日本生活家电制造商「双鸟TWINBIRD」的总公司位于以职人制造工业而闻名世界的新泻县燕三条。以「心にささるものだけを（只做出感动人心的东西）」为座右铭，长年来不受到时代与流行的影响，只专注做出设计面和功能面都良好的商品。

在这样讲究的双鸟TWINBIRD家电中想要向大家推荐的是，可以简单做出营养丰富且健康的蒸食料理的食品蒸锅（フードスチーマー）。主菜和配菜可以分为上下两段同时调理，相当省时便利。

这款食品蒸锅另人开心的地方还有附赠从蔬菜、肉到鱼、甜点共50种、日式料理・西洋料理・中华料理的食谱。有了这些食谱就不用担心「收到这个礼物却不知道该怎么使用」又或者是「想食谱很累人」等等的问题了。

另外还有最大可以设定到60分钟的定时功能，需要长时间烹煮的料理也能轻松使用。

最近因为健康意识的高涨，所以追求健康饮食并且加上外出限制与饮食业的停业・缩短营业时间的影响下，在家自己做饭的人越来越多。对于因为疫情而变胖正准备要减肥的人，非常推荐减少使用油与调味料单纯享受食材美味的食品蒸锅做出的「蒸食料理」。

这款咖啡机是与刚刚介绍的食品蒸锅为同一个品牌「双鸟TWINBIRD」的全自动咖啡机。

关于此商品，不仅单纯是一般的咖啡机而已。它是在日本自家焙煎第一人田口护先生的共同监修下，为了重现专门店的手工滴滤泡制而成的咖啡，咖啡豆的量・咖啡豆大小・水量・水温・蒸咖啡的时间・咖啡滴滤时的高度等，讲究各个细节制造而成并且全自动可以享用到正宗咖啡的咖啡机。

滴滤的喷口与滴滤斗之间刻意留出两公分的间隔，可以看到咖啡是如何被制作的，与落下被磨碎的咖啡豆加入热水膨胀的样子，咖啡制作的声音与香味一下子扩散到周遭空气中，正是所谓的用五官享受制作咖啡的乐趣。

咖啡豆的磨制方式可以分为粗・中・细3阶段做调整。温度为83℃与90℃的2阶段，根据不同组合可以选择各式各样的味道，依照当天的心情选择最适合的一杯也是不错的喔。推荐它作为礼物送给咖啡爱好者，是款绝对会令人开心不已的单品。

因为在家时间比以前长了，最近在日本可以让身心沉静的场所与杂货非常地受欢迎。享用咖啡的时光的确就是大人的休息时间呢。

于1958年塑胶加工的地方工厂开始做起，之后扩展到庭园用品、宠物用品、收纳用品甚至扩大到家电事业的「IRIS OHYAMA」。无论何时都以消费者的视角来开发与生活习习相关各式各样的创意商品与贩卖，奠定了「IRIS OHYAMA」在家电业界的地位。

这次要推荐的「章鱼烧两用电煎板（たこ焼き器 2WAYプレート）」，除了有制作章鱼烧的烤盘之外，还附有可以烤肉和做烤松饼等平面煎板，相当优秀的商品。除此之外价格也非常地平价！再加上时尚的外型设计，不沾板的氟加工让清洗或保养时节省时间也很轻松。

在家里开章鱼烧派对是日本的家族与好友之间联络感情的主要（⇒有名的）活动之一。不过也不是大家都那么频繁地在开派对。如果有了这个电煎板，除了章鱼烧之外还能每天调理其他料理可说是非常实用便利。

疫情从2020年起，在日本这种铁板的调理方式开始受到很多人的欢迎。像是「铁板料理（ホットプレートごはん）」甚至还在日本人气食谱网站得到2020年流行大赏。只要准备好材料放到铁板上调理之后，就立刻可以吃到热呼呼的料理！这样的优点让铁板家电再次受到注目成为人气商品。一个人或家庭都能使用，是不挑对象谁都能当成礼物送给对方的厨房家电用品喔。

外观帅气简约，设计时尚无论任何厨房的装饰都很适合的IRIS OHYAMA制的烤箱。正是因为每天使用的东西，所以像这样不厌倦的外型与污垢不显眼的颜色才更好使用呢。

「蒸气电烤箱 黑色BLSOT-011-B」（スチームオーブントースター ブラック）有附可拆式蒸汽功能，可以制作外表酥脆内里松软的理想美味吐司。为了方便调理除了面包类之外的食材还附有小托盘与方便清理的面包屑托盘。内容量为一次可以烤上两片吐司的尺寸。

最近在日本，除了单纯可以烤、可以加温的功能之外，让面包烤起来更美味的高机能烤箱很受到欢迎，不过却几乎全是用不到的功能又价格昂贵。 IRIS OHYAMA这款烤箱就能够实现专门讲究烤出好吃的面包加上简单的设计然后又低价格的，非常适合「想吃好吃的吐司，但家电功能需求越简单越好」的人。

想要自己在家煮饭但每天想食谱又让人觉得非常麻烦，不过又想挑战像店里一样的料理？能够一次解决这些问题与实现制作美味料理愿望的就是这款「电快锅 2.2L 黑色 KPC-MA2-B（電気圧力鍋2.2L ブラック）」。轻巧且时尚的外型改变了大家对于一般电快锅的印象。

最近，电快锅的主流从使用瓦斯改成使用电力。使用瓦斯必须控制火调，加上清理困难等，有些人因为这些问题而不想使用电快锅，但如果是电力的话就少了这些问题，并且安心又安全，想要做出美味料理完全交给它相当轻松。

这款IRIS OHYAMA的电快锅，拥有约65种自动设定的菜单，只要把材料放进去从液晶萤幕选择菜单之后，剩下的就是放任它调理就OK了！谁都能简单轻松不失败地做出美味料理。还附赠食谱说明书让人更加安心。

另外，除了电快锅功能之外还可以当作一般的调理锅使用，两用设计非常方便。无需使用瓦斯炉就可以在餐桌上享用火锅料理或是芝士火锅。每年冬天是让人怀念热呼呼火锅的季节，用这款电快锅送礼，用途也广泛，整年之中绝对是料理的好帮手。

IRIS OHYAMA除了本商品之外，其他还有自动菜单80种、手动菜单6种，4.0L容量的电快锅（黑色 KPC-MA4-B）（18，160日元）贩卖喔。

这次从产品多样的BicCamera中，特别精心挑选了设计佳、功能好、价格也平价的日本品牌家电。以往说到送礼就会想到时尚杂货或是食品类的东西，但现在居家时间变得较长，让生活更加丰富的家电需求大增。

今年也怀着感谢的心情，选个家电礼物送给一直以来照顾自己的家人、恋人、朋友与工作伙伴们吧！

※本文为2021年12月采访时之资讯，最新资讯请至官网查询

Written by:
Miyuki Yajima
具有社会人士教育关联公司中担任企划编辑＆事业开发～业务的经验，现在则以兼顾兴趣和工作为目标，作为写手×瑜珈讲师×旅人的斜杠身分活动中。喜欢流行时尚、日本文化、音乐等文化面的领域。