这次采访的是2020年12月开幕的「无印良品东京有明」，店址距离东京临海新交通临海线（百合海鸥号）有明站步行4分钟、有明网球森林站步行3分钟，设点在有明居民购物生活万不可缺的大型商业设施「有明Garden & SPA（有明ガーデン&スパ）」里。

东京有明店是关东地区最大间的无印良品，主打「生活所需全都一应俱全」。从食品、生活杂货、居家小改造，到土地房屋贩售、活络当地交流活动等等，目标是能在各种状况下协助人们的生活，因此还有装潢咨询、居家整顿支援等此分店独家仅有的服务。

对于社会、环境问题也相当用心尽力，近年由联合国所提出的永续发展目标SDGs引起社会相当大关注，像是拆封后尚未食用完毕便过期的食品遭到丢弃、浪费的问题，因此东京有明店便推出「食物以量计价」的购买方式以求解决此问题。

毕竟不同人、不同时间想吃或想使用的食品份量都会有所差异，因此若是能在购买时就调整份量，想必能够有效减少浪费问题。东京有明无印良品提供可视个人需求量来自选份量的购物方式，包含零食、五谷杂粮、意大利面、咖啡豆、核果、水果干等约50种以上食品供选购。

想要品尝无印良品的美味实力的话，还设有贩售健康料理与饮品的Café＆Meal MUJI和面包坊MUJI Bakery，推荐可以买杯果汁或咖啡搭配现烤出炉的美味面包享用。
※目前暂不开放内用饮食

针对疫情新生活的来临，东京有明店设有可避免跟工作人员接触的自助结帐柜台（提供语言日、英、中）、网购商品专用取货置物柜等服务。

食品卖场就在一楼的正面入口，从各种食材到点心、茶、咖啡等商品种类丰富且数量庞大。东京有明店的调味加工品卖场面积，及冷冻食品种类还是日本无印良品里规模最大的！并且商品摆设和动线也都经过设计，即便种类多、商场大，逛起来依然一目了然，简单走一圈就能获得许多新灵感及帮助。

最近有很多人都是在家开伙，因此冷冻食品或咖喱等食品的销售业绩蒸蒸日上，同时减肥、塑身等健康相关意识也更受关注，像是低糖食品等，对饮食有特殊需求的族群也越来越多。日本甚至还出现了「Guilt Free（ギルトフリー）」这个词汇，用来表示吃了也不会心虚的「0罪恶感食物」。

无印良品公关：「这次介绍的『糖类10ｇ以下零食、面包』系列，是针对注重饮食均衡的人、不想要再对甜点忌口的人所设计开发的商品。主打『确实的美味、丰富的选择、明确的糖类基准』三大特色，每一款的碳水化合物含量都在10g以内，但美味一样不变哦！」

该系列有面包、半生果子、烘焙点心、巧克力等约30种食品，其中面包类商品的保存期限会比一般的来得长，很推荐当作出游点心或应急储备粮食。

１）爱吃巧克力面包也无罪！巧克力丹麦（糖类7.5g）／150日元
・日文商品名：パン・オ・ショコラ

经常被列举为高糖类食品之一的就是面包。不过无印良品公关表示：「这次介绍的糖类10g以下系列面包是将成分中的面粉改以大豆粉等其他粉类食品取代，让糖类成份降为10ｇ以下，像这一款丹麦面包的糖含量仅7.5g。」

丹麦面包搭配巧克力这组合，恐怕一听就给人高碳水化合物高淀粉的印象，随便咬一口就热量破表，经常是减肥的大敌！但这款就能够让你放心的吃又不怕罪恶感苛责。

份量大概比手掌大再小一些些，当早餐或点心非常刚好。本来以为面粉含量这么低的话，可能吃起来会不太像面包，但口感比想像中更柔软，表层摆放的杏仁也很香，点亮整个口感与气味。

中间夹着扎实的苦甜巧克力，吃起来非常满足。推荐也可以稍微加热一下让面包回温，口感会更柔软温和。不管拆开来直接吃或热了吃都非常棒，非常推荐哦！

2）不怕太甜腻！肉桂卷（糖类7.4g）／150日元
・日文商品名：シナモンロール

肉桂卷在面包类里，也是数一数二高糖的点心，不过无印良品的肉桂卷将糖类降到7.4g，口味与份量却都毫不打折。

无印良品另有贩售冷冻肉桂卷（250日元），碳水化合物62.3g，热量498kcal。不过这一款可直接打开来吃的常温肉桂卷一个才187卡路里，碳水化合物含量仅16.2g，这差距一比较就可知道有多大落差！

※碳水化合物为「糖类＋膳食纤维」，因此可知「碳水化合物－膳食纤维＝糖类」。

尺寸比一般的肉桂卷再小一点，肉桂味和甜味也都相对没那么重，吃起来清爽不容易腻口。很多人觉得肉桂卷都会做得太甜，但这款甜度刚好．特别推荐喜欢肉桂风味又怕吃太甜的人。

中间还夹上了许多核桃，厚实的坚果香气和肉桂味相辅相成，为口感与风味增添变化。品尝时会觉得超满足又开心，难以相信这么好吃的东西糖类居然不到10g。拿去用微波炉稍微加热一下，更能凸显肉桂酱的甜香与面包口感，推荐喜欢吃肉桂卷的人试试。

