“釜浅商店”创业于1908年，专营烹饪设备。商店主营菜刀和南部铁器，兼卖烧饭锅、白釉沙锅、平底锅、竹叵箩、削皮器等，上至专业厨房用具，下至日常生活用品，商品玲琅满目。这些产品设计精美自不待言，亦有许多越用越顺手的精品。大家可以先拿在手上试试再选择购买。
“日式器具 田窑”从有田、九谷、益子、美浓等日本瓷器产地的窑户中直接进货的日式陶器专营店。店里的主营产品是运用传统日式工艺和花纹的陶器，其他产品的范围也很广，上至名窑绝品，下至啤酒杯和茶杯、茶碗、小碟子等的日常物品，应有尽有。店内陈列着搜罗来的各式珍品，大家不妨去找一找。
“元祖食品模型屋”里有很多色彩鲜艳的食品模型。在合羽桥商品展示厅2楼有个体验馆，客人能在这里体验腊制食品模型的制作。工作人员会根据熟手工匠设计的方案指导大家。做两只天妇罗和一棵生菜需要1个小时，必须电话预约，而且只有日语指导，这一点请注意。
