菜单一览
20件
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炙烤三文鱼寿司
炙りサーモン- 242 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 食材 鲑鱼, 醋饭
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沙丁鱼
いわし- 165 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 沙丁鱼, 海苔, 醋饭
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红甘鲹鱼
かんぱち- 242 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 红甘鲹鱼, 白饭
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金枪鱼
まぐろ- 242 日元
- (含税)
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鲷鱼
たい- 286 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海苔, 醋饭, 鲷鱼
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蟹黄
かにみそ- 352 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海苔, 醋饭, 蟹黄
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鲑鱼子三文鱼
いくらサーモン- 462 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 鲑鱼, 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
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上等刺身拼盘
特撰 刺身盛合わせ- 3,850 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
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北海道冻鱼
するめいかのルイベ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 冷冻
- 食材 太平洋褶柔鱼
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章鱼块
たこぶつ- 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 章鱼
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意式生腌金枪鱼
鮪とアボカドのカルパッチョ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 食材 金枪鱼, 牛油果
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黄油烤
つぶ貝バター焼き- 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油
- 食材 螺贝
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煮星鳗
ふんわり煮穴子- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 糯鳗
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炸鱼糕
手ごねさつま揚げ- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
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焗烤海鲜
海の幸チーズグラタン- 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 奶酪
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矶边炸
いかげそ磯辺揚- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 海苔, 鱿鱼须
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沙丁雏鱼萝卜沙拉
じゃこたっぷり大根サラダ- 660 日元
- (含税)
- 食材 萝卜, 吻仔鱼干
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蒸蛋羹
【贅】うに茶碗蒸- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 海胆, 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
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腌菜拼盘
お新香盛合せ- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
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鱼骨汤
あら汁- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 味噌
- 食材 牛蒡, 胡萝卜
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