大家到国外旅游时,住过什么样的饭店、旅馆呢?而受到全世界观光客热爱的日本,除了饭店、青年旅舍、B&B(Bed&Breakfast)、民宿之外,还有充满日本特色的「日式旅馆」,特殊的和式氛围更是特别受观光客喜爱!
那么各国外国人在实际住过日式旅馆之后,又有什么看法呢?以下访问了几位曾经在日本住过日式旅馆的外国人,一起来看看在他们眼中,日式旅馆有什么魅力吧!
(以下内容仅为受访者的个人意见)
观光客在旅途中感到困扰的事情有哪些?
根据日本观光厅2018年的「访日外国旅者应对整备环境之相关调查」可以发现,到日本旅游的外国人在旅途中,感到最困扰的事情就是「没办法顺利与设施等地点的工作人员沟通」这一点,占全部受访者的20.6%。
其中「设施等地点」指的是办理关税、出入国管理、检疫、机场内、大众运输机关内、观光地、住宿设施,但在刚刚那20.6%的受访者之中,又有约26%的人回答「与住宿设施之间的沟通困难」。
那么这些受访者又是在什么时候感到不便?依据观光厅在2017年的「访日外国旅者应对环境的多国语言对应之相关调查」资料,大多数是在办理入住手续时、想了解大浴场、和室等日本特有设备或风俗习惯时、询问周边观光资讯等情况下,会觉得很难与工作人员顺利沟通。
观光客的日式旅馆住宿经验分享
那么接下来就来看看观光客的实际经验!在实际住过日式旅馆,感受到满满日本风情后,觉得哪里特别让人印象深刻呢?
1. 有实际住过日式旅馆吗?当初为什么会想住呢?
「住过好几次啰!」(澳洲/三十多岁/男性)
「只有一次放假时有去住,当时是很想要体验在日本传统民房住宿的感觉,学到了一些文化类的经验知识。但是住过之后就没有想再去住了,现在都还是会去住交通方便又醒目好找的饭店。」(美国/三十多岁/男性)
「我有住过日本的旅馆,还挑战制作了日本料理呢!」(菲律宾/三十多岁/女性)
依据2014年国土交通省的「旅馆品牌相关调查研究」指出,想泡温泉、想吃日本料理等等理由,都是大家在找住宿地点时会选旅馆的理由,尤其大多数第一次住旅馆的人都是抱着「对和室、日式建筑感兴趣」的心情而前往。
实际住过之后有人一试成主顾,相对地也有人会因为不习惯,或者对风俗礼仪感到困惑,或没办法自由沟通而感到有障碍、基于宗教理由而不合胃口等状况。
外出旅行时「能不能顺利与住宿设施的工作人员沟通」,可以说是决定当晚住宿品质良莠的关键。
去大浴场为何一定要脱光?使用筷子上有没有什么禁忌?在和室里有没有什么该注意的?棉被是要自己铺还是有人会来铺?各国观光客在日式旅馆住宿时,总会因为文化冲击而有许多疑问,若是这时候工作人员能够亲切地给予帮助或解说,想必大家也能更理解日本文化、更乐于享受这些特别的体验。
2. 投宿日式旅馆时曾碰到哪些问题?如何解决?
1)预约
现在想住日式旅馆并不会很难,除了可以利用大型订房网站之外,许多旅馆也有多国语言的官方网站可以使用。
「我碰到的困难几乎都是语言问题,预约、温泉、吃饭这些有的没的都让我很头痛,但是在手机和电脑的帮助下,这些问题几乎都顺利解决了,像预约和吃饭只要用电脑搜索一下就能简单找到答案!」(美国/三十多岁/男性)
2)露天温泉
「露天温泉很舒服,让人超放松。」(菲律宾/三十多岁/女性)
「要泡温泉的时候,都只能靠更衣间的照片说明来了解该怎么做。虽然在观光景点都会有很多英文可以看,但是在乡下地方就只能先观察其它人怎么做,然后再跟着照做才行。」(美国/三十多岁/男性)
日式旅馆其中一个特色就有温泉可以泡,能够先在温泉里好好舒心放松,接着再躺上软棉被窝一觉好眠,在观光客眼里更是格外特别。但是日本并没有穿泳衣泡汤的习惯,所以许多人对于要全裸这件事感到抗拒也是必然的。
另外在进入池子前要先用温水暖身、要先把身体洗干净才能泡汤、毛巾和头发都不能碰到浴池的水等,这些日本才有的规矩要是没有事先弄懂很可能会不小心犯忌,引起周遭日本人侧目白眼,这样一来原本难得的体验也都白白浪费了。
3)用餐
「有事先跟旅馆说我是素食主义者,所以都有为我特别准备相对应的餐点,没碰到什么问题。」(澳洲/三十多岁/男性)
「用日本当地方式来品尝的餐点特别好吃,是独特又美好的一次经验呢!」(菲律宾/三十多岁/女性)
旅馆能够针对客人的需求客制化餐点,对各国观光客来说非常值得开心,因为世界上有素食主义者、素食者、因宗教信仰而不吃特定食材的人、只吃清真认证料理的人等等,各种饮食习惯都被尊重。
也许会有旅馆人员或日本人觉得:「都特地到日本住旅馆了,应该要品尝最完整地道的和食料理才对」,但能按照顾客需求客制化这点,也许正是日式旅馆能长久不衰的经营诀窍呢。
实际上「没有遇到困难」的观光客更多!
上面介绍了许多观光客在日式旅馆的住宿经验谈,不过其实在刚才提到的2018年观光厅调查中,获得最多人回答的并非遭遇到的困难,而是有近3成的受访者都回答「没有遇到困难」这个答案!
再比对2016年、2017年观光厅的调查可以发现,包含很难和工作人员沟通、免费公共无线网络环境不足、很难换钱、各国语言说明很少很难懂、搭大众运输不方便等负面感想逐年减少。相对于此,「没遇到困难」这回答则是越来越多,虽然说单从这些调查资料下结论还言之过早,但至少感觉得出日本对于观光客的应对是有在持续改善和进步的。
希望今后不管是大城市还是小乡镇,都能对大家更加友善亲切,这样一来每一次的日本旅都能让人更加期待!
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