菜单一览
21件
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牛舌
牛タン- 2,750 日元
- (含税)
- 食材 牛舌
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肋肉
カルビ- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛五花肉
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上等肋肉
上カルビ- 1,450 日元
- (含税)
- 食材 牛五花肉
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特级上等肋肉
特上カルビ- 1,950 日元
- (含税)
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牛里脊肉
牛ロース- 1,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛里脊肉
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和牛上等里脊肉
和牛上ロース- 2,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛里脊肉
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牛内脏
牛ホルモン- 880 日元
- (含税)
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厚切沙朗
厚切りサーロイン- 5,950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛沙朗
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厚切牛里脊肉
厚切りヒレ肉- 5,950 日元
- (含税)
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嫩肩肉
ミスジ- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛嫩肩肉
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牛横膈膜
牛ハラミ- 2,200 日元
- (含税)
- 食材 牛横膈膜
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和牛横隔膜(中心部位附近的肉)
和牛サガリ- 2,400 日元
- (含税)
- 食材 和牛, 牛横隔膜
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内侧大腿肉
シンシン- 1,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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牛腿肉
カメノコ- 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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脸颊肉
ツラミ- 1,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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和牛前臀肉
和牛イチボ- 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉, 和牛
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瘤胃三明治
ミノサンド- 1,100 日元
- (含税)
- 食材 牛瘤胃
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牛肝(烤肉)
牛レバー(焼肉)- 1,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肝
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和牛心脏
和牛ハツ- 880 日元
- (含税)
- 食材 和牛, 牛心
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大动脉
コリコリ- 780 日元
- (含税)
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皱胃
アカセン(ギアラ)- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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