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傻傻分不清!教你看梅、桃、樱三种春季花朵的差异&东京、大阪等赏花景点大全

傻傻分不清!教你看梅、桃、樱三种春季花朵的差异&东京、大阪等赏花景点大全

公开日: 2021-03-18
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每年日本在依然寒冷的2月,就可以看见一朵朵小花在枝头展露,但其实就连日本人也是不太能分辨,枝头上的到底是梅、桃、樱哪一种。这次就让我们来详解这三种相似又其实大不同的娇嫩花朵-梅花、桃花、樱花的差异、分辨方式,以及各自的著名赏花景点等等,下次到日本时,就可以用全新眼光来欣赏这些春天美景啰!

目录
  1. 1.与日本文化有深深关联的梅、桃、樱
  2. 2.如何区分梅花、桃花、樱花
  3. ①花瓣形状、花梗、枝干的差异
  4. ②颜色、香气的差异
  5. ③开花时期的差异
  6. 3.日本人的赏花方式
  7. 4.欣赏漫天的典雅梅花-偕乐园、大阪城公园
  8. ①偕乐园/茨城县
  9. ②大阪城公园/大阪府
  10. 5.深浅鲜明对比的艳美花桃景点-新府桃源郷、纪之川桃源郷
  11. ①新府桃源郷/山梨县
  12. ②纪之川桃源乡/和歌山县
  13. 6.想永存在记忆中的绝景樱花-弘前公园、千鸟渊、吉野山
  14. ①弘前公园/青森县
  15. ②千鸟渊/东京都
  16. ③吉野山、中千本/奈良县

1.与日本文化有深深关联的梅、桃、樱

1.与日本文化有深深关联的梅、桃、樱

梅花、桃花(观赏用品种花桃)、樱花在植物学上属于同分类的植物,皆为蔷薇目蔷薇科李属,因此外观相似且不容易区分。

梅花

在日本梅花就像是宣告世人初春降临的花朵一样,经常会以插图的形式出现在日本新年正月的贺年卡上。「梅」这个汉字也常出现在日本的地名、人名中,甚至在日本的家纹、传统纸牌游戏「花札」上也能找到梅花的纹样。

花札(最左及右边数来第2张是梅花,最右边一张则是樱花)

桃花则自古以来就被视为除厄及长寿的幸运物,例如每年3月3日的「女儿节(ひな祭り)」又称作「桃花节(桃の節句)」,是一个祈求家中女儿健康成长的传统节日。据说中国的「上巳节」经常会使用桃花庆贺,该节日传入日本之后也一同将这文化带至日本中。

桃花

樱花是正式宣告春天降临的花朵,在过去是告诉农户们该是准备插秧时节的信翁,在日本现代则是新学期、新年度开始时的当季代表物。明亮又给人好心情的粉嫩色泽,也是开创新里程的最佳陪伴,在满开的樱花树下赏花更是日本春季最不能错过的当季盛典。

樱花

2.如何区分梅花、桃花、樱花

想要同时看见梅花、桃花、樱花其实是不太可能的,因此想要分辨这三者会建议记住几个重点最简单。

①花瓣形状、花梗、枝干的差异

梅花、桃花、樱花基本上都是5枚花瓣的单瓣花,因此从花瓣数量来算的话其实很难分辨。会建议利用花瓣形状、花梗长短、枝干上生长的花朵数量来区分,详细可见下方图解。

來源:honokaki design

◆梅花:花瓣前端为圆形,一次只会长一朵花(花朵不会长在一起)

◆桃花:花瓣前端较尖,一次会长两朵花,且花茎较短

◆樱花:花瓣前端会有小小的分裂,一次会长多朵花

②颜色、香气的差异

◆梅花:颜色大致上分为白、红两种,不过其中有会随着生长而变色的梅花,例如花蕾是粉红色,开花变成白色、花蕾是白色,开花却是粉红色等等。另外还有花蕊部分是淡粉色,仅花瓣末端是红色的花,其种类更是多不胜数。至于梅花的气味则是有点类似茉莉花般的柔软香气。

