2020年12月开幕的「无印良品 东京有明」位于湾岸开发地区有明的大型商业设施「有明Garden & SPA」中，是关东地区最大间的无印良品。距离新交通百合海鸥号「有明」站仅需步行4分钟、「有明网球森林」站步行3分钟，交通非常方便。

这间无印良品是一间重视「与当地连结」的店铺，提供线上装潢讨论、整顿协助等等服务，为民众提供与居住相关的烦恼咨询窗口，也是东京有明店独有的服务。

作为关东地区最大卖场面积的店铺，楼层从一到三楼，并且店内所有走道、卖场都非常宽敞，不管是推大型手推车、拉行李箱、推婴儿车都不用担心会造成其他顾客或工作人员的困扰。

店里还有不少提供快速且方便服务的设备，例如电子结帐柜台（可对应日、英、中）、商品领取专用置物柜等等。

厨房用品卖场位于二楼。许多商品都是陈列在平台上方便顾客挑选，摆得跟柱子一样高的商品柜也很壮观，光是看看也非常开心。

因为疫情的影响，大家减少外出，自己下厨的机会也增多了。因此无印良品的厨房相关用品销售量也增加非常多，其中像是矽胶调理用品系列、不锈钢系列、保存容器等等都成为许多人的购物目标。

1）2021新品～矽胶磨泥器／990日元

拥有广大爱用粉丝的无印良品人气矽胶调理用具系列，推出了新品「矽胶磨泥器（シリコーンおろし器）」，矽胶材质的握柄用起来非常顺手。

无印良品店员：「这款商品在研发设计时，在磨口和刀片形状上下了许多巧思，就是为了让顾客使用起来更好出力、更好用。」
仔细一看会发现刀刃的方向、大小等都是不规则排列，能让磨出来的食材更为细致，口感也更柔软。

把这款磨泥器放在桌上，会发现磨泥器呈现一个圆弧形，正是这个弧度能让使用者用起来更顺手！容易使力又不容易滑开，就算是磨体积大的坚硬食材也很好用。磨泥器另一面刃口也很圆滑，用海绵刷也不怕卡住，清洗更方便简单。

日本料理常会使用到磨成泥状的食物，因此日本的磨泥器种类更是丰富，不过这款好用又方便清洁，当作伴手礼送人，对方应该也会很开心喔！

2）2021新品～陶瓷涂层不沾煎锅（3种尺寸）／1990日元~2490日元

这款锅具表面有不易沾黏的陶瓷涂层，木质的握把好看又时髦。一共有三种尺寸，照片由左至右分别是深型平底煎锅24㎝（2490日元）、普通款平底煎锅26㎝（2490日元）、普通款平底煎锅22㎝（1990日元）。

照片为26㎝和22㎝的普通款煎锅大小差距，小的煎锅可以用来煎蛋或是炒一人份的食物，大的则可以一次煎炒两人以上的肉类或鱼类食材。

深型平底煎锅的锅缘比一般款来得高，可以用来制作炖煮料理或汤，用来炒菜也比较不容易喷溅出去，非常好用喔。

无印良品店员说：「这个锅具的特色之一就在于它的握柄，这款握柄刻意设计得比较长，能适当拿捏火源距离，木头握柄也比较不容易烧焦。此外握柄形状有微微凹陷，更好握住。」
木头材质的握柄既有实质功能又时髦，不收纳直接放在厨房也很好看！

锅子表面的陶瓷涂层不易落漆且能避免生锈，非常耐用，价格也比一般的陶瓷煎锅更为平价。可以当作厨房里的常用锅具，随着时间也能逐渐从使用痕迹看出自己的烹饪技巧进步，平常摆在厨房还能当作装饰，超级推荐！

３）人气热销不易刮伤锅具～矽胶料理匙 小／490日元

无印良品的矽胶调理系列中，一次网罗广大爱用者的是这款调理用的汤匙，2020年12月时更是推出了比一般尺寸再小一些的新产品。

无印良品店员：「大家最满意的就是外侧使用柔软的矽胶材质，不易刮伤不锈钢锅或铁氟龙煎锅这点了。中间包覆着尼龙芯材，好握又有适当重量感，许多人都直呼好用。汤匙前端的形状能轻松舀起锅中食物又不伤锅体表面，食物盛盘也能更俐落干净。」

两种尺寸的差异大概是这种感觉，握柄长度大致上相同，只有汤匙大小有做变动，能轻易把东西装进瓶子或是开口狭窄的地方，也能当作料理摆盘装饰的工具。

一支汤匙就能完成炒菜、舀菜、盛盘等各种动作，非常万用，加上价格也很平易近人，多买几支来用也完全不伤荷包哦。

４）友善环境纸质～纸制沥水袋（20入）／299日元

无印良品在创立时就是一间重视减少包装、材质简单化等环保议题的企业，尤其日本现在也跟上世界脚步推行减少塑胶袋使用，民众也比以前更加重视环保。而这一款「纸制沥水袋（紙製水切り袋）」就是使用友善环境的纸张所制作，即使碰到水也不容易破掉烂掉。

