【全席个室】刺身と烧物ひゃくや北24条驿前店

【全席個室】刺身と焼物ひゃくや北24条駅前店

札幌、千岁,北海道
居酒屋

菜单一览

菜单

49件

生鱼片拼盘

【ひゃくや】といえば奇跡破格の刺身！『本日のおかしら付き刺身盛り』
- 180 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
炙烤生鲭鱼刺身

炙り生サバ刺身
- 699 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤, 生
- 食材鲭鱼
生鱼片

生で食べれる希少なサバ【刺身 or ゴマサバ】
- 699 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材鲭鱼
生牡蛎

浜直！！生カキ
- 150 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材牡蛎
三文鱼（生鱼片）

オホーツク産・サーモン刺身
- 699 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
蓝鳍金枪鱼（生鱼片）

生本まぐろ刺
- 899 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
活鲍鱼

積丹産・活アワビの刺身丸ごと活つぶ刺身
- 999 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材鲍鱼
生海胆

小樽産・うに刺し
- 1,690 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材海胆
鱿鱼生鱼片

山わさびぶっかけイカのお刺身
- 693 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 调味料山葵
- 食材乌贼
5种生鱼片拼盘

極鮮！刺身5点盛り
- 1,334 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
8种刺身拼盘

ひゃくやの刺身8点男盛り
- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
生拌马肉

特製タレの馬肉ユッケ
- 1,133 日元
- (含税)
- 烹饪方法混合
- 调味料韩国红辣椒酱
- 食材马肉, 葱, 蛋黄, 松子
香草饲养的猪肉

ハーブ三元豚
- 354 日元
- (含税)
嫩鸡和大葱

若鶏と長ネギ
- 384 日元
- (含税)
鸡胗

砂肝
- 334 日元
- (含税)
- 食材鸡胗
鸡肝

ふわとろ鶏レバー
- 413 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材鸡肝
绿辣椒串

ながねぎ/ししとう
- 367 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材狮子辣椒
香菇

幻しいたけ
- 354 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材香菇
肉丸

つくね
- 393 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材鸡肉馅
奶酪肉丸

チェダーチーズつくね/ブルーチーズつくね
- 434 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材鸡肉馅, 奶酪
蘸生蛋黄肉丸

月見つくね
- 434 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材鸡肉馅, 蛋黄
鲜虾韭菜水饺

ニラたっぷりの海老入り水餃子
- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法焯
- 食材韭菜, 虾
肉豆腐

溶岩石の熱々肉豆腐
- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法炖, 烤
- 食材豆腐
柑橘醋安康鱼肝

あん肝ポン酢
- 658 日元
- (含税)
- 烹饪方法拌
- 调味料柑橘醋, 柠檬汁
明太子磯部炸

たらこの磯辺揚げ
- 649 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
骰子山药牛排

長いもサイコロステーキ
- 572 日元
- (含税)
虾吐司

海老パン
- 693 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
牡蛎和西兰花芝士焗

牡蠣とブロッコリーのチーズ焼き
- 693 日元
- (含税)
鱼白柑橘醋

たちポン
- 915 日元
- (含税)
- 烹饪方法焯
- 调味料柑橘醋, 柠檬汁
- 食材鱼白
半熟蛋

半熟おつまみ玉子
- 399 日元
- (含税)
韭菜酱油生蛋肝

ニラ醤油月見レバー
- 530 日元
- (含税)
柠檬酱蒸牡蛎

蒸し牡蠣ポン酢
- 584 日元
- (含税)
鱿鱼包包烤

熱々！！イカマヨポッポ焼き
- 684 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 调味料食盐, 酱油, 味噌, 蛋黃醬
- 食材乌贼
西班牙蒜香虾

ソフトシェルシュリンプの究極アヒージョ
- 694 日元
- (含税)
- 食材虾
炙烤鲑鱼腹浇鲑鱼子萝卜泥

道産鮭ハラスのいくらおろし
- 639 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材鲑鱼, 鲑鱼卵, 萝卜泥
炸溏心蛋

半熟玉子の唐揚げ
- 560 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 食材半熟蛋
岩海苔和葱的出汁煎蛋卷

岩のりとたっぷりネギのだしまき玉子
- 618 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
炸章鱼

いいだこの自家製ザンギ
- 623 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 食材章鱼
培根奶酪焗鳀鱼土豆

アンチョビポテトとベーコンのチーズ焼き
- 593 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
温泉蛋凯撒沙拉

温玉とアボカドのシーザーサラダ
- 690 日元
- (含税)
- 烹饪方法混合
- 调味料凯撒沙拉酱
- 食材莴苣, 鸡蛋, 奶酪, 牛油果
拉面沙拉

自家製チャーシューのラーメンサラダ
- 634 日元
- (含税)
- 烹饪方法混合
- 食材中华汤面
土豆沙拉

とろ〜り玉子のすき焼き風ポテトサラダ
- 530 日元
- (含税)
- 烹饪方法混合
- 食材胡萝卜, 马铃薯
牛肉和山葵沙拉

道産牛タタキと山わさびのサラダ
- 699 日元
- (含税)
海鲜盐味炒面

ホタテ小柱と桜エビの海鮮塩やきそば
- 803 日元
- (含税)
- 烹饪方法炒
- 调味料酱油
- 食材面
鲑鱼和鲑鱼卵亲子炒饭

鉄板・鮭チャーハンいくら掛け
- 719 日元
- (含税)
- 烹饪方法炒
- 食材鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭
石锅盖饭

生ウニとA4和牛の石焼うにく飯
- 989 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材白饭, 海胆, 和牛
可丽饼

チョコバナナクレープ
- 539 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 调味料黄油
- 食材鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 香蕉, 巧克力, 鲜奶油
蜂蜜吐司

石焼ハニートースト
- 539 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 调味料蜂蜜
- 食材面包
香草冰淇淋

バニラアイスクリーム
- 189 日元
- (含税)
- 烹饪方法冷冻
- 调味料香草香料
- 食材鸡蛋, 牛奶