菜单一览
53件
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Squid dance making
いかおどり造り- 时价
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 乌贼
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生鱼片拼盘
刺身盛り合わせ- 1人份 1,860 日元
- 2人份 2,860 日元
- 3人份 3,860 日元
- 4人份 4,860 日元
- 5人份 5,860 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海鲜
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生鱼片拼盘
刺身盛り合わせ- 6人份 7,480 日元
- 7人份 9,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
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盐水海胆
塩水ウニ- 时价
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海胆
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Ezo Abalone
活天然 蝦夷あわび- 时价
- (含税)
- 食材 天然鲍鱼
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扇贝（生鱼片）
活ほたて刺- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 扇贝
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活北极贝刺身
活ホッキ貝の刺身- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 北极贝
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生鱼片
活毛がに- 时价
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 毛蟹
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煮毛蟹
産地直送『活毛がに』- 时价
- 2,840 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 毛蟹
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煮毛蟹
浜茹で毛がにむき身- 1个 5,980 日元
- 半份 2,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 毛蟹
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帝王蟹（炙烤或水煮）
タラバガニ（炙り焼きまたは茹で）- 300g 6,560 日元
- 500g 10,940 日元
- 800g 17,480 日元
- 1200g 26,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯, 炙烤
- 食材 堪察加擬石蟹
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蟹肉沙拉
蟹のサラダ- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 螃蟹
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烤北方远东多线鱼
特大しまほっけ焼き- 1个 1,860 日元
- 半份 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 远东多线鱼
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烤柳叶鱼
ししゃも焼き- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 柳叶鱼
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Komaiyaki
こまい焼- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 细身宽突鳕
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烤鱿鱼
焼きイカ- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 乌贼
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Co-grilled squid and goro
いかとゴロの共焼き- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 乌贼
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生姜烤
イカげそ生姜焼- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 生姜
- 食材 鱿鱼须
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Octagonal grill
八角焼- 980 日元
- (含税)
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烤扇贝
帆立貝焼き- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 扇贝
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烤北极贝
ホッキ貝焼き- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 北极贝
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Simmered and grilled fish
カレイ煮付け- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 酱油, 味醂
- 食材 鲽鱼
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吉次鱼（盐烤或者炖煮）
キンキ（塩焼きまたは煮付け）- 1个 5,980 日元
- 半份 2,990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 烤
- 调味料 食盐, 酱油, 味醂
- 食材 吉次鱼
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奶油蟹肉可乐饼
自家製かにクリームコロッケ- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 白酱
- 食材 面包屑, 螃蟹
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炸章鱼
タコの唐揚げ- 860 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 章鱼
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炸薯条
ポテトフライ- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 马铃薯
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Fried Geso
げそ揚げ- 680 日元
- (含税)
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炸牡蛎
カキフライ- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 牡蛎
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Oyster vinegar
カキ酢- 1,280 日元
- (含税)
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醋海参
なまこ酢- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 调味料 醋
- 食材 海參
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酸拌海菜
もずく酢- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 醋
- 食材 醋苔
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sakemefun
さけめふん- 580 日元
- (含税)
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酱拌鱿鱼
真いか沖漬け- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 酱油
- 食材 乌贼
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盐辛鱿鱼
真いか塩辛- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 食盐
- 食材 乌贼, 鱼介类
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酱油渍鲑鱼籽
イクラの醤油漬け- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 酱油
- 食材 鲑鱼卵
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黑毛豆
黒枝豆- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 毛豆
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酒蒸蛤子
北海道産あさり酒蒸し- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 调味料 日本清酒
- 食材 蛤子
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蔬菜沙拉
野菜サラダ- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 番茄, 莴苣
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黄油土豆
じゃがバター- 480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 调味料 黄油
- 食材 马铃薯
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盐辛土豆
じゃが塩辛- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 马铃薯, 塩辛
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梅子黄瓜
梅きゅうり- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 黄瓜, 梅
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腌菜拼盘
漬物盛り合わせ- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
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海胆饭团
うにぎり- 1,280 日元
- (含税)
- 食材 海胆, 白饭
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海胆与鲑鱼子饭团
いくらうにぎり- 1,580 日元
- (含税)
- 食材 海胆, 鲑鱼卵, 白饭
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鲑鱼卵盖饭
イクラ丼- 980 日元
- 小份/S 1,860 日元
- 中份/M 2,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 鲑鱼卵, 白饭
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鲑鱼卵和鲑鱼亲子盖饭
さけいくら丼- 1,180 日元
- 小份/S 1,860 日元
- 中份/M 2,580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭
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杂烩粥
雑炊各種- 680 - 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 白饭
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茶泡饭
お茶漬け各種- 580 - 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇
- 食材 白饭
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饭团
おにぎり- 320 - 460 日元
- (含税)
- 食材 白饭, 海苔
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螃蟹汤
蟹汁- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 螃蟹
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鱼骨汤
あら汁- 420 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 味噌
- 食材 牛蒡, 胡萝卜, 鱼介类
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蛤仔味增汤
あさりの味噌汁- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 高汤
- 食材 蛤子
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味噌汤
味噌汁- 360 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨
- 调味料 味噌, 高汤
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