◆桃花:花瓣会随品种或个体差异而有不同颜色,有白、粉、红三种颜色,甚至还能看到同棵树开出不同颜色花朵的现象。桃花本身气味不太明显,但是花朵和叶子都会有股淡淡的甜香味。

◆樱花:颜色同样会因种类或个体而不同,有白色、淡粉色、深粉红等。樱花的气味非常不明显,即使是把鼻子靠到染井吉野樱上去闻也闻不太出来。不过也有香气浓郁、被称作「匂い桜」的樱花,但一般日常生活之中很难见到。

梅花、桃花、樱花三种花的颜色都有深也有浅,甚至颜色完全一样的也有,因此从颜色来判别是不太准确的。至于香味则是各自不同,建议多靠近闻一闻。

③开花时期的差异

虽然梅花、桃花、樱花都各自有非常多品种,开花时期也会因品种而异,但总体而言是按照梅花→桃花→樱花的顺序在开的。以九州地区来说,每年大概是1月梅花开,3月上旬桃花开,3月中旬樱花开。另外也有桃花和樱花开花期会重叠的地方。
综观全日本这三种花的开花期会是:梅花1月下旬~4月下旬、桃花3月上旬~4月下旬、樱花3月中旬~4月下旬,并从南依序往北开花。
※每一年的开花期都会有所变动。

往年日本各地的开花时期

3.日本人的赏花方式

那么日本人又是如何欣赏宣告春季来临的梅花、桃花、樱花的呢?接下来就来一一介绍日本人的赏梅、赏桃,以及赏樱方式。

AVETPHOTOS / Shutterstock.com

◆梅花:日本有许多人会在自家庭院种梅花,所以其实是可以在自己家赏梅的,但也会有举办在梅园(种了大量梅树的庭园)里的鉴赏会。而梅花开时天气还很冷,所以日本人常会搭建临时茶席,品尝温暖的抹茶或甘酒来搭配欣赏梅花。

◆桃花:每年在3月3日的女儿节前后能看见日本花店在店门口摆上桃花枝,供人布置在家庭内、工作场所哩,不但是庆祝桃花节的美丽装饰,也能十足感受到春意的来访。有些种植大量桃木的山上、公园等地方也会举办桃花祭。

◆樱花:日本每当樱花盛开,人们都有着专程前去赏樱的「花见」习惯,而此赏樱文化大概是在距今约400年前的江户时代传入民间生活中。日本人会在樱花树下铺设野餐垫,坐在树下享用便当、饮酒、欢谈风生的时光也是赏樱的一大乐趣。

(2020年开始因为新冠肺炎疫情影响,有些地方的赏花活动决定停办或缩小规模,仅能少人数且短时间赏花。)

4.欣赏漫天的典雅梅花-偕乐园、大阪城公园

日本各地有着大大小小的赏梅景点,这里挑了赏花期间比较长的两个著名景点来做介绍。

①偕乐园/茨城县

①偕乐园/茨城县

茨城县水戸的「偕乐园」和金泽的「兼六园」、冈山的「后乐园」同列为日本三名园。据说1842年当时的藩主-徳川齐昭在建造偕乐园时还亲自收集梅树种子并种植在这片庭园内。
现今的偕乐园内约有100种品种、3000棵梅树,并且因为品种众多,有些品种比较早开,有些则是比较晚开,因此偕乐园每年都有很长一段时期都能享受赏梅的乐趣。

▸往年开花时期:1月~3月

  • 偕乐园
    偕楽園
    • 地址 〒310-0033 茨城県水戸市常磐町1-3-3
    • 最近的车站 从JR水戸站北口搭乘开往「偕楽园前」的公车约15分钟
    • 电话号码 029-244-5454
    • [开园时间]2月中旬~9月30日 6:00~19:00
      ※2021年2月13日~3月31日营业至~17:00
            10月1日~2月中旬 7:00~18:00
      [休园日]无
      [入园费用]大人300日元、孩童(初中、小学生)150日元 ※皆已含税

