HOME 北海道 北海道 札幌、千岁 超美味北海道夕张哈密瓜~产地、盛产期、享用方法、伴手礼完整介绍
超美味北海道夕张哈密瓜~产地、盛产期、享用方法、伴手礼完整介绍

超美味北海道夕张哈密瓜~产地、盛产期、享用方法、伴手礼完整介绍

公开日: 2021-06-19
分享到WeChat
请使用微信扫一下二维码并共享。

哈密瓜是北海道数一数二的名产,其中夕张哈密瓜的浓醇香气和多层次甜味,更是让许多观光客着迷不已~不过什么时候的哈密瓜最好吃?产量最丰富呢?以下将介绍给你产地、盛产期、美味状态的判断方法,还会介绍吃到饱的店家,以及使用北海道哈密瓜的伴手礼等小情报喔!

北海道哈密瓜的品种有多少种?

北海道哈密瓜的品种有多少种?

虽然统称北海道哈密瓜,但还是有一些不同的代表性产地,各个产地的哈密瓜也都有品牌化发展。以下就介绍几种比较有名的品种。

●夕张哈密瓜

说是「日本第一」一点也不为过的道产哈密瓜。是北海道哈密瓜的先驱,将种子保管在金库内、进行严格的品质管理等坚守夕张哈密瓜的美味。果肉柔嫩又多汁,带有丰富的香气和有层次的甜味,好吃到让人想称它一声哈密瓜之王!

富良野哈密瓜

以薰衣草田闻名的富良野也是哈密瓜知名产地之一。与夕张哈密瓜不同,栽培著不同的品种,除了红肉还生产绿肉哈密瓜。虽然富良野哈密瓜因品种有些许差异,但一般而言果肉紧致,保存时间较长,平均甜度15度。还有限定销售凯蒂猫图样果皮的富良野产红肉哈密瓜。

●雷电哈密瓜

为积丹半岛的西侧,面向日本海的共和町雷电所生产的雷电哈密瓜。雷电在北海道内以西瓜产地颇负盛名,但哈密瓜也是多汁香甜深受好评。雷电区域栽培著红肉、绿肉的品种,入口即化的红肉非常有人气。

此外夕张近郊的三笠、月形、栗山的红肉哈密瓜,以及二世谷区域所栽培的「Yotei哈密瓜」也是非常出名喔。

北海道哈密瓜的产季是什么时候?怎么判断熟了没?

北海道哈密瓜的产季是什么时候?怎么判断熟了没?

夏天是北海道哈密瓜最美味的时期,往年从初夏到初秋都会看到哈密瓜出现在商店内。最具代表性的夕张哈密瓜每年都在5月下旬开始竞标,于6~7月在市场上流通。其他品牌的哈密瓜,与夕张哈瓜相比产期较长,早一点的从5月开始贩卖,比较晚的到10月左右都还能购买到。特别是富良野哈密瓜销售期较长为5月中旬~10月上旬。

表面有点黄,蒂头开始干枯就是最好吃的状态。按压一下哈密瓜下方的部分,看看是否柔软也是判断好吃状态的方法。

北海道哈密瓜的平均价格是多少?

北海道哈密瓜的平均价格是多少?
tkyszk / Shutterstock.com

虽然会因为产地、时期价格有所浮动,从亲民的价格到送礼用的高级品通通都有。夕张哈密瓜分成良、优、、特4种等级,各等级价格都不同。最平价的良品一颗约4,000日元,最高级的特品一颗10,000日元,且几乎不会打折。其他产地的哈密瓜等比较平价,如:富良野哈密瓜一颗1,500日元~2,000日元左右,雷电哈密瓜1,000~2,000日元左右。

哪里可以买到北海道哈密瓜?

哪里可以买到北海道哈密瓜?

