在东京站就能吃到火烤现做的厚切牛舌!这款便当的主角是厚达1厘米的牛舌,每咬一口都能感受到肉质的弹性与溢出的肉汁。最受店长推荐的吃法是搭配附赠的「柚子胡椒」,辛香微辣的调味能完美衬托出牛舌的鲜美。配菜还包含宫城名产「紫苏卷」与「南蛮味噌渍」,是一份能满足肉食爱好者且极具地方风情的豪华选择。
- JR东京站检票口内 B1「Square Zero」区域
- 售价:2,230日元(含税)
- 推荐理由:1厘米厚的牛舌分量感十足,柔软度与鲜味皆为极致。
老字号汉堡排的美味封印:燕子格里鲁「燕子风味汉堡排便当」

深受东京人喜爱的老字号西餐厅「燕子格里鲁(つばめグリル)」,将店内招牌料理做成了东京站限定便当。为了锁住肉汁,每一份汉堡排都是在店内厨房现绞现做,并搭配自制牛肉烩酱(Beef Stew)封在铝箔纸中。当旅客在车上撕开铝箔纸的那一刻,扑鼻而来的肉香与新潟县产越光米散发的热气,简直是旅行中的最高享受。
- 地点: JR东京站检票口内 B1「Square Zero」区域
- 售价:2,030日元(含税)
- 推荐理由:铝箔纸包装能保持热度与香味,是买回家犒赏家人的首选。
百年老店的至福滋味:浅草今半「Gransta 限定寿喜烧便当」

说到东京便当,绝对不能漏掉寿喜烧名店「浅草今半」。这款特别针对 Gransta 设计的限定版,使用了精选名牌牛的切块肉,搭配百年秘传的割り下(寿喜烧酱汁)细心炖煮。店长评语指出,这款便当每一粒米饭都吸满了牛肉与酱汁的精华,搭配红生姜一同入口,那种咸甜平衡的「老字号感」让它成为不少上班族心目中的「自我奖励」首选。
- 地点:JR东京站检票口内 B1「Square Zero」区域
- 售价:2,592日元(含税)
- 推荐理由:即使放凉了牛肉依然软嫩甘甜,是常青的人气经典。
指尖上的艺术:豆狸「Gransta 限定5种豆皮寿司组」

如果想找一份方便在行进中的新干线上「单手享用」的轻食,店长们强烈推荐豆皮寿司专家「豆狸」。这组盒装包含了经典、芥末、五目口味,更有印着东京站红砖图案的「穴子」与限定版「金枪鱼时雨煮」口味。那种咬开后豆皮迸发的酸甜汤汁与米饭带来的幸福感,让它在店长群中拥有极高人气,甚至还有「吃豆皮寿司能提升运气(日语中油豆腐发音与‘提升’的谐音)」的旅游小趣味。
- 地点:JR东京站检票口内 B1「Square Zero」区域
- 售价:1,001日元(含税)
- 推荐理由:尺寸适口,5种口味变化多端,性价比高。
更多店长严选清单(6~10位)

<@第6位b@>|三层组合惊喜:「とんかつ まい泉(炸猪排 mai泉)」东京站丸之内站舍 三层便当(1,250日元)—— 包含炸猪排三明治、猪排丼与肉燥饭,包装精美极具纪念价值。
第7位|缤纷三明治首选:「メルヘン(meruhen)」限定三明治组(972日元)—— 包含水果三明治与虾排三明治,颜色亮丽且每天店内手工现做。
第8位|甲壳类的鲜甜:「うぶか(ubuka)」蟹肉饭便当(1,650日元)—— 用海鲜高汤炊煮作为基底,铺上满满的蟹肉。
第9位|名古屋地鸡奢华:「伊藤和四五郎商店」特上烧鸟重(1,790日元)—— 使用名古屋交趾鸡,4根不同部位的烤串配上玉子烧,当成下酒菜也很合适。
第10位|最贵气的雪花美:「肉卸小岛」山形县产雪降和牛排重(5,250日元)—— 虽然价格不菲,但如粉雪般入口即化的油花,带来极致的肉食体验。
东京站的便当战场极为激烈,而这份由101位内部职人选出的名单,不仅考量了「美味」,更包含了「便利性」、「限定感」与「感动度」。
下一次站在 Gransta 东京的便当柜台前迷惘时,不妨参考这份最强攻略,让你的旅程从上车的第一口美味开始!
※本文所载价格与资讯为2026年5月发表之内容,实际情况请以店内标示为准,部分便当为 Gransta 东京限定贩售。
※资料来源:PR TIMES
台湾人,在日本定居10年,持有JLPT N1证书,也喜欢阅读日文小说。曾在旅游信息中心担任讲解员,并为旅游媒体撰写文章。兴趣是走访各地神社,曾为了一座神社单程步行一小时。 她也热衷于探索与战国武将相关的历史遗迹,喜欢登山。对较少人知的旅游景点尤为感兴趣,并致力于发掘这些隐藏去处。她的足迹遍布多个地区,喜欢购买各类当地伴手礼带回家品尝,并分享给亲朋好友。
※上述菜单内容或者价格可能会有变动
※除了特别标注的价格外, 其余都是含税价格
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