日本的用餐礼仪

日本的用餐礼仪

Update: 2017-06-23

日本是一个非常讲究礼仪的国家,如果用餐时的姿态和礼仪不正确的话,有可能会使人对你敬而远之。下面向您介绍在日本用餐时的基本礼仪。

用餐时的注意事项

用餐时的注意事项

用手拿着饭碗或者木碗进餐是日本料理正确的用餐礼仪。把碗放在桌子上直接吃的姿势不雅,所以请务必注意。此外,用胳膊肘支着吃饭的姿势在日本也被认为是有失礼仪,所以不管觉得再怎么舒服也要极力避免。

拿筷子的礼仪

拿筷子的礼仪

如果从小就能够养成正确使用筷子的习惯,那么长大以后一定会一直保持,会给人留下良好的印象。如果没有使用筷子的习惯可能会觉得有些困难,但是尝试挑战一下吧。此外,在日本有许多关于筷子的礼仪。例如:把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为,都被视为举止不礼貌。

拿取餐具时请注意安静

拿取餐具时请注意安静

随手放置餐具并发出声响是不符合礼仪的。另外,用筷子敲打餐具,或者摆放餐具时发出声音也是NG的。

请注意说话的音量

请注意说话的音量

在日本虽然不是所有餐厅都不准大声说话,但请不要随意大喊大叫。因为餐厅不是私人场所,而是和其他客人共用的公众场所,所以请尽量顾及周围人的感受。

吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的声音!

吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的声音!

吃饭时发出声音,在某些国家是不礼貌的,但是,在日本吃面食时,即使发出“哧溜哧溜”的声音也是可以的。特别是荞麦面,据说在吃的时候如果发出“哧溜哧溜”的声音的话,嘴里就会充满荞麦面的香气。

“我开动了”和“谢谢款待”

“我开动了”和“谢谢款待”

日本人为了表达对食物的谢意,会在用餐前后向食物致敬。食物是有生命的,而食用之人取走了它们的生命,因此饭前要说“我开动了(您的生命我收下了)”。吃完饭后通常会说“谢谢款待”来表达感谢之情。要不要说出来则因情况而异。例如在鸦雀无声的地方或者一个人用餐的时候,就无需发出声音,在心里默念一遍就可以了。

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