说到日本的路边摊小吃，很多人脑中第一个想到的都会是咸香又方便吃的「章鱼烧」！因此外国人最喜欢的日本屋台美食No.1便是由获得压倒性支持的章鱼烧给拿下啦！

「淋满酱汁和蛋黄酱的章鱼烧最赞了！章鱼的口感我好也好喜欢～」（法国／二十多岁／女）

「好吃又香，价格又便宜，随便吃都上瘾！」（加拿大／三十多岁／男）

「感觉祭典就是要吃章鱼烧啊，有了祭典欢庆气氛烘托，章鱼烧也会变得更好吃呢～」（中国／三十多岁／女）

「原味的章鱼烧很好吃，不过放了芝士之类的升级版也超加分。而且上面会淋很多蛋黄酱我超喜欢的！」（越南／二十多岁／女）

日本也很流行在章鱼烧里加料做成升级版。如果去买章鱼烧时听到有人说蛋黄酱要多一点，那肯定是内行的章鱼烧狂热粉哦！

不意外获得第一名的是章鱼烧，第二名则为同样有用酱汁调味的「炒面」。炒面虽然在日本人生活中常出现，但祭典摊贩卖的炒面给人的感觉就是特别不一样。

「最喜欢在祭典买路边摊了！像章鱼烧和炒面我都很常买来和朋友一起吃。」（韩国／十多岁／女）

「炒面本身味道就很棒，但我更喜欢搭配姜末一起吃，所以我去买炒面时都会跟老板说我想要多一点姜。」（韩国／十多岁／女）

微微刺激感的红姜和咸香的炒面的确很搭，想不到就连十几岁的年轻人也能懂这日本滋味的精华所在。

炸薯条在全世界都能吃得到，口味也都几乎是那几款熟悉的味道，几乎不用担心会意外踩雷，使得炸薯条的支持率意外地高哦！

「日本路边摊很多都是我没见过的日本料理，很怕会吃到不合自己口味的东西，这时候炸薯条就会是个安全牌，怕踩雷的我都会忍不住买来吃。」（美国／二十多岁／男）

「要是有摇摇薯条的话我都会买，口味会选法式清汤。因为摇摇薯条外观看起来和一般薯条不太一样，吃的时候会特别开心，我超爱的！」（韩国／十多岁／女）

也有几个人觉得摊贩美食是烘托「大人祭典」的最佳配料呢！

「通常只有在祭典才会看到一整根卖的腌渍小黄瓜，我都会买来配啤酒吃，特别对味！」（中国／二十多岁／男）

「祭典就是要喝点酒才嗨，所以我都会买些下酒的料理，像是花枝脚、整根腌渍小黄瓜和啤酒都很搭，我大爱！」（意大利／二十多岁／男）

相较于章鱼烧的高人气，「烤鱿鱼」反而落入最被外国人厌恶的日本路边摊料理第一名。

「烤鱿鱼也太臭了吧？我完全不能接受。」（澳洲／二十多岁／男）

「有那种直接把整只鱿鱼拿下去烤然后卖给客人的料理对吧？那个真的臭到不行，我完全不会想去买。」（韩国／二十多岁／男）

烤鱿鱼闻起来有一股很浓的酱油、海鲜味，对日本人来说相当刺激食欲，但许多外国人并不是很能接受这特殊气味。光闻着就让人退避三舍了，更何况是把它吃下肚呢。

相较于味道，也有外国人因为觉得太贵而不喜欢某些日本路边摊美食。若要谈论这些路边摊美食的CP值，的确是会让人摇头啦。

「我不懂为什么要在祭典屋台买炒面，一小份400～500日元也是挺贵的，而且炒面可以自己做，好像没有在这买的必要。既然都要吃日本的路边摊美食了，还是会想吃一点更有屋台feel的东西。」（韩国／二十多岁／男）

「虽然我不讨厌吃那种一整根卖的小黄瓜，但感觉没必要特别在祭典上买来吃，忍不住会觉得那样一根就要卖100日元有点坑。日本朋友跟我说『很热啊所以要吃点凉的东西消暑』，但那就只是一根小黄瓜而已耶？」（韩国／二十多岁／男）

如果和自己做的来比较，路边摊的料理当然是会贵上许多，也许这种反差也是逛祭典摊贩的醍醐味之一吧。

日本的祭典路边摊除了炒面、章鱼烧等咸食，也会有棉花糖、刨冰等甜食可以买，而且外观、颜色都做得鲜艳醒目，光用看的也很有祭典气氛，但是却有不少外国人觉得一些用「饴（麦芽糖）」制作的甜点都不是那么的好吃。

「我讨厌杏子糖（あんず飴），虽然看起来很漂亮，但味道超级酸，根本没办法吃！」（加拿大／三十多岁／男）

「虽然麦芽糖工艺（饴细工）很厉害又可爱，但那整个都是糖，一点都不会想吃。」（德国／二十多岁／女）

本来以为外国人很能接受外观鲜艳又很甜的食物，想不到结果出乎意料。但日本的屋台路边摊的确有很多可爱造型的甜点．但实际吃起来并不如外观出色。

许多日本人视为祭典必吃的路边摊美食，在外国人心里也是各有所好，不过像章鱼烧、炒面这类日本国民美食倒是不管哪国人都大赞。下次碰到日本的屋台路边摊，不妨也踊跃尝试一下这些朴实却又迷人的摊贩美食吧～

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