关西周围乌冬面、荞麦面餐厅一览

城崎温泉屈指可数的传统旅馆，细致周到的服务使人倍感舒适放松

享用延历寺御用老店的手擀荞麦面

这里的浓香荞麦面特别受欢迎，使用石磨将秋季收获并仔细保管以防破坏味道的荞麦种子磨碎制成。除了笼屉荞麦面等简单菜式外，使用乌鱼子及牛油果独家创作的荞麦面也备受年轻人的好评。还提供3道菜肴和天妇罗的套餐、应季菜精选（2160日元）等单点菜单、以及使用荞麦蜜制成的杏仁豆腐等甜点。

微白的上等细面口感顺滑，可蘸着用鲣鱼和海带烹制的汤汁来享用。名产是用大量山珍海味烹制的京都风味乌冬寿喜烧（5000日元起价）。小钵菜和应季荞麦面、米饭组合而成的荞麦御膳（1500日元起价）也非常受欢迎。