这家厨房用品批发店位于合羽桥道具街南侧入口,大楼屋顶上的“巨型厨师”雕像是合羽桥道具街的象征。店里有日式料理、西餐、中餐的刀叉、漆器、木制品等各式餐具,经营范围极广,儿童午餐系列的原创商品也颇具人气。在琳琅满目的商品中寻觅珍品,也是逛店铺的乐趣之一。
“釜浅商店”创业于1908年,专营烹饪设备。商店主营菜刀和南部铁器,兼卖烧饭锅、白釉沙锅、平底锅、竹叵箩、削皮器等,上至专业厨房用具,下至日常生活用品,商品玲琅满目。这些产品设计精美自不待言,亦有许多越用越顺手的精品。大家可以先拿在手上试试再选择购买。
“元祖食品模型屋”里有很多色彩鲜艳的食品模型。在合羽桥商品展示厅2楼有个体验馆,客人能在这里体验腊制食品模型的制作。工作人员会根据熟手工匠设计的方案指导大家。做两只天妇罗和一棵生菜需要1个小时,必须电话预约,而且只有日语指导,这一点请注意。