无印良品店员：「只要把袋子底部打开就能够独自站立，不像塑胶袋还需要再额外使用容器辅助。而且设计也很简单素雅，能让厨房看起来更整洁干净哦！」
水槽若是有厨余垃圾没有马上处理，容易造成脏乱，要是可以找个东西当场盛装处理丢弃也会比较卫生。

纸袋上开的小洞可以将水份沥除，这样即使是容易因为潮湿滋生细菌蚊虫的厨余也能妥当处理，是款兼具机能性与设计性的好用帮手。

而且就连商品的包材也是这个袋子本身，所以购买时可以获得20个＋1个包装外袋，总共21个沥水袋，完完全全不会制造垃圾与浪费。虽然只是小地方却也能感受到无印良品对环保的用心呢。

除了当厨余处理袋，也可以拿来装热食、外带商品等等，外出时随身带一个以备不时之需也不嫌麻烦哦。

５）食品存放收纳超方便～冷藏用米保存容器（约2kg用）／990日元

家里没有地方放米缸？烦恼少量的米该怎么保存？想把米放到冷藏却没位置、而且连袋子一起冰也很难拿？这时候无印的「冷藏用米保存容器（冷蔵库用米保存容器）」肯定能一次解决上述烦恼！乍看之下好像不是很大，但容量可是能放约2kg的米，细长的瓶身还可以直接放到冰箱门冷藏，或者摆成横的放在冰箱里面，完全不怕没空间放。

盖子就是量米杯，煮饭完全不用担心找不到量米杯喔。

虽然没有把手，但容器侧面有做凹陷设计，拿取时更方便顺手，一样商品就兼具设计、机能、收纳等各项优点，方便度没话说。

无印良品店员：「为了让使用者能更容易把米装入，开口采用斜面广口设计，这样一来就能轻易把米倒进去，不会洒得到处都是。」
现在开伙下厨的机会变多，因此更需要重视方便及实用性的工具，这样买新的一包米回来时，也能快速俐落地把米都装进去保存啰。

透明的盛装的容器，一眼就能知道里面东西还剩多少，方便管控食材库存量。虽说是拿来装米用，但其实这尺寸也可以拿来放麦片或是意大利面等干的食材，用法随心所欲哦。

６）能剪能切方便清洗～可拆卸清洗厨房剪刀／1990日元

这款「可拆卸清洗厨房剪刀（分解して洗えるキッチンばさみ）」拥有不输给菜刀的锋利度，不但能剪细小食材，就连肉、鱼、根茎类蔬菜也都能处理，非常万用方便！

无印良品店员：「剪刀的其中一边刻意做得比较细长，可以用来处理蟹脚或是鱼肉等食材，刀刃的波浪状细纹加工，在处理一些比较硬的食材时也不容易滑开。」
用力握住握柄也不会不舒服，且双手湿湿的拿也不易滑，再加上易于使力的刀片设计，用来剪硬食材也得心应手。

用剪刀料理食材最让人困扰的就是清洗的问题了，因为食材容易卡在难清洁的剪刀交接处，容易造成卫生问题，就算能洗得到也不容易干，不知不觉就会生锈。但只要把剪刀拆卸来就能轻松洗、轻松晾干，所有问题迎刃而解！

近年露营、烤肉等户外活动相当流行，因此像这样不需砧板就能分切食物的工具更是好用，就算露营自炊也不怕做出粗糙的大锅饭，对喜爱露营活动的人来说，可是让露营餐食更多变化的好法宝哦！

这次从众多出色的厨房用品中，严选出6款新品＆热销人气品来介绍给大家。出色的机能、文青质感风格的外观都很让人动心，简单就能让你的自炊生活更加多采多姿，做出来的成品想必也会更进步！推荐想要为厨房增添一些新气象的人到无印良品逛逛，肯定能找到许多生活的实用法宝哦！

＜对应语言＞
有能提供日、英、中语言服务的工作人员驻点

店铺・施设内环境与设备全面消毒・除菌・洗净／设置除菌・消毒液／店铺・施设内换气通风／工作人员佩戴口罩，并勤洗手・消毒・漱口・测量体温／谢绝身体不适的顾客进入／顾客请配合佩戴口罩・测量体温

【其它】
增设自动结帐柜台／烘焙房设置人脸辨识自动结帐柜台／为了减少直接接触，增设方便的取货置物柜／增设非接触新型儿童游乐场

※文章内容为2021年4月23日的情报信息。
※贩售商品会因分店状况而有所不同。
※价格或内容可能会与实际状况有所不同。
※商品价格皆已含税。
※采访拍摄期间严格执行卫生管理。