设施说明

中市本店在江户时代末期时，就作为鲜鱼店在川越城的城下街道中开始营业。由于位于离海较远的地方，因此利用河川并引进贵重的海产，贩卖给本地的人们。此后，不止是配合时代的变迁来做鲜鱼的零售贩卖外，也针对结婚会场及饭店进行批发贩卖。当时主要贩卖的商品便是日本料理中，从古至今的重要宝物－－柴鱼干。从零售业重新开始贩卖至现在，不止针对本地的人们，也扩展至贩卖给观光客。其中，中市本店中最推荐的柴鱼干便是烟薰过的柴鱼”新Satsuma”。只要用刀子就能容易削，不只是拿来取汤头用，也可以在配菜上所以很受欢迎。另外，店里贩卖的原创饭团”猫食烤饭团”，也广受好评。在饭团上面涂上自制的酱油，再撒上柴鱼和削沙丁鱼，由于是手作，因此数量有限。从东武东上线”川越市”站步行16分钟即可到达。

设施基本信息

地址

5-2, Saiwaicho, Kawagoe-shi, Saitama, 350-0063
最近的车站

川越市站
･东武东上线
步行16分
电话号码

049-222-0126

使用语种

只有日语
营业时间

星期一 10:00 - 19:00
星期二 10:00 - 19:00
星期四 10:00 - 19:00
星期五 10:00 - 19:00
星期六 10:00 - 19:00
星期日 10:00 - 19:00
休息日

星期三

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