菜单一览
21件
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盐味厚切舌片
特上厚切り塩タン- 1,738 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌
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葱花盐味舌
みぞれネギ塩- 1,265 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌, 葱
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舌尖
タン先の極薄切り- 605 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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心
アブシン- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛心
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牛大肠
コテッチャン- 495 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 高汤
- 食材 杂碎
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其他 烤肉、内脏
胃袋4種盛り- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 杂碎
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内脏拼盘
テツ盛合せ- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 杂碎
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内脏拼盘
心尽くし- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛心
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瘤胃三明治
サンドミノ- 715 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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和牛腿肉
マルシン- 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛大腿肉
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丸肠（小肠）
マル腸- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛小肠
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大动脉
コリコリ- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 杂碎
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金钱肚
ハチノス- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛蜂巢胃
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生拌三分熟牛排
レアステーキ ユッケ味- 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌, 生
- 食材 牛肉, 蛋黄
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上等横膈膜（两侧的肉）
上ハラミ- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛横膈膜
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上等肝
塩上レバー焼き- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛肝
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牛肋肉
幻カルビ- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 特级上等和牛肋肉
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前臀肉
イチボロース- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉
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前臀肉
イチボロース(薄切り)- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉
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牛大肠
脂無しテッチャン- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 杂碎
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每日推荐部位
本日のお肉- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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