３）芝士咸香超人气！核桃芝士面包／150日元
・日文商品名：くるみチーズ

这款为芝士搭配核桃王道组合的咸口味面包，糖类含量还是这次介绍商品中最低的，仅6.4g！

无印良品公关说：「我们并不只是单纯标榜低糖，所有商品外包装上，都会精准的以公克来表示糖类成份，有助于掌握控制摄取量而大受好评。」因为在商品外包装上就有清楚标示出内容物成份及含量，不必一个个伸手拿起查看成份表，选购无敌方便。

一个核桃芝士面包大概是半个手掌大，一包里面一共有两个。分布在面包表层的芝士有浓浓的焦香味，搭配面包里的核桃交织出美味的咸香滋味。

放到微波炉里稍微加热一下让芝士的香味更浓，面包也会变得更柔软，口感更棒，沾浓汤配着吃好像也很不错！不管你是怕吃甜食的人，想用面包当配料的人，又或者是单纯爱吃面包通通都很推荐哦！

４）就是要有零嘴解馋！意大利面脆饼（咖喱／芝士）／490日元
・日文商品名：パスタスナック（カレー味／チーズ味）

这是将面粉份量改为麸质蛋白制作的意大利面零食，一般想到意大利面做的零食，恐怕都会觉得含糖量超高而敬而远之。不过这款零嘴咖喱口味糖类仅7.78g，芝士口味仅8.2g。

一般人在减肥或控糖期间都会尽量少吃零食，但其实要是压抑过头会给精神造成庞大压力，终将导致反效果，这时候会建议尽量选一些低糖食品来解解馋。这款零嘴就很推荐嘴馋时开来吃，小小一包也不怕一个人吃光光会有罪恶感。

咖喱口味带点微微辛香，非常对味，很适合当作下酒小菜。

芝士口味有浓浓的芝士咸香。

螺旋状的外型能更充分沾裹粉末，吃起来酥脆又风味十足，尺寸也很容易入口享用，忍不住就会一个接一个，吃得也放心。不过也要注意别吃完一包又开一包，这样可就吃太多啦！

5）吃不出是低糖点心！一口柠檬玛德莲蛋糕／150日元
・日文商品名：ひとくちレモンマドレーヌ

烘焙点心因为通常都是高糖食品，对甜食高热量忌口的人来说是避之唯恐不及的地雷存在，但这款绝对会是救世主！一包5个装但糖类仅含8.2g，是款含糖量超低的烘焙甜点。

将面粉替换为杏仁粉制作的玛德莲口感偏硬，但更彰显了柠檬的酸香味道，口味也没那么甜，更易于入口。

贝壳形状的玛德莲非常可爱。

尺寸大概是一口大小，当作解馋小点心非常适合。

柠檬的微微酸甜与香味完全浓缩在这微薄的蛋糕体中，相较于吃一个普通的玛德莲还嫌空虚，远不如将五个玛德莲一次吃光会更满足！这糖类10g以下系列食品，很适合当作伴手礼带回去送给亲朋好友，无论味道、尺寸都很精致用心，肯定能成功圈粉的。


6）温和甜味满足味蕾！香蕉年轮蛋糕／120日元
・日文商品名：バナナバウム

在无印良品的普通烘焙点心中，「无选别年轮蛋糕（不揃いバナナバウム）」（150日元）经常是人气常胜军。无印良品也在低糖系列中推出了低糖类版本的年轮蛋糕，糖类仅含6.4g，和上面介绍过的核桃芝士面包同为本次介绍商品中含糖量最低的食品。

除了普通年轮蛋糕本身的烘焙蛋糕香，还有浓浓的香蕉香气，也因为有了香蕉甜味的加持，吃起来会比普通的甜点更满足可口，推荐给想吃甜却又碰不得的忌口族群试试。

一半的大小大约是这样，尺寸份量都超刚好，当作正餐间的零嘴正合适。

天气热的时候推荐先放进冰箱冰镇过，吃起来会有更为扎实的蛋糕口感。当想吃蛋糕或烘焙点心时，这款年轮蛋糕肯定能成为满足你口腹之欲的最佳选择！

民以食为天，好吃的东西能让人获得无限心灵满足，但若是饮食受到诸多限制，想吃甜点或零食都不能如偿所愿，真的颇让人气馁。而市面上的低糖食品有许多都比一般食品逊色不少，总勾不起人兴趣。

这次推荐的无印良品6款低糖点心＆零食不但有助于控糖减肥，还有没说不会发现是低糖食品的好滋味，就算是没在做控糖饮食的人也很推荐试试。有兴趣的话就去无印良品来试试这些能让身心灵都吃得安心的美味吧！

＜对应语言＞
有能提供日、英、中语言服务的工作人员驻点

＜实施中的新冠肺炎防疫措施＞
店铺・施设内环境与设备全面消毒・除菌・洗净／设置除菌・消毒液／店铺・施设内换气通风／工作人员佩戴口罩，并勤洗手・消毒・漱口・测量体温／谢绝身体不适的顾客进入／顾客请配合佩戴口罩・测量体温

【其它】
增设自动结帐柜台／烘焙房设置人脸辨识自动结帐柜台／为了减少直接接触，增设方便的取货置物柜／增设非接触新型儿童游乐场

※文章内容为2021年4月23日的情报信息。
※贩售商品会因分店状况而有所不同。
※价格或内容可能会与实际状况有所不同。
※商品价格皆已含税。
※采访拍摄期间严格执行卫生管理。