说到日本，来自中华文化的我们最困扰的似乎就是，早餐要吃什么？因着习惯的不同，日本人的早餐通常在家，沿街也无法像在国内一样看到3、5步一间的早餐店。所以，身为观光客的你，在日的早晨是不是都在便利商店的自动门开启一日呢？而接下来要介绍的这间位在原宿的『THE GREAT BURGER』就是在地生活者想要推荐给大家的选择。

这是一家充满美式风格的汉堡店。涂鸦、复古的公共电话、霓虹等陈设，皆是由喜爱美国文化的店主车田笃先生，在多次的造访旅行中所带回来的物品。而在这些之外，从店里播放的音乐到夜晚投影机播出的影片，慵懒舒适的空间都能让你有置身在60年代美国的感觉。

在菜单上，汉堡类一共有多达20种以上的选择，用来制作汉堡的面包更是和坊间的不同。店主独家的配方再经专业的面包店制作。

其中，『培根芝士堡』及『酪梨芝士堡』，除了汉堡肉的多汁之外，还结合着培根的香气及有嚼劲的口感；若是顺着绵滑的酪梨一口咬下则清爽不腻。

虽然，来到日本给人的刻板印象，都是吃上一顿传统的日式料理。但当日本对于细致的要求放到了料理中时，就能为西式料理带来更丰富精彩的口感。因此，不妨增添一些变化，体验能感受到店主灵魂的美式汉堡，成为来到东京的又一选择。

『THE GREAT BURGER』至今依然是在开店前就可以看到排队人潮的店家。建议不想久候的人，可以选在11：30〜12：00或是14：00〜17：00之间前来用餐。

吃饱后随着脚步走进下一条街道里，会看到不远的斜坡上，有一间极具设计感的白色建筑，那就是『QUICO』。

『QUICO』除了贩售日本当地的商品之外，更有许多来自世界各地的选物。店内楼层一共分为三层，走进店里为平面1楼，主要以衣物、饰品、器皿用具等为主，风格质朴温润。

到了地下一楼，场域的转换，典雅的家饰，在浑厚的木质调中创造出雅痞男性的居家风格。在这样的空间里，店家贩售着北欧复古家具也贩卖着东京都会的生活态度。

而店门口右手边的白色楼梯上去后，则是一系列以北欧为主题的商品。木纹斗柜妆点着多彩的玻璃花器，用色丰富却不失沉稳。这也是是北欧设计在日本一直都受到欢迎的原因。

以上这些由店主带回的商品，是创造原宿店家之所以独特的生命力。虽然，单价不算便宜，全年也没有折扣，但也代表你不管什么时候来都是和好物遇见的时机。

最后，来到店里时，除了在每个楼层都有各自风格的商品之外，用心倾听会发现店家也依不同的楼层切换适合该层的音乐，让所有到来的人都能完全沉浸在『 QUICO』所打造的生活美学里。

在室内的布置上，近几年日本和韩国都引进了来自欧洲的居家生活用品店。而善于混搭的日本，不论是在衣服上或着是日常用品上，从古着、百元商店，到国内外的大小品牌，都是来到日本这个令人玩味的地方，创造了丰富层次的生活场域及随兴独特的个人风格。

因此，接下来要介绍的是一个来自丹麦的平价选物店。

其特色在于从日常生活用品到文具、家具一应俱全，更有贩售画材及手工艺商品。

风格上有沉稳典雅的烛台用具，也有缤纷插画的置物收纳，搭配自由度大，风格多变，随节庆也会推出应景的商品。是能激发人对于居家生活的创造力及无限想像的北欧式设计。

搭乘电车来到「明治神宫前」自4号出口一上来，便可以看到『colombin』。位在原宿甜点的一级战区里，散落着为数不少的甜点名店，但在其中若要吃出不凡那就绝对非『colombin』莫属。

『colombin』如同巴黎的『花神』、『双叟』咖啡馆一般，自大正开始，在悠久的历史背景下，一直受到艺文人士的欢迎，成为了文人聚集的场所。而在迁至现今的原宿店前，当时的银座本店，更有着与毕加索齐名巴黎派画家藤田嗣治的天顶画作，现在此幅已捐赠给赤坂迎宾馆。

创办人门仓国辉先生在1921年远赴巴黎习得甜点技术。在回国之后，更将先进的技术引领至日本并成为了天皇的御用甜点师。 『colombin』除了传承现今更与时俱进关心当代议题。他气候变迁日益渐少的蜂群，感念此况而在7年前开始了养蜂事业，该建筑物的顶楼便是养蜂场。产出的蜂蜜亦是现今使用制作甜点的原料。像是『原宿蜂蜜蛋糕卷』及『蜂蜜布丁』其口感绵密浓郁，是店家历久不衰的人气商品。

近几年花艺渐渐走进了生活，坊间更是从鲜花到干花有着各式各样的课程。把自然放入日常里，成为了一种时尚趋势。

而在表参道的一隅，『Aoyama Flower Market TEA HOUSE』这间原是以贩售花器、花束等花草植物为主的花店，自2011年推出旗下以鲜花、绿意的生活提案为概念的下午茶餐厅。

打造温室般的室内空间，推出有机的茶饮及时令的甜品，繁花交织就像是在爱丽丝梦游仙境里，点一份店内人气的『玫瑰果冻』或是『花季圣代』，南青山限定的『季节花漾吐司』更是到访该店不能错过的单品。温热的法式吐司上面放上香醇的冰淇淋，混着一口吃下，冰淇淋和吐司绵密的交融，不甜不腻。

在这里让每一个到来的人都能从中得到一时片刻的喘息，啜饮着茶品并在甜点中荡漾幸福。

原宿，表参道一带总有着络绎不决的人潮，平价的店家、高档的商店，是一个不论年龄、身分、性别都能有一方天地的地方。在交错的蜿蜒路上，上下坡之中，都能发现一杯好喝的咖啡，或拐进弯里，就是另一个和美食遇见的机会。

『这里，就是一场探险，等着每一个人来发现。 』