依照采收时期可以在各种地方买到。
●直销所
有许多产地的哈密瓜果园会兼设直销所。有完全成熟马上就能享用的哈密瓜,也有出货后才开始成熟的哈密瓜,可以依照需求选择。其中还有贩卖能够当场享用的切片哈密瓜。

●道之驿(类似公路休息区)
在夕张、富良野等哈密瓜的名产地,道之驿也会贩售哈密瓜。除了哈密瓜外,还有部分道之驿贩卖使用当地产哈密瓜所制作的零食等,能够品尝到各种不同的味道。

●市场
推荐「没有时间前往哈密瓜产地」的游客到市场逛逛。在札幌市内的札幌市场外市场、二条市场的水果摊都有贩卖各产地的哈密瓜。还有许多店家贩卖切片哈密瓜,很适合想马上品尝的游客。当然不只哈密瓜,还有贩卖海鲜、零食等,还能够顺便购买伴手礼喔。

●百货公司
在称为Depa地下的百货公司地下食品卖场也可以买到哈密瓜。只是大多是以送礼为目的价格稍微高一点的哈密瓜为主。比市场交通更便利,移动中可以顺道购买。

到吃到饱店家,尽情享用哈密瓜!

到吃到饱店家,尽情享用哈密瓜!

在吃到饱的店家尽情享用北海道哈密瓜吧。夕张市农协名产中心2楼的「Melon Terrace」,可以在产期时尽情品尝夕张哈密瓜。为Buffet形式的餐厅,除了有使用当地食材的各式料理外,还有成熟香甜的夕张哈密瓜。一边欣赏周边丰饶的大自然一边品尝夕张哈瓜超级享受! 1楼为贩卖当地名产的销售店,也可以在这边购买夕张哈密瓜。

北海道的哈密瓜也能送到日本国外?

北海道的哈密瓜也能送到日本国外?

因为是生鲜食品,所以会因审查等原因无法寄送哈密瓜到部分国家。在百货公司、机场有寄送商品的宅配业者、邮局的窗口,在购买前要先确认好相关规定喔。另外被课税时,除了商品的费用外,也需要负担关税,要多多注意。札幌市场外市场的部分水果摊也能寄送到日本国外,如果有需要可以询问一下。

北海道哈密瓜口味的美味甜点!

错过哈密瓜产季也没关系!有许多香味、风味都不输给真正果肉的甜点、零食,其美味程度可是会让人吓一跳喔!

●HORI 夕张哈密瓜果冻 PURE JELLY
夕张哈密瓜果冻PURE JELLY可以说是哈密瓜口味甜点的代表。下重本使用成熟的夕张哈密瓜果肉,味道、口感就像真正的哈密瓜,还有能品尝到果肉口感的特浓「Premium」版本。

●HORI 玉米巧克力棒 夕张哈密瓜
热门的伴手礼玉米巧克力棒也有夕张哈密瓜口味。玉米巧克力的香气和高雅的哈密瓜风味绝妙的相配,美味到让人停不下手。

●Secoma 北海道哈密瓜冰淇淋
北海道发祥的便利商店「Secoma」,独家商品Secoma北海道哈密瓜冰淇淋,使用道产红肉哈密瓜的果汁和北海道丰富町产牛奶制作,有着浓浓哈密瓜香。滑顺口感和优雅甜味,有着奢侈的美味。

此外还有许多哈密瓜口味的商品,就去伴手礼店、便利商店挖宝吧!把握产期、产地,配合采收时期计画来一趟哈密瓜巡礼也很棒,想好好品尝哈密瓜的话,就去北海道走走吧~

编写:みんなのことば舎(minnanokotobasha)
※本文章为2021年4月的信息。最新详情请至官网确认。

※文章公开时的信息
※上述菜单内容或者价格可能会有变动
※除了特别标注的价格外, 其余都是含税价格

分享

分享到WeChat
请使用微信扫一下二维码并共享。

更多你可能会感兴趣的设施

推荐给首次来北海道的游客的报道
搜索