「the life table」是一间对空间打造十分讲究的设计型餐厅（Designers Bar），它位于池袋车站东口附近的建筑8楼，只要沿着站前街道即可轻松抵达。在这里可以品尝到以特制芝士所烹煮的热腾腾生芝士锅，以及使用严选牛肉所制作的烤牛肉等料理。

在宽敞舒适的店内，设有充足的个室及少人数用的设计师座位，最推荐大家与三五好友来此聚餐同乐。而店内洗链时尚的装潢风格更是由知名设计师所操刀监修，无论是女子会或是约会都非常适合。

说到「the life table」最推荐的菜单，绝非芝士锅吃到饱午餐方案莫属！不但没有用餐时间限制，更有多达10种口味的芝士锅任你享用，另外还附有沙拉、汤品吧及饮料吧，如此丰盛的餐点内容一人却只要1,280日元（不含税） ，令人惊艳的超值价格，也使它在SNS上与各大媒体间引起极大话题。

首先会送上芝士锅的基本组合与迷你沙拉盘，芝士锅的食材及酱汁可以随时向店员加点，而汤品吧与饮料吧则是采用自己取用的方式。

入座以后，首先上桌的就是这个芝士锅。由于店内的客人大多会2至4人一起来用餐，因此一开始所盛装的食材份量就十分丰盛，之后只要再向店员追加单点喜欢的食材即可。

芝士锅的食材种类繁多，除了有切成一口大小的炸鸡块、香肠等肉类配料外，还有马铃薯、地瓜、花椰菜、红甜椒、黄甜椒、玉米笋、碗豆、红萝卜及小番茄等蔬菜类食材，再加上夏天的栉瓜、秋天的茄子等等，各种季节时令食材也会不定期登场。包含法式面包，随时都能品尝到10种以上不同食材的美味。

而芝士锅本身的酱汁种类也非常丰富，这也可说是店家大受欢迎的魅力之一。首先会先提供原味、番茄及蜂蜜奶油等３种口味，据说这些也是店内人气最高的三大风味。

如果想要试试其他不同口味的话，只要随时向店员追加即可。图片上方由左向右分别是意式罗勒、豆奶、橄榄油、红切达芝士；而下方由左向右则分别是辣味（卡宴辣椒与唐辛子）、酪梨、明太子风味，总共有多达10种的芝士酱料可供选择。

只要使用桌上式瓦斯炉将芝士锅加热，不久后就能听到蔬菜们在锅内发出哔哔波波的诱人声响。别忘了一边轻轻搅拌别让芝士酱烧焦，接着只要等到芝士滚烫后即可将食材投入！

热呼呼的香浓美味芝士，不管吃多少都不必担心荷包大出血，这也可说是吃到饱方案的诱人之处啊！

吃到饱午餐方案也有许多追加品项可供选择，像是1人+300日元即可享用薯条＆虾饼吃到饱，而+380日元有店家特制的烤牛肉（一人份）、+580日元则可追加甜点锅（卡士达酱or莓果卡士达酱锅底）。 （以上价格皆未含税）

由于这些餐点都可以选择一人份，推荐大家不妨多点几种食材来品尝芝士锅的各种滋味。不过要注意的是，若追加太多食材而没有吃完的话，店家将会酌收300日元处理费，因此别忘了根据自己的食量来酌量点餐，才能保有礼仪、又能尽情享受吃到饱的乐趣。

因为芝士锅吃到饱午餐方案而蔚为话题的「the life table」，其实除了芝士锅以外还有许多深受瞩目的人气菜单。如果你是在晚餐时段前往用餐的话，不妨可以试试看芝士锅吃到饱之外的推荐菜色。

这道「经典烤牛肉芝士锅」1,480日元（未含税）是店家人气No.1的招牌菜单，其中使用严选牛肉所烹调而成的烤牛肉，采用自家独特制法、以低温慢慢烘烤至软嫩又多汁，而这道餐点则能将烤牛肉沾上特调生芝士酱料后来做品尝，「烤牛肉×芝士」这奢侈至极的组合，也纷纷引起各大媒体的争相报导，可说是让「the life table」一跃成为人气知名餐厅的梦幻逸品。

「芝士大爆浆！芝加哥深盘披萨」2,480日元（未含税）则是一道数量限定的珍贵菜单。 「芝加哥披萨」是美国芝加哥地区的人气B级美食，制作成深盘状的披萨内加入了满满的蔬菜等食材，用刀子切下的那一瞬间，里头的芝士就像大洪水溃堤一般满溢出来，这诱人画面绝对会让大家抢着拍照上传发圈！与三五好友一起来分食享用也很不错。

而这道「特制烤牛肉的Meat芝加哥深盘披萨」2,980日元（未含税），更是毫不吝啬地在深盘披萨四周铺满烤牛肉片，这豪华吸睛的画面绝对会成为朋友圈上的热门话题。一刀切下，倾泻而出的芝士与裹满芝士的烤牛肉堪称最强组合，相信一定能让你的视觉与味觉同时获得大大满足。

另外还有「韩式炒辣鸡佐4种缤纷芝士」1,680日元、「香脆芝士脆饼」680日元（皆为未含税价）等充满玩心的独创菜色，这些以芝士为主角的餐点，肯定会让芝士爱好者们无法抵抗诱惑！有机会到池袋观光的话不妨来这里品尝看看。

Written by:Naho Jishikyu

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