菜单一览
20件
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生海胆手卷寿司
和牛手巻き寿司生うにキャビア添え 有明産焼き海苔- 1个 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 和牛, 海胆, 鱼子酱, 醋饭, 海苔
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鹅肝排
フォアグラと大根のステーキ- 1,540 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐, 胡椒
- 食材 鹅肝, 萝卜
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和牛肉手握寿司
和牛握り鮨食べ比べ- 3个 1,870 日元
- 5个 3,080 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 和牛, 白饭
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牛肉寿喜烧
くまもとの味彩牛すきやき 5等級- 120g 6,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 砂糖, 酱油, 沙拉油
- 食材 牛肉
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5种前菜拼盘
前菜5種盛り- 1,650 日元
- (含税)
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涮涮锅
神戸牛しゃぶしゃぶ 5等級- 120g 8,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 牛, 猪, 鸡, 白菜, 水菜, 大葱
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味噌烤牛舌
牛タンとねぎの朴葉みそ焼き- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 味噌
- 食材 牛舌, 葱
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和牛菲力牛排
山形牛フィレステーキ 5等級- 150g 8,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉, 和牛
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生拌马肉
馬刺しユッケ 有明海苔巻き- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 韩国红辣椒酱
- 食材 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
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培根
氷温熟成ベーコン 柳川小鍋仕立て- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 猪腹肉, 鸡蛋
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时雨煮
和牛の時雨煮- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨
- 调味料 砂糖, 酱油, 日本清酒, 味醂
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芝麻豆腐
胡麻トリュフ豆腐- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 凝固
- 食材 芝麻豆腐, 松露
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烤肉沙拉
ハラミの焼肉サラダ- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛, 叶类蔬菜
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牛肉汉堡排
神戸牛ハンバーグ- 100g 1,540 日元
- (含税)
- 食材 牛肉, 洋葱, 鸡蛋, 面包屑
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和牛沙朗牛排
山形牛サーロインステーキ 5等級- 180g 8,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛沙朗, 和牛
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高汤炸豆腐
丸鶏スープの揚げ出汁豆腐- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 葱, 豆腐
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时令生鱼片拼盘
季節の海鮮刺し盛り 五点盛り- 5种 2,750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
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饭团
生ハムおにぎり- 440 日元
- (含税)
- 食材 白饭, 海苔, 生火腿
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牛肉时雨煮的茶泡饭
お茶漬け(牛時雨煮)- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 浇
- 食材 牛肉, 姜, 白饭
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香草冰淇淋
バニラアイス- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 调味料 香草香料
- 食材 鸡蛋, 牛奶
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