时髦与设计感纵横交错的松屋银座百货共有11层楼，包含地面楼层及地下2楼的生鲜卖场、地下1楼的食品卖场。最早是在1925年（大正14年）开幕，如今是体现银座「传统与革新兼融共存」文化的地标，提供各式专门商家与服务。

一楼卖场可以看见许多正符合当季流行的服装杂货、饰品、化妆品商家，这些精选自日本国内外的最新商品能够让人一瞧见就耳目焕然一新，还有不少能够按个人风格来变换使用。另外还有由专门订制服职人所制作的设计口罩「Design Mask」，在现今是一周卖超过100片以上的超人气商品！

二楼则是国际精品名牌层，能够第一手体现当今最新时下流行，还能看见不少在世界伸展台崭露头角的知名鞋包服饰品牌。

三楼主打职业妇女取向的女装及鞋包。四楼则以女装、珠宝＆手表为主。

其中三楼的「Rita's Diary（リタズダイアリー）」是松屋银座百货独创的服饰品牌，在以品牌角色「Rita」为主角的店内摆放了各种充满时髦女人味的实穿服饰，为在职女性创造出各种兼具流行与职场的服饰，获得不少顾客的欢迎及喜爱。

五楼则是以男装及男士用品为主，其中像是将图样与绅士西服结合的松屋独创的服饰品牌「ATELIER MADE」、专业职人会亲自介绍的皮革工坊等等，都很值得亲自走访一瞧。

六楼是东京都内最大规模的女性内衣卖场，旁边还有贩售寝具及男女家居服等等与睡眠相关生活用品。另外此楼层还有婴幼用品卖场，并有许多松屋最擅长运用的「北欧风」婴幼杂货与家具，又兼具「安全・安全的品质与服务」，非常适合来此挑选礼品。

七楼为家居用品・和服・艺廊楼层。在以「松屋的设计」为象征的「Design collection」里头，主打成熟大人的生活方式，可以按自己的生活习惯与风格、兴趣来客制变化合适用品。另外还有北欧杂货选物商店「Scandex」、芬兰的「Marimekko」等，能够认识到经常以北欧风为主题的松屋百货的一贯风格。

八楼的餐厅层有和式・洋式・中式的餐厅，能品尝到坚守传统与制法的料理长所烹调的各式当季滋味。其中的休憩＆活动空间「MGテラス」是2017年才开幕的咖啡厅，设置了草坪及沙发，可以当作观光购物中途的休息歇脚处。

那么接下来会从八楼餐厅层的和食区中挑3间餐厅来做午餐介绍。首先是主打当季新鲜鱼介与传统技法的江户前寿司店「寿司田 干山」。

在这里除了可以吃到当季新鲜海产所制作的寿司，还有生鱼片、一品料理、季节料理等各种类餐点，还有同样使用当季食材制作的健康菜单、日式甜品等等，光是挑选餐点就会让人相当兴奋，而且若是有食物过敏问题的话也能向店员提出询问。

午餐时来到「干山」的话，推荐这道「凑」（不含税2200日元），包含八贯主厨精选握寿司、玉子烧，一份沙拉及一份汤品（岩海苔味噌汤）。顺带一提晚餐时段也同样有提供此餐点。

握寿司口味包含人气款鲑鱼卵军舰、穴子、蒸虾、鲑鱼、金枪鱼等等，各个兼具新鲜及技术，味蕾绝对能满足！况且这样一盘就能吃到各种经典寿司口味，整个就赚到呀。

其它还有特上握寿司10贯＋小菜・汤品的套餐「潮」（不含税4400日元），或是上等握寿司11贯・小菜・汤品套餐「涟」（不含税3300日元），若是有更多预算及口欲的话不妨直接点来尝尝看哦！

第2间是自明治26年创业的「筑地 宫川本廛」，是一间传承了自开业后便持续使用的酱汁与用心的老字号鳗鱼饭店。日语有句俗话说「串鳗鱼花五年、杀鳗鱼学五年、烤鳗鱼练一生」，用来形容宫川的鳗鱼饭再贴切不过，令吃过的人无不为之沉醉。

餐点包含浦烧鳗鱼、白烧鳗鱼、鳗鱼便当、鳗鱼丼(盖饭)等等，这边首要推荐的是价格相对实惠又能吃到鳗鱼的「こいち丼」（不含税2640日元）。碗中盛装了蓬松的日本米白饭及一整片浦烧鳗鱼，朴实但却是最经典不衰的鳗鱼饭款式。

江户前浦烧鳗鱼是先蒸过后再涮上酱汁烧烤，口感吃起来柔软蓬松，能够忠实地呈现食材本身风味及职人师傅的专业，咸香的味道更是下饭，一旦开动便停不下来，瞬间吃干抹净呢！

第3间则是观光客之间也相当有名的极上天妇罗专门店「新宿纲八（新宿つな八）」，主打使用精选100％纯芝麻油来炸制的江户前天妇罗，带有独特的酥脆口感，再加上优秀的食材选用与职人精湛的烹饪技巧，创造出无论怎么吃都不会腻的强大魅力。

午餐推荐包含天丼、味噌汤、腌渍小菜、沙拉的套餐「纲八丼（附沙拉）」（不含税2310日元），天丼上的天妇罗有大虾、鱼介、蔬菜、穴子，以及一块炸什锦天妇罗。

比脸还大的碗中装着各式各样的天妇罗，让人无论心灵还是胃袋都超级满足！豪迈的大虾天妇罗口感弹牙紧实，新鲜蔬菜和鱼介炸制而成的天妇罗也很对味，且承载着天妇罗的白饭与天妇罗的酱汁也很搭，一整道都超级下饭。

中午时段还有虾子2尾・当季蔬菜3品・穴子天妇罗＋什锦天妇罗这种能一次吃到七款天妇罗的「月七品」（不含税2200日元），或是月七品再加上椎茸襄虾和鱼介等两款天妇罗的「花九品」（不含税2970日元），如果想多尝试几款天妇罗的话也不妨参考看看，好好品尝一下纲八天妇罗的真实力！

银座地区自2006年开始推动「银座蜜蜂计画（銀座ミツバチプロジェクト）」，目标是是实现都市与自然环境的共生共荣，又被简称为「GINPACHI（銀ぱち）」。主要内容是将银座的大厦屋顶绿化，用以养蜂或是栽培蜜蜂蜜源的油菜花、蔬菜，并且将蜂蜜商品化为「银座蜂蜜（銀座はちみつ）」于银座的地下食品楼层贩售。

而松屋银座百货便是参与此计画的一员，在松屋银座百货可以找到许多使用银座蜂蜜的限定特产，很推荐大家到松屋银座百货逛街吃饭时顺道前往逛逛，喜欢买限定商品的人更是绝不能错过。

除了银座蜂蜜相关产品外，同一楼层还有许多推出松屋银座百货限定商品的店家，而且这一楼层的商品都兼具质感及品质，松屋银座百货公关和行销部门大力推荐一定要来绕绕。

在复古与流行相容共存的银座中，松屋银座百货一直是时尚、设计与生活的领头羊，虽然新冠肺炎席卷全球造成许多人的生活有了重大改变，松屋银座百货也与日本当地专业人士一起奋斗、推出各种口罩商品，让民众的生活能因应世况又能兼具情趣，获得众多当地人的支持。

现在松屋银座百货的入口除了设置消毒液，在进入前也会先测量体温，餐厅及各商场也都做了十足的防疫准备，让顾客都能安心、安全地在馆内逛街、购物。下次安排银座观光行程时，不妨就来踩点松屋银座这老字号百货名店吧！

Written by:Naho Jishikyu