②大阪城公园/大阪府

②大阪城公园/大阪府

位于大阪都心地带的大阪城公园拥有约1万7千平方公尺的梅林,品种约100种,数量多达1270棵,是一处可以欣赏大阪城与梅花同框美景的赏梅景点,有许多人都喜欢拍摄以大阪城为背景的梅花美照。因为梅树种类多,开花期有早有晚,因此也是可以有很长一段期间可以赏梅去。

▸往年开花时期:1月~3月

5.深浅鲜明对比的艳美花桃景点-新府桃源郷、纪之川桃源郷

「花桃」是桃花中专门供观赏的品种,大面积的花桃林所创造的壮观盛景非常美丽。这里要介绍两个冠上「桃源乡(理想乡)」之名的赏桃花景点。

①新府桃源郷/山梨县

①新府桃源郷/山梨县

「新府桃源郷」是山梨县韭崎市中一块约60公顷的广大土地,除了种植观赏用的花桃之外,也有种供食用的桃子。新府桃源郷在山梨县内算是较晚开花的地方,约4月中旬开始开花,后方的仍有残雪的南阿尔卑斯山与桃花相辉映非常漂亮,甚至在这里还能看见富士山及八岳连峰。

▸往年开花时期:4月中旬~下旬

  • 新府桃源郷
    新府桃源郷
    • 地址 〒407-0262 山梨県韮崎市中田町中條3511
    • 最近的车站 自JR中央本线新府站步行约15分钟
    • 电话:韭崎市观光协会0551-22-1111(9:00~17:00※12:00~13:00午休、11月1日~3月30日至16:00、12月28日~1月3日公休)

②纪之川桃源乡/和歌山县

②纪之川桃源乡/和歌山县
※图为示意

和歌山县纪之川市桃山町是日本高级水蜜桃「荒川桃」的生产地。流过这座城镇的纪之川南边有一大片桃木林,开花时能将整片地染上粉红,因为这片桃木林数量实在太惊人,随便望都好像能看见10万棵桃花树,桃源乡之名绝对当之无愧。

▸往年开花时期:3月下旬~4月上旬

  • 纪之川桃源乡
    紀の川 桃源郷
    • 地址 和歌山県紀の川市桃山町
    • 最近的车站 JR和歌山线下井阪站步行约20分钟
    • 电话:荒川桃振兴协议会0736-66-1259(周一至周五9:00~17:00)

6.想永存在记忆中的绝景樱花-弘前公园、千鸟渊、吉野山

日本的樱花景点多不胜数,因此这里精选了三个堪称一生一定要看一次的绝美樱花景点来做介绍。

①弘前公园/青森县

①弘前公园/青森县

青森县弘前市的「弘前公园」里有包含枝垂樱、八重樱等52个品种、约2600棵的樱花树,其中树龄百年以上的染井吉野樱更是超过400棵,被选为《樱名所100选》完全当之无愧。除了与弘前城同框的古典美景外,樱花瓣落在外壕沟护城河上,将水面染成一片粉嫩的景象「花筏」更是闻名四方。

▸往年开花时期:4月下旬~5月上旬

②千鸟渊/东京都

②千鸟渊/东京都

在皇居西侧的千鸟渊绿道沿岸种植了约700公尺长的樱花林荫道,一齐绽放时看起来就像是樱花隧道般梦幻。被染井吉野樱的淡粉色花瓣给浸染的水面也相当浪漫漂亮。

▸往年开花时期:3月下旬~4月上旬

③吉野山、中千本/奈良县

③吉野山、中千本/奈良县

以山樱花为主的200种、3万棵樱花树密集生长在下、中、上、奥四个地方,将整座山染成整片白、粉、红的渐层色彩,是少数可以看到极大范围樱花盛开的地方。

▸往年开花时期:4月上旬~中旬

梅花、桃花、樱花自古以来就深受日本人喜爱,因此从1月开始至4月都能在日本各处看见这些花朵的踪迹,为人们拂来一抹明亮的春意。在了解梅花、桃花、樱花各自的特征之后,以后你也是日本赏花达人啰!

梅花、桃花、樱花文案监修:阪神园芸株式会社.

※每年的开花时期会有所变动。
※活动举办日期、内容可能会因故而有所变更。外出请尽量避开人潮并做好防疫措施。

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