[시가] 구사쓰 오타 사케 양조장 투어 (시음 포함)

• * 오타 사케 양조장에서 사케와 와인의 세계에 푹 빠져보세요.
• * 쿠사츠시에서 사케 양조 및 와인 제조 기술을 배워보세요.
• * 150년 전통의 장인 정신과 혁신을 자랑하는 양조장의 역사를 알아보세요.
• * 정성과 헌신으로 만든 사케와 와인을 시음해 보세요.

150년 이상의 전통과 혁신이 공존하는 시가현 쿠사츠의 오타 사케 양조장으로 여러분을 초대합니다. 양조장의 유서 깊은 공간을 둘러보고, 쌀 세척부터 발효까지 세심한 사케 제조 과정을 배우며, 품질과 천연 재료에 대한 오타의 철학을 발견해 보세요. 계절과 생산 일정에 따라 사케 양조의 다양한 단계를 관찰하거나 와이너리를 방문하여 오타의 탐구 정신을 엿볼 수도 있습니다. 여러 세대에 걸쳐 양조업자들이 경험과 직관을 통해 날씨와 미묘한 재료 변화에 어떻게 적응해 왔는지 들어보세요. 오타 사케와 와인 뒤에 숨겨진 장인 정신과 이야기에 대한 깊은 이해를 얻게 될 